リッチテーブルでは、ポルチーニドーナツ、イワシチップス、そしてブッラータ(モッツァレラとクリーム) ファネル ケーキは、毎晩 Instagram フィードで話題になっています。夫婦で共同シェフ兼オーナーを務めるサラとエヴァン リッチは、SFJAZZ スターの魂とシリコン バレーの常連客の創意工夫で、季節のサンフランシスコ料理を再現しています。
最大のサプライズをご希望の場合は、シェフのメニュー（99ドル）とワインの組み合わせ（79ドル）をお選びください。メニューのシグネチャーには、サラの南部料理のリミックス（チキンレバームース、フライドチキンの皮、メープルをトッピングしたビスケットを一口食べるだけで、ブランチが魔法のようにディナーに変身します）や、エヴァンの手作りの東西融合のマルコポーロパスタ（ウニなど）などがあります。チーズと黒胡椒(ペコリーノとピーマンのパスタ)。オンラインで 2 ～ 4 週間前に予約するか、レストランに直接電話してください。そうでない場合は、午後 5 時 30 分までに着いて納屋の木材のバーでのんびり過ごし、カリフォルニアの生ワインがなくなる前に空いていることを祈る必要があります。
