オーナーのリサ・ルドウィンスキー（2019 年ジェームズ・ビアード賞ファイナリスト）と彼女の女性パン職人軍団は、この角の店で素晴らしいお菓子を作っています。ミルクチョコレートチェス、塩味のメープル、マシュマロバタースコッチ、その他のサクサクのパイは最高で、完璧な柔らかさのピーナッツバターパプリカクッキーはあなたの味覚を永遠に満足させることでしょう。すべて地元の農家から購入した季節の食材と農産物で作られています。
座席数には限りがあり、行列ができていることも多いですが、待つ価値は十分にあります。パイ作りのクラスはすぐに売り切れてしまうので、ウェブサイトでご確認ください。ルドウィンスキーは、2020 年半ばに食料品店、カフェ、複数の料理教室を備えた 2 番目の店舗を追加する予定です。このスペースに注目してください。
