アズルーの週替わりスークは、中部アトラス山脈で最大級の規模を誇り、まさに見ごたえのある光景ですが、土産物の祭典ではありません。周辺の村々から山岳地帯の人々が商売や買い物にやってきます。本当の魅力は、地元の農産物、家畜、衣類で溢れかえるモロッコの日常的な市場を観察することです。午前 10 時前に来れば、ヤギ、羊、牛が売買されているのを見ることができます。
スークは町の中心部から北に 1.5 km の平野に広がっており、3 つのセクションに分かれています。畜産エリアは町から最も離れています。この端から出発して戻り、畜産エリアの下り坂にある食品テントに立ち寄って、グリル用に吊るされた死骸を見たり、地元の人々とミントティーを飲んだりしましょう。町に最も近いセクションには、カーペットや織物の売り手が常に数人いて、非常にお得な値段で交渉することができます。
雨が降っている場合は、スークエリアが簡単に泥沼になる可能性があるので注意してください。