ハルキのメイン広場にあるヴァリンドラス蒸留所は、蹄1896 年以来、世代から世代へと受け継がれてきたこのリキュールは、同じ方法で作られています。このリキュールは、大きなゴツゴツしたレモンのような柑橘類から作られており、この蒸留所では、色と強さが異なる 3 種類のリキュールと、スパイス入りのリキュールを製造しています。正確なレシピは極秘ですが、博物館のような施設を見学したり、商品を試飲したり、必需品を買い込んだりすることができます。
カフェ/バーはキトロンベースのカクテルを提供する店は、脇道を2、3分歩いたところにあります。
