この楽しいレストランの料理は、この地域のスカンジナビアの伝統を生かしたもので、燻製魚、ミートボール、チーズとピクルスしたマッシュルームをトッピングしたトーストは、常に変化するメニューに頻繁に登場します。シェフは、すべてのハーブと野菜を屋上の庭園で栽培しています。マーベルバーレストランの姉妹店である は、目印のないドアの向こうの地下に隠れており、カクテルを味わうのに最適です。事前に予約してください。
日中は、隣にある明るいタイル張りの陽光あふれるスペースで、バチェラー ファーマー カフェがコーヒー、ペストリー、サンドイッチ (鴨のコンフィやハムとカマンベール チーズなど) を提供しています。平日は午前 6 時から午後 5 時まで、週末は午前 8 時から営業しています。