城東

もちろん、アンバーグリス・キーには寿司屋もあります。しかし、ここは高級な日本食レストランとしては初であり、伝統的な料理の訓練を受け、旅慣れたトシヤシェフは、その水準を本当に引き上げました。伝統的なメニューには、天ぷら、餃子そしてガイド、一方、日本の人気料理をベリーズ風にアレンジした楽しい料理としては、巻貝の味噌汁や、とてもおいしいセビーチェロールなどがあります。

日本酒も豊富に取り揃えており、デザートには日本酒風味のアイスクリームもあります。