1863年、大衆主義の大富豪アドルフ・スートロはクリフハウスを労働者の楽園として構想したが、スートロの夢は3度も再建された。最新の改修は2004年に1900万ドルをかけて行われたもので、クリフハウスは2つのレストラン、2つのバー、2つのラウンジ、ギフトショップを備えた、パノラマビューを楽しめる一般的な複合施設に生まれ変わった。主なアトラクションはそのまま残されている。シールロックスそしてそのカメラオブスキュラ1946 年に建てられたビンテージのアトラクションで、パラボラ スクリーンに海の景色を映し出します。
1894 年の火災で元の建物が消失した後、スートロはクリフ ハウスを、アート ギャラリー、ダイニング ルーム、展望台を備えた 8 階建ての豪華なビクトリア様式のリゾートとして再建しました。1906 年の地震では奇跡的に生き残りましたが、翌年火災で消失しました。スートロの娘エマが 1909 年に建てた簡素な新古典主義の建物は、サルーンとレストランで人気を博しました。
現在、ビストロ レストランは 1909 年建築の建物内にあり、伝統的なサンフランシスコ料理を提供しています (予約のみ)。2004 年に増築された高級レストラン Sutro's には、2 階建ての床から天井までの窓があり、素晴らしい景色を楽しめます (予約をお勧めします)。バルコニー ラウンジでは、毎週金曜日の午後 7 時から午後 11 時までジャズが演奏されます。
