ドニャ・エウティミアの秘密は、は秘密はなし。最高のキューバ料理を適度な量で提供するだけです。古着（細切り牛肉、ラム肉バージョンも面白い）、最高ハバナスタイルのピカディージョ（スパイシービーフ）、素晴らしいローストポーク（ローストポーク）と美しく素朴なローストチキン。いずれもたっぷりのライス、豆、揚げたプランテンと一緒に出されます。
これは旅の思い出となる最高級の料理であり、キューバの伝統料理は適切に調理すれば、とても素晴らしいものになり得るということを証明しています。レストランは大聖堂近くの袋小路にあります。前日に予約してください。
