バニラグローブ
サント・シュザンヌの南西約 3 km にある、18 世紀の砂糖農園主の素晴らしい邸宅であるドメーヌ・デュ・グラン・アジエには、バニラの準備と乾燥の工程を見学できるラ・ヴァニレレがあり、バニラの鞘を購入することもできます。ガイド付きツアーは、午前 9 時、午前 10 時、午前 11 時、午後 2 時、午後 3 時、午後 4 時に開催されます。マネージャーは英語を話します。
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このヴィラは見逃せません。サン=ドニのクレオール建築の中でも最もエレガントな建物のひとつで、素晴らしいヴァランゲ(ベランダ)、精巧に作られたランブレキンなどが備わっています。
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この砂糖精製工場は、サン=タンドレの北 3 km の海岸沿いにあります。サトウキビの収穫期 (7 月から 12 月初旬) には、訪問者は巨大なハイテク工場を見学できます。
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サント・スザンヌの有名な宗教建築物には、町の北の小石の多い海岸に建てられた華やかなタミル寺院、シャペル・フロント・ド・メールがあります (標識はありません)。
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レユニオンのバニラ ブルボンがお好きなら、この家族経営の小さな店に足を運んでください。バニラ ポッドを手頃な価格 (40g で 30 ユーロ) で購入できます。
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