ダブリンで最も人気のあるアトラクションは、ギネスへのマルチメディアオマージュです。セントジェームズゲート醸造所の古い発酵工場が7階建ての建物に改装されました。博物館ビール、会社の歴史、ビールの作り方、そして今日のブランドになった経緯について紹介する展示です。最上階の Gravity Bar はアトリウム バーで、ビールを注ぐ腕を試したり、ビールを飲んだりできます。そのすぐ下にはランチに最適なレストランがあります。
歴史
アーサー・ギネス (1725-1803) が 1759 年にこの醸造所を設立して以来、事業はリフィー川沿いに、そして通りの両側にまで拡大してきました。かつては独自の鉄道が敷かれ、セント ジェームズ通りには巨大な門が伸びていたことから、醸造所の正式名称はセント ジェームズ ゲート醸造所です。1930 年代の最盛期には 5,000 人以上の従業員を雇用し、市内最大の雇用主となりました。自動化が進んだことで従業員数は 600 人ほどに減少しましたが、今でも毎日 250 万パイントのスタウトを生産しています。
ツアーとチケット
ツアーは 1.6 ヘクタールの敷地に広がり、醸造所の歴史と醸造プロセスのほぼすべての側面を網羅するオーディオビジュアルとインタラクティブな展示が多数用意されています。グラビティ バーの目もくらむような高さで、有名な 2 部構成の注ぎ方を完璧に学ぶこともできます。ツアーの所要時間は約 90 分で、チケットは大人 1 人あたり 18.50 ユーロから。
熱狂的なファンは、アップグレードされた Connoisseur Experience を選ぶことができます。このプランでは、指定のバーテンダーが、ドラフト、オリジナル、フォーリン エクストラ スタウト、ブラック ラガーの 4 種類のギネスの歴史を説明し、それぞれのおいしい試飲を提供します。チケットの料金は 55 ユーロです。
2020年にストアハウスはゲート内ツアーこれまで一般立ち入り禁止だったセント・ジェームズ門の一部に訪問者が入場できるようになった。入場料は95ユーロ。
その他の追加オプションには、スタウト版ラテアートである STOUTie があり、これはパイントのクリーム状の泡に自分の似顔絵を描くものです。もちろん、写真撮影専用です。
近くには何がありますか?
実験的なオープンゲート醸造所ギネスビールの試飲やクラフトビールと食事が楽しめるレストランがすぐ近くにあります。また、近くには蒸留所体験もいくつかあります。ティーリングそしてロー・アンド・カンパニーランチには基底状態、またはコンテナコーヒーテイクアウトのホットドリンクはどちらも徒歩圏内です。ストアハウスは自由地区にあるので、周囲には数多くのレストランや伝統的なパブが集まっています。
そこに着く方法
123 番バスは市内中心部からギネス ストアハウスまで運行しており、オコンネル ストリートとデイム ストリートに停車します。
