セントラルシワは、13世紀の泥レンガの要塞の遺跡の見事な有機的な形状で占められています。カーシェフ（町のすぐ外にある湖の塩の塊を岩と混ぜ、地元の粘土で塗り固めたもの）この迷路のような建物群は、もともと4階か5階建てで、何百人もの人が住んでいた。崩れかけた残骸の上を道が続いており、オールドモスク煙突の形をしたミナレットがあり、頂上からパノラマの景色を眺めることができます。
何世紀にもわたり、要塞内に入ることを許された部外者はほとんどおらず、戻ってきて話をする者はさらに少なかった。しかし、1926 年に 3 日間続いた雨は、侵入者が成し遂げた以上の被害をもたらし、ここ数十年で住民は水道と電気のあるより新しく快適な家に移った。現在、人が住んでいるか、倉庫として使われているのは、周囲の数軒の建物のみである。中央広場から頂上まで続く小道からは、オアシスの素晴らしい景色が見渡せる。数人の外国人とエジプト人が旧市街の家を改装しており、そのうちのいくつかは宿泊可能となっている。
