サイモン ファン デル ステルの息子ウィレムが 1700 年に初めてこの地にブドウの木を植えました。建物と優美な敷地からは、美しい山の景色が眺められ、まるで「大邸宅」のような雰囲気が漂います。庭園やセラーを巡ったり、このワイナリーのワイン 4 種類の試飲を楽しんだりできます。主力のフェルゲレーゲン レッドの試飲には、追加料金として 10 ランドかかります。レストランも 2 軒あります。
ビストロスタイル厩舎（メイン80～165ランド、午前9時～午後5時）ローズガーデンを見渡すレストランで、とても素敵な子供用遊び場があります。より高級な食事を楽しみたい方は、樟脳(3コース R395、水曜から日曜は正午から午後3時、金曜と土曜は午後6時30分から午後9時)。ピクニックバスケット (1人あたり R255、11月から4月のみ) もご用意しておりますが、これらとカンファーは予約が必須です。
