市内で最も古く、今も機能しているイスラムの建造物で、高い壁の頂上に紙人形を並べたようなきれいな溝が刻まれていることで簡単に見分けられます。この建造物は、9 世紀にバグダッドのアッバース朝カリフによってアル フスタートの前哨地を統治するために派遣されたイブン トゥールーンによって、西暦 876 年から 879 年の間に建てられました。幾何学的なシンプルさが美しさの一部であり、ミナレットの頂上から眺めるのが一番です。
モスクの敷地面積は 2.5 ヘクタールで、アル フスタートのコミュニティ全体が金曜礼拝に集まるのに十分な広さです。もともと世俗都市を遠ざけるために作られた外堀のような中庭には、かつては店や屋台が並んでいました。イブン トゥールーンは故郷、特に螺旋状のミナレットやレンガの使用法をモデルにしたサマッラー (イラク) の古代モスクからインスピレーションを得ました。ミナレットには堀からアクセスできます。また、独自の工夫も加えました。建築史家によると、これはヨーロッパのゴシック アーチより 200 年も前の尖頭アーチを採用した最初の建築物です。
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