持続可能なブドウ栽培の模範であるこのレストランでは、ピエモンテの起伏に富んだ高原の素晴らしい景色があなたを待っています。レストランは、あからさまに地産地消の哲学を掲げており、その結果は素晴らしいものとなっています。テイスティング ルームでランチを楽しみながら、または定期的に開催される料理教室に参加して、その真似をしてみましょう。ワインも評判が高いので、ヴィオニエやカベルネ ソーヴィニヨンをお試しください。
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