グルメな気分を味わいたいなら、このカルト的な人気を誇る角の店へ。主役は同名のラクサ。ココナッツミルクとコリアンダーで作った軽いカレースープに細いライスヌードルを入れ、エビとザルガイをトッピングした一品。サイドメニューとしてオタ(バナナの葉で焼いたスパイスの効いたサバのケーキ) を、冷たいライムジュースで流し込みます。
ロンリープラネットの必見スポット
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シンガポールの 21 世紀の植物園は、10 億シンガポールドルをかけて造られた、宇宙時代のバイオドーム、ハイテクのスーパーツリー、奇抜な彫刻が並ぶ 101 ヘクタールのファンタジー ランドです。
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ババ ハウスは、シンガポールで最も保存状態の良いプラナカンの伝統家屋の 1 つです。1890 年代に建てられたこの美しい青い 3 階建ての建物は、シンガポール国立博物館に寄贈されました。
シンガポール周辺の観光スポット
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シンガポールで最も美しいヒンドゥー教寺院の 1 つである Sri Senpaga Vinayagar の内部は、素晴らしく色彩豊かな宗教芸術で飾られています。
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ショップと博物館が一体となったカトン アンティーク ハウスは、4 代目ババ プラナカンであるオーナーのピーター ウィー氏の愛情の結晶です。プラナカンの著名な専門家である…
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プラナカン文化の中心地であるジョー・チャット通りには、華やかなショップハウス、ほこりっぽいアンティーク工房、イスラムファッションのブティック、気取らない飲食店などが並んでいます。
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ジョー・チャット通りから少し入ったところにあるクーン・セン通りとジョー・チャット広場には、シンガポールで最も素晴らしいプラナカン様式のテラスハウスが立ち並び、漆喰で美しく装飾されています…
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この15kmに渡る海岸沿いの公園は、シンガポール人が泳いだり、ウィンドサーフィン、ウェイクボード、カヤック、ピクニック、サイクリング、インラインスケート、スケートボード、そしてもちろん…を楽しむために集まる場所です。
