モンテローザオリーブオイル

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金メダルを獲得したこのオリーブオイル生産者では、1 時間のツアーで 20 ヘクタールの農園の一部を巡り、秋に手摘みされる 5 種類のオリーブの木や、果実をペースト状に挽いてオイルを抽出、濾過するローマ時代の圧搾機 (花崗岩の製粉所) を見学できます。最後に試飲もできます。ツアーに参加しない場合でも、敷地内のショップに立ち寄ってオイルを購入し、持ち帰ることができます。

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