サン・クリストバルは、2016年3月に米国大統領が訪れるずっと前から、おいしい料理を提供していたが、バラク・オバマ大統領の訪問に伴う宣伝効果もおそらく損なわれなかっただろう。セントロ・ハバナの薄汚い通りにひしめき合うこのレストランは、博物館にふさわしい内装で、古い写真や動物の皮、そしてアントニオ・マセオとホセ・マルティの像を挟んだサンテリアの祭壇が所狭しと並んでいる。
メニューはスペイン風のキューバ料理で、素晴らしい料理にはハウスラムのグラス一杯が付いてきます。オバマ大統領はサーロイン（サーロインステーキ）ファーストレディはハバネロの誘惑（揚げたプランテン入りファヒータ）。彼らの訪問以来、多くの要人がここで食事をしてきました。
