現代的なレストランの魅力を構成する要素はすべてここにあります。洗練されたデザイン、素晴らしい照明と音楽、そして独創的なメニュー。まずはタイ風ステーキか焼き梨サラダをお試しください。メインには、アボカド、トマティロ、ザクロのサルサを添えた焼きラムチョップや、砕いたブラックベリーを添えたパリパリの北京ダックなどがあります。
日曜日のブランチは、世界各国の味を盛り込んだ 15 種類ほどの卵料理で、流行に敏感なメンフィスの人々を引きつけ、大盛況です。予約はお早めに。数日ではなく数週間前に予約が埋まってしまいます。
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