ブドウの木に囲まれた曲がりくねった私道を上ったところにあるワイヘキ島の最新のブドウ園レストランとテイスティング ルームは、イベリア半島の雰囲気を醸し出していますが、洗練された多様なメニューは世界中の料理を難なく網羅しています。再利用された木の枝で作られた素朴なシャンデリアの下で場所を確保し、アジアと地中海の影響を受けたゆっくりとしたランチをお楽しみください。
タンタラスでは、ローヌ スタイルとボルドー スタイルの赤ワインも独自に醸造しており、アリバイ ブリューイング カンパニーのラベルでクラフトビールも製造しています。階下のレンガ造りのアリバイ ブリューイング テイスティング ルームで季節限定のビールをお試しください。バー スナックの簡潔なメニューもご用意しています。