テロワール専門家のアニアールは、ゴールウェイとアイルランド西部の味と食材生産者に情熱を注いでいます。オーナー兼シェフの JP マクマホンは、多彩なコースのテイスティング メニューでミシュランの星を獲得しましたが、春の緑に囲まれたカジュアルなダイニング スペースは、さわやかで落ち着いた雰囲気を保っています。ワイン リストは小規模生産者のワインを優先しています。少なくとも 2 週間前には予約してください。
伝統的なアイルランド料理と現代的なアイルランド料理の秘密を知るには、現地のコースを予約してください。アニアール ブティック クッキング スクール。
