チュアンから南に約6kmのところにあるビエルセ蒸留所は、ワロン地方の伝統的な要塞農場複合施設の内部を見学する絶好の機会です。この建物は見事に改装されており、レンガ造りの天井には広々としたカフェ歴史的なエナメル飲料広告と曲がりくねった銅のパイプで飾られたこのワイナリーでは、地元のフルーツブランデーやジン、クラシックなプティ・ペケットなどを味わったり、1時間のツアーに参加したりすることができます。蒸留所ツアー(7.50ユーロ、4月から9月までは木曜から日曜の午後3時、10月と11月は週末のみ) サンプル付き。
蒸留所は、この地域で最も魅力的な村のひとつである小さなラグニーの近くにあります。公共交通機関では行くことができません。
