ミロット プランテーション

1904 年に設立されたこの美しい農園は、オーガニック ココア、スパイス、エッセンシャル オイルの主要生産地です。この小さな楽園を訪れると、非常に多くの情報が得られるだけでなく、五感を刺激する真の体験ができます。ツアーの最後には、美しい古い農家での昼食をお楽しみいただけます。ただし、一部の読者からは、ここでの歓迎はそれほど丁寧ではないという報告もあります。

素晴らしい景色を背景に、ガイドのマドが、殻から取り出したばかりのライチのような生のカカオ豆から、塩水と酢に浸した強い香りのするグリーンペッパーコーンまで、農園のすべての植物の味や香りを確かめるよう誘います。また、蒸留所にも足を運んでください。イランイランのエッセンシャルオイルや摘みたてのベチバーの根が、嗅覚を刺激します。訪問中は、それぞれの植物がどのように栽培、摘み取られ、加工されるかを見ることができます (香料植物の蒸留所、カカオとスパイスの準備エリア)。ミロットは 800 人以上の従業員を雇用しており、その大半は女性です。農園は村の学校も支援しており、従業員の子供たちのほとんどが学校に通っています。

ランチには、バニラクリームを添えた素晴らしいチョコレートケーキなど、農園の産物を使った料理が含まれています。マドの絶品チョコレート風味のラム酒(もちろん農園のカカオで作られています)もぜひお試しください。また、シンプルで雰囲気のある 3 つの部屋がある農家に宿泊することもできます(1 人あたり 200,000 ルピー、夕食込み)。

プランテーションは 15 平方キロメートルに渡って広がっているため、車が必要です。ご自身の車をお持ちでない場合は、訪問期間中、プランテーションの車を借りることができます (最大 3 名まで、90,000 アルゼンチン ペソ)。