カニはスリランカの漁業にとって大きな収入源ですが、そのほとんどは輸出されています。この有名レストランは、シンガポール風チリクラブから地元風のスパイスを使ったカニカレーまで、さまざまな甲殻類料理を提供することで、この損失を補っています。ガーリックペッパーを使った調理法は絶品です。オーナーの 2 人はスリランカのクリケットチームの元キャプテンで、有名なシェフのダルシャン ムニダサもいます。
コロンボのトップレストランの 1 つで、カップルで 15,000 ルピーで、飲み物付きの本当に素晴らしい食事を簡単に楽しむことができます (平均サイズのカニ 1 匹の料金は 6,600 ルピー)。必ず事前に予約してください。
