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ゲッティイメージズ

アマルフィの東約 3.5 km、またはラヴェッロから急な坂を下って 45 分ほどのところにあるミノーリは、小さな日常的な町で、休暇を過ごすイタリア人に人気があります。海岸沿いにある洗練された同郷のアマルフィやポジターノに比べると、はるかに荒廃していますが、観光への依存度は劣らず、陽気な海辺、心地よいビーチ、雰囲気のある歩行者専用ショッピング街、騒々しい交通渋滞など、より本物らしく感じられます。この町は、中世にまで遡るパスタ作りの歴史でも知られています。名物は、地元のレストランのメニューに多く登場するシャラティエッリ (太いリボン状の生パスタ) です。

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