から少し歩いたところにありますサンフランシスコ、ナパバレーカリフォルニアのワインカントリーは、ワイン愛好家にとっても初心者にとっても都会からの週末旅行に最適です。これらの狭い渓谷には、しばらく忙しく過ごせるほどのワイナリーやレストランがありますが、私たちはナパバレーの独特の豊かな風味を 2 日間で完璧に味わえる旅程を作成しました。
土曜日
朝
ナパのダウンタウンで炭水化物を摂取して一日を始めましょうスウィーティーパイズベーカリーは、メイン通りにある小さなかわいらしい店で、おいしいペストリーやケーキで知られています。ブラックベリー チーズケーキ デニッシュは感動的ですが、サクサクのクロワッサンやボリュームたっぷりの朝食サンドイッチも同様です。グルテンフリーの方には朗報です。あなたにも選択肢があります。
お腹を満たした後は、ドメーヌ カーネロスは、フランスのシャトーにインスピレーションを得た、丘の上にある堂々としたワイナリーです。ワイナリーのパティオからは、ブドウの木が生い茂る緑豊かな畑が一望でき、入り口のドラマチックな階段はインスタ映え間違いなしです。ドメーヌではあらゆる種類のワインを製造していますが、特にスパークリングワインが目玉です。試飲する場合は、スパークリングワインのメニュー オプションで、これらのワインの魅力をすべて味わうことができます。予約が必要で、試飲は 35 ドルからとなっています。
午後
フランスらしいおしゃれなものを満喫した後は、気分を変えて家庭的な雰囲気のトゥルチャード ワイナリーは、小規模な家族経営のワイナリーで、畑の手入れをしているオーナー本人に出会うこともあります。試飲はワイナリーの「ワイン ケーブ」で行われ、個人的な雰囲気で、シャルドネとカベルネ フランが目玉です。ツアーと試飲を合わせて 40 ドルで、土曜日は正午までです。事前予約が必要です。
2つのテイスティングを終えて、食事の時間です。オックスボックスパブリックマーケットナパのダウンタウンで、タコスから寿司、ピザまで、さまざまな地元の料理を試食できます。川沿いのデッキで食事を楽しんだ後は、Oxbow Wine & Cheese Merchant でピクニック用の食材を購入しましょう (詳細は後述)。
時間に余裕があれば、デル ドット ワイナリーには 3 つの場所があり、ナパに最も近いのはヒストリック ワイナリー アンド ケーブスです。ケーブ ツアーは比較的標準的ですが、高品質のワインの樽試飲が数多くあるのが特徴的です。樽試飲ツアーは 75 ドルですが、よりお手頃な 45 ドルのバー試飲も提供しています。事前予約が必要です。
夕方
厳密にはソノマですが、ガンドラック・ブンシュナパから少し離れた場所にあるこのワイナリーは、太陽の下でワインを味わった長くて素敵な一日の後の、夕方の休憩にぴったりです。前述のピクニック用品を準備して、1858 年にバイエルン移民のヤコブ グンドラッハが設立したこの広大な敷地に向かいましょう。ビスタ コートヤード (30 ドル) のテイスティングを予約してください。敷地内の池を見下ろすオリーブの木が点在する快適なスポットです。ゲヴュルツトラミネールをお見逃しなく。テイスティングは、夏の週末は午後 5 時半まで行われます。ワイナリーでは、屋外円形劇場で夜のイベントも開催しています。
日曜日
朝
45分のドライブで渓谷の頂上まで直行し、ナパの本当の体験をしましょう。泥風呂やミネラル風呂など、カリストガこの緑豊かな町は、温泉と火山灰（近くのセントヘレナ山のおかげ）で知られる地域に位置しており、町中のスパでは、この地質学的異常を利用した贅沢なサービスを提供しています。インディアン スプリングス リゾートはカリストガ（そしてカリフォルニア）で最も古くから営業しているスパで、夢のような空間は自分だけの時間を過ごすのに理想的な場所です。もう少し予算を抑えたい場合（そして「週末」が平日に当たる場合）、ローマンスパの浴場火曜日には 2 つ買うと 1 つ無料になるセールを実施します。
