ニースの旧市街の暗く狭い曲がりくねった路地をさまようのは、ハイライトです。1700年代からレイアウトはほとんど変わっておらず、今ではデリ、レストラン、ブティック、バーが密集していますが、中心となるのはサレヤコース: 夏にはいつも賑わう巨大なマーケット広場。食品市場新鮮な農産物やグルメなお土産に最適です。花市場色彩と香りを楽しむだけでも訪れる価値があります。フリーマーケット月曜日に開催されます。
バロック愛好家は建築の宝石を愛するだろうサンレパラテ大聖堂、市の守護聖人を称える、活気に満ちた16世紀の慈悲のチャペル; そして17世紀ラスカリス宮殿、フランドルのタペストリー、ファイアンス焼き（錫釉陶器）、陰鬱な宗教画、18世紀の薬局などがフレスコ画で飾られています。
活気があり、非常に臭い魚市場サンフランソワ広場にて。
