食べ物、娯楽、お祭りを楽しむなら、トリニダード・トバゴの首都ポート・オブ・スペインは理想的なカリブ海の場所です。この国の複雑な歴史は、先住民、スペイン、イギリス、フランス、アフリカ、インド、中東、中国、ポルトガルの文化を結びつけており、この幅広い影響は街全体に反映されています。トリニダード人が「タウン」と呼ぶこの街では、常に何かが起こっています。
クイーンズパークサバンナ
真ん中にポートオブスペインクイーンズパークサバンナは260 エーカーの芝生。周囲は 3.5 km の長さで、新鮮なココナッツを売る店が点在しており、散歩やランニングに最適です。サバンナエンペラー バレー動物園と王立植物園の隣にあります。トリニダード産カカオが王様だった時代を思い起こさせる、幻想的なビクトリア朝様式の邸宅「マグニフィセント セブン」に囲まれています。
地球上で最も偉大なカーニバル
こんなカーニバルはないトリニダード・トバゴカーニバルとポートオブスペインがその中心です。爽快なプレシーズンソカの事実(ダンス パーティー) は早くも 8 月には始まり、毎年恒例のこのイベントに向けて徐々に盛り上がりを見せます。灰の水曜日の 2 日前になると、首都の通りはマス (カーニバルの衣装の総称)、カリプソ、スティール パンでいっぱいになります。観客も参加者も歓迎です。
歴史とレジャー「ダウン・ザ・アイランズ」
「ダウン・ザ・アイランド」とは、トリニダード島北西部の宝石のような緑色の海に浮かぶ岩だらけの小島をトリニダード人（トリニ族）が呼ぶ名前である。チャグアラマス半島すぐ外からモーターボートシャトルに乗りますポートオブスペインかつてのハンセン病療養所、20世紀の反逆者収容所、かつての捕鯨基地を巡る短い歴史ツアーです。水泳、ダイビング、釣りなど、よりゆったりとした日帰りツアーも楽しめます。ツアーの予約はチャグアラマス開発局。
本物のトリニ朝食
トリニダの料理は主にアフリカとインドの影響をコショウで融合しています。ファム・デュ・シャレーの朝食小屋ポートオブスペインのライトソンロードにあるカジュアルなビュッフェでは、トリニダード・トバゴの朝食とランチを店内で食べたり持ち帰ったりできます。地元の人気メニューは今は腐るi（フラットブレッド）台所（季節の野菜をローストし、味付けし、油で泡立てたもの）。ウォーターフロントなので、市内の港の景色も眺めることができます。
ホサイのタッサドラム
シーア派イスラムの聖人の殉教を記念して街頭で祝うなんて、誰が想像したでしょうか。しかし、それはイスラムのムハッラム月に3夜にわたって行われる毎年恒例の行進、ホサイです。精巧に装飾されたタジャ（山車）は、長さが最大30フィートにもなり、殉教者の墓を表しています。行進にはタッサの太鼓の早打ちが伴い、何千人もの人々がポートオブスペインの西側にある町、セントジェームズに集まります。
パトナ村を照らす
ディワリは、暗闇に光、無知に知識を捧げるヒンズー教の毎年恒例のお祭りです。トリニダードの人々は今でも、ディワリの夜には、自宅や庭で伝統的な粘土とココナッツ オイルのランプ「デヤ」を灯し、友人や隣人とごちそうや手作りのお菓子を分かち合います。ポート オブ スペインの西、ディエゴ マーティンのパトナ ビレッジで行われるライトアップは、一般公開されています。一年で最も暗い夜に、竹で作られた幻想的なフレームの中で輝くデヤを見ることができます。
ボカス リット フェスト
The NGC ボカス リット フェスト4 月末に開催される 5 日間のイベントで、昼と夜の朗読会、上映会、ディスカッション、ワークショップ、ストリート パフォーマンスなどが行われます。ジャマイカのキングストン出身のマン ブッカー賞受賞者マーロン ジェームズなど、国際的に著名な作家が地元の作家とともに登場します。ペンギン ランダム ハウスは、このフェスティバルを世界最高の文学フェスティバルの 1 つに選びました。すべてのイベントは無料で、昼間のイベントはポート オブ スペインのダウンタウンにある近代建築の宝庫である国立図書館で開催されます。
トリニダード・トバゴ映画祭
9月の2週間、映画製作者たちはポートオブスペインに集まり、トリニダード・トバゴ映画祭(つーか)は毎年開催される国際イベントで、上映のほとんどは市内で行われます。Movie Maker Magazine によって最もクールな国際映画祭の 1 つに選ばれた TTFF では、最先端の地元映画やカリブ海諸国出身の映画が上映され、ワークショップや映画マーケットも開催されます。
解放を祝う
8月1日の解放記念日は、アフリカの動産奴隷制の終焉を記念する日です。ポートオブスペインでは、パンアフリカンフェスティバル感動的で活気に満ちた解放記念日の街頭パレードで最高潮に達します。クイーンズ パーク サバンナのフェスティバル会場であるリジ ヤス オモワレ解放村では、アフリカや地元の民俗料理や品物が販売され、毎晩文化ショーが行われます。
最も甘いライム
ライム（ぶらぶらすること）はトリニダードの名物です。ポートオブスペインのアリアピタ通りでは、あらゆる種類のレストラン、バー、ナイトクラブが立ち並び、トリニダードの人々はライムを完璧に楽しんでいます。仕事帰りに一杯飲んでホッグ＆ホイッスルそして、夜遅くまでまだそこに居る自分に気づくかもしれません。
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