のウィラメットバレーでオレゴン景色とワインという2つのことで有名です。そしてそれは当然のことです。
火山性の土壌、穏やかな気候、絵に描いたような傾斜地の風景は、ブドウ、特にオレゴンの有名なピノの栽培に最適です。そして、ブドウは見た目もとても美しいです。ウィラメット バレーの無限の魅力を堪能できるように設計された数多くのテイスティング ルームのおかげで、訪問者は素晴らしい景色とおいしいビンテージの両方を簡単に満喫できます。
素晴らしい眺望からカスケード山脈ブドウ園のハイキング、歴史的な空間、農場から食卓までの軽食など、これらのテイスティングルームはオレゴンの休暇にぴったりです。それだけでなく、ポートランド、ユージンそしてセーラムが勝利の飛行に接続しました。
1. エリザベス・チェンバース・セラーズ
エリザベス チェンバース セラーズマクミンビルの歴史的なレンガ造りの発電所の建物内にあります。、徒歩圏内に、他のテイスティング ルームやレストランが数軒あります。ワイナリーからワイナリーへ車で移動する心配をしたくない方に最適な場所です。ここでは、ワイナリー ツアーとチーズの組み合わせを特徴とするデラックスなテイスティング体験など、いくつかのテイスティング オプションがあります。太陽が輝く数か月間は、屋外の中庭も利用できます。
2. ウィラメットバレーヴィンヤード
セーラム郊外のターナーにあるテイスティングルームでは、ウィラメット バレー ヴィンヤーズ遠くの起伏のある丘に囲まれたブドウ園の素晴らしい景色を誇ります。テイスティング ルームは広く開放的で、屋内と屋外の座席があり、暖炉が居心地の良い会話の場を演出します。
充実した体験には、プライベート ツアーや、料理との組み合わせを楽しみながらの着席テイスティングが含まれます。お腹を空かせてお越しください。チーズ プレートやフラットブレッドなどのワイナリーの定番料理に加え、フルキッチンではガーデン カッペリーニ パスタ、タイ風レッドカレーのスティールヘッド、レタス ラップなどの料理も用意しています。
ウィラメット バレー ヴィンヤーズには、プライベート バルコニー付きの 2 つの豪華で広々としたスイートもあり、プライベートな空間でテイスティング ルームと同じ素晴らしい景色をお楽しみいただけます。まるで一晩だけ自分のブドウ園にいるような気分です。
3. ルモスワイン株式会社
ルモスワイン株式会社フィロマスにあるこのワイン醸造所は、ウィラメットバレーワインカントリーで最も静かな場所の1つです。かつての観光牧場にあるこのテイスティングルームは、愛情を込めて「ビッグ・オール・バーン」と呼ばれており、ブドウ園、オレゴン海岸山脈、そしてメアリーズピーク寒い季節には薪ストーブ、暖かい季節には大きなラップアラウンドデッキをご利用いただけます。
どうしてもここを離れられないという場合は、大きなデッキ、素晴らしい景色、最新の水道設備、Wi-Fi を完備した牧場のオリジナルのキャビンでプライベートな宿泊が可能です。
4. ホークスビューワイナリー
ポートランドのダウンタウンからわずか30分、ホークスビューワイナリー緑豊かな芝生、広大なブドウ園、マウントフッドの壮大な景色が広がり、田舎に来たような気分になります。季節の料理との組み合わせが、一口ごとに味わいを深めます。涼しい季節には、高い天井と大きな窓から、快適で暖かいまま景色を眺めることができます。
5. セントジョセフワイナリー
セントジョセフワイナリーは、ポートランドからわずか 30 分のところにある、絵のように美しい農村キャンビーにあります。このワイナリーは、お財布に優しい価格で、料理によく合う品種を誇りにしています。暖かくフレンドリーな雰囲気で、冬には居心地の良い屋内席、暖かい季節には噴水のせせらぎのそばでワインを楽しめるパティオ席があります。
6. キングエステート
キングエステートユージーン郊外の 1,000 エーカーを超えるバイオダイナミック農法のブドウ園でブドウを栽培しています。ビジター センターは丘の上にあり、ブドウ園と山々のパノラマ ビューを眼下に見渡せます。訪問者は屋内または屋外でワインの試飲セットを購入したり、ワイナリーが 1 時間ごとに開催する無料ツアーに参加したりできます。キング エステートは、敷地内で栽培された農産物を多く使った季節のオーガニック料理を専門とするレストランで有名です。
7. アデルシャイム・ヴィンヤード
アデルスハイム ヴィンヤードダンディー 持続可能なワインのリーダーの1つです太平洋岸北西部ワイナリーを訪れると、ブドウ園の素晴らしい景色を眺めながらの試飲や、試飲と軽食が付いたガイド付きの 1 マイルのブドウ園ハイキングなどの充実した体験、またはワイナリーの地下洞窟での生産施設の見学、限定生産ワインの試飲、おいしい地元料理の盛り合わせを含む洞窟体験などを選択できます。
8. アーチェリーサミット
車でアーチェリーサミットデイトンでは、ブドウ園の雄大な景色を堪能できます。しかし、この体験の一番の魅力は、エレガントな地下のテイスティング ルームでテイスティングを楽しむことです。アーチェリー サミットは、岩盤に直接造られたワイン ケーブを持つオレゴン唯一のワイナリーです。充実したテイスティングやツアーに参加すれば、一連のケーブを歩いて貯蔵施設や製造施設を見学し、途中でワインを試飲することができます。
その後は、オレゴンの最高級レストランのひとつでディナーをお楽しみください。ジョエル・パーマー・ハウスは、採取されたトリュフと野生のキノコを専門に扱っています。
9. ソーター ヴィンヤーズ
ソーター ヴィンヤーズカールトンにあるバイオダイナミック ミネラル スプリングス ランチでは、毎日テイスティングができます。予約が必要なので、事前に訪問計画を立ててください。この地域では GPS が当てにならないことがあるため、ワイナリーではウェブサイトから道順をダウンロードして事前に印刷しておくことを推奨しています。
余分なステップを踏む必要があるにもかかわらず、素晴らしいワインとブドウ園と渓谷の景色は、ここを訪れる価値を十分に与えてくれます。ソター ヴィンヤーズでは、着席しての伝統的なテイスティング、または牧場で栽培された食材や地域の他の持続可能なパートナーからの食材を中心にしたシェフが調理する季節の料理のメニューを含む強化された食材テイスティングを提供しています。
テイスティングルームデビッドヒルズヴィンヤード＆ワイナリーフォレスト グローブにある 1883 年に建てられた農家の中にあるこのワイナリーでは、ボトルの価格がこの地域で一番リーズナブルです。カジュアルで居心地のよい雰囲気で、敷地からはブドウ園とオレゴン海岸山脈の美しい景色が楽しめます。毎日提供されるテイスティング フライトを試飲したり、着席テイスティングやブドウ園のガイド付きツアーなどのワンランク上の体験を楽しんだりできます。
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