サント・シュザンヌの南西約 3 km にある、18 世紀の砂糖農園主の素晴らしい邸宅であるドメーヌ・デュ・グラン・アジエには、バニラの準備と乾燥の工程を見学できるラ・ヴァニレレがあり、バニラの鞘を購入することもできます。ガイド付きツアーは、午前 9 時、午前 10 時、午前 11 時、午後 2 時、午後 3 時、午後 4 時に開催されます。マネージャーは英語を話します。
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レユニオンのバニラ ブルボンがお好きなら、この家族経営の小さな店に足を運んでください。バニラ ポッドを手頃な価格 (40g で 30 ユーロ) で購入できます。