午後
火山泥でリラックスした後は、体をきれいにして、その日最初のワインテイスティングに向かいましょう（どこかでは午後5時で、あなたは休暇中です！）。カリストガから少し道を下ったところにはアモローサ城は、イタリアから運ばれた石材と伝統的な建築手法で丹念に再現された 13 世紀様式の城とワイナリーです。ツアーでは、城の建設 (拷問室も完備) とワイナリーのイタリア風ワインの生産について説明され、試飲は城の下のアーチ型天井の雰囲気のある石造りの部屋で行われます。人気ワインはメルローと古木のジンファンデルです。試飲のみの料金は 30 ドルで、予約なしでも参加できます。試飲とツアーの組み合わせは 45 ドルで、予約を強くお勧めします。
お腹がいっぱいになったら、セントヘレナ島へ向かい、チャーターオークミシュラン3つ星シェフのクリストファー・コストウ（有名なメドウッド) とシェフのカティアナ・ホンが率いるこのレストランは、その高い経歴にもかかわらず、シェフたちが料理を親しみやすく (そしてお財布にも優しい) ものにしています。この広々としたファミリー スタイルのレストランでは、細心の注意を払って作られたシンプルな料理を堪能できます。旬の食材と地元産のワインを使用し、ナパ産のワインも用意しています。行く前に、メニューが変わるかどうかを確認してください。
チャーターオークで美味しい料理を堪能したら、ラザフォード ヒル ワイナリーは、スイスのシャレーをイメージした印象的なワイナリーで、解体されたナパバレー鉄道の枕木を使って建てられています。ここのツアーは、ソムリエになるための簡単なチュートリアルがあり、ワイン初心者にとっては、帰国後にワインの味見や見分け方を学ぶ素晴らしい機会となるため、特に楽しいです。運が良ければ、試飲で、限定生産の EPISODE ワイン (おいしいボルドーブレンド) を一口飲めるかもしれません。時間に余裕があれば、オーク グローブ ピクニック エリアのテーブルを予約して、下の谷の美しい景色を楽しみましょう。
もう1回試飲したいですか？ご希望に応じて2つのワイナリーをおすすめします。リラックスした雰囲気の中で試飲したいなら、フロッグス リープ ワイナリー豊かな野菜や花の庭園に囲まれた農家のポーチでワインを味わうのもお勧めです。ここのワインは酸味が強く、果実味が前面に出ており、スタッフはテイスティングを楽しませてくれます。雰囲気はなくても、ワインについて知識豊富で詳しい説明が欲しい場合は、ペジュ ワイナリー彼らの大胆なセレクションを試してみました。私たちはプロヴィンスブレンドとカベルネソーヴィニヨンを楽しみました。
夕方
夕食は谷を下って居心地の良いヨントビルへ。象徴的なレストランをはじめ、たくさんの飲食店があります。フレンチランドリーナパオリジナルマスターズグリル、自由に選んでください。フレンドリーなビストロ ジャンティは、本当に完璧なフランスの定番料理を提供しています。信じられないほど柔らかい豚肩肉や、砕けやすいパイ生地をトッピングしたトマトビスクをお見逃しなく。
この時点で、発酵したブドウジュースを飲み過ぎて舌が休まるかもしれません。ナパのダウンタウンに行き、口直しの泡を楽しみましょう。タナリーベンドビアワークス夜を締めくくります。ここでは、明るくホップの効いたビールが主役です。一日中飲んできた濃厚なワインと完璧なバランスです。
トップチップ
これは重要なことです。ワインカントリーを巡るツアーを楽しむ間は、責任を持って行動してください。指定ドライバーを雇うのがベストですが、指定ドライバーがいない場合は、目的地に安全に到着できるように、さまざまな運転サービスが利用できます。他の手段がない場合は、Uber や Lyft などのドライブシェアリングサービスが多数あります。
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