スカイラインチリ

シンシナティチリは地元の名物料理です。「5ウェイ」は、ミートソース（チョコレートとシナモンで味付け）をスパゲッティと豆にかけ、チーズと玉ねぎを添えたものです。3ウェイ（玉ねぎと豆なし）や4ウェイ（玉ねぎなし）もありますが、または豆類など、他の食材を使わない場合は、最後までやり遂げるべきです。スカイラインには、そのレシピに熱狂的なファンがいます。

このチリメーカーは市内各地に店舗を構えており、この店はダウンタウンのファウンテン スクエア近くにあります。