ドラマチックなキャンドルライトの階段を下りて、地下室のような隠れ家へ。ローズウッドホテルは、おそらくワイン愛好家にとってアブダビで最高の目的地です。1,000 種類以上のワインが揃っており、そのうちのいくつかはグラスで楽しめます (レバノン産の Ixsir Altitudes Red をお試しください)。グルメなスペインのタパス、チーズ、デザートの食べ放題ビュッフェをお楽しみください。
水曜日のワイン テイスティング (グラス 3 杯のテイスティングとビュッフェで 180 ディルハム) は、国別 (月ごと) と地域別 (週ごと) に変わります。おいしいワインがお好きなら、この幅広の革張りのアームチェアに腰掛けて、数時間ゆっくり過ごすのもよいでしょう。