鮮やかな色のスパイスが宝石のような近いオスマン帝国時代のこの市場では、トルコ菓子が売られており、毎日ここを訪れる何千人もの観光客や地元の人たちの目を楽しませています。屋台ではキャビア、乾燥ハーブ、蜂蜜、ナッツ、ドライフルーツも売られています。観光客向けの小物を売る屋台の数は年々増えていますが、ここは食べ物のお土産を買い込んだり、店員と冗談を言い合ったり、よく保存された建物に驚嘆したりするのに最適な場所です。
この市場は 1660 年代に新モスクの一部として建設され、店からの家賃はモスクの維持費と、学校、ハマム、病院などの慈善活動に充てられました。市場のトルコ語名である Mısır Çarşısı (エジプト市場) は、この建物が当初エジプトからの輸入品に課せられた税金で賄われていたことに由来しています。最盛期には、このバザールは中国、インド、ペルシャからシルクロードを旅するラクダの隊商の終着点でした。
メインエントランスの上にあり、急な階段を上るとパンデリは、ターコイズ色のイズニックタイルで覆われた 3 つの素晴らしいダイニング サロンを備えた歴史あるレストランです。残念ながら、ここで提供される料理の質はせいぜい平均的であるため、ここでの食事はお勧めしません。
市場の西側には、アナトリア全土からの新鮮な食材を販売する屋外の農産物売場があり、チーズの素晴らしいセレクションも含まれています。また、イスタンブールで最も有名なコーヒーサプライヤーもあります。クルカヴェツィ メフメット エフェンディ100年以上前に設立されたこの店は、食品や台所用品を販売する店が立ち並ぶハスルチラル通りの角にあります。
