ニューレルムブリューイングカンパニー

アトランタは伝統的に、醸造所でのビール販売を禁止する法律のせいで、アッシュビル、ナッシュビル、メンフィスなど、ビール醸造に積極的な南部の都市に遅れをとってきた。2017年現在、その法律は過去のものとなり、アトランタは、アメリカ醸造界で最も有名な人物の一人、ニュー・レルム・ブリューイング社のミッチ・スティール氏の指揮の下、南部で2番目に優れたビール都市になりつつある。

ヘイジー・ライク・ア・フォックスは、この醸造所の主力ビールだった © ニュー・レルム・ブリューイング

ベルトラインのイーストサイド トレイル沿いにあるこの 20,000 平方フィートのレストラン兼醸造所は、南部のホップ好きにはたまらない場所です。上階のテラスからアトランタのスカイラインを眺める陽気な人たちが、IPA や少量生産のビールをがぶ飲みしています。しかし、楽しみはそれだけではありません。地元の多様な食文化と醸造長のクラフトビールからヒントを得た料理を堪能できます。ケール シーザー サラダやクラブ スープ、またはバッファロー チキン ピザや和牛バーガーなどのボリュームのあるメイン料理を味わうこともできます。ここで 1 日中過ごすのも簡単です。