Inspiration Les 27 meilleures choses à faire en Espagne pendant leurs vacances

Elmo

2020-08-13

Plages dorées, fêtes nocturnes et art de classe mondiale - l'Espagne est un pays qui sait vivre. Explorez les créations surréalistes de Gaudi à Barcelone, goûtez les Pintxos dans les barreaux de San Sebastian ou ressentez l'intensité brute du flamenco à Séville. L'histoire est partout, des palais maures aux villes médiévales, tandis que les aventures vous attendent à Picos de Europa ou sur la côte basque. Et puis il y a la nourriture - tapas, paella, Jamon Iberico - toutes mieux appréciées avec un verre de vin local. Si vous cherchez des activités de premier ordre à faire en Espagne, ce guide vous a couvert.

Danseurs de flamenco © Romija / Shutterstock

1. Découvrez le pouvoir du flamenco à Séville

Le cachet rythmique des talons, la passion brute dans la voix d'un chanteur - le flamenco n'est pas seulement une performance; C'est le cœur battant d'Andalucía. Séville est le meilleur endroit à visiter en Espagne pour en faire l'expérience, mais soyez averti: tous les spectacles ne sont pas créés égaux.

De nombreux tablaos s'adressent aux touristes avec des performances chorégraphiées trop chers qui manquent d'authenticité - certains utilisent même de la musique enregistrée. Au lieu de cela, recherchez des lieux plus petits ou des flamène de Peñas, où les habitants se réunissent pour des performances spontanées et époustouflantes. Pour une nuit vraiment inoubliable, dirigez-vous versLe carberry ou la maison de mémoire, où l'émotion du flamenco se déroule de près.

Les arbres de printemps en fleur entourent un village de Cadiar dans la région de Las Alpujarras d'Andalousie, province de Granada, Espagne © Caron Badkin / Shutterstock

2. Explorez la beauté intemporelle de Las Alpujarras

Niché dans les pentes sud de la Sierra Nevada, Las Alpujarras est une région de villages blanchis à la chaux, de chemins de mule enroulés et de paysages de montagne dramatiques. Autrefois le dernier bastion maure en Espagne, ces vallées portent encore des échos de leur passé berbère, des collines en terrasses aux maisons à toit plat distinctes.

Si vous prévoyez un voyage en Espagne et que vous souhaitez échapper à la foule de Grenade, faites un tour à travers Las Alpujarras. Enroulant devant des gorges profondes, des amandes et des oliviers et des villages blanchis à la chaux comme Pampaneira, Bubión et Capileira, cette région offre une vue imprenable et un rythme de vie plus lent.

Grâce à la fonte des neiges de la Sierra Nevada, les vallées restent luxuriantes même en été, ce qui en fait un endroit fantastique pour la randonnée. Suivez de vieux sentiers mauresques, puis ravitaillez-vous dans un Venta local avec un copieux Platon Alpujarreño - un délicieux mélange de jam, des œufs, des saucisses et des pommes de terre.

Cathédrale de Burgos, Espagne © Shutterstock

3. Soyez impressionné par le chef-d'œuvre gothique de la cathédrale de Burgos

Tantant le cœur historique de Burgos, cette cathédrale n'est pas seulement le meilleur chef-d'œuvre gothique de l'Espagne - c'est l'un des plus époustouflants d'Europe. Ses flèches complexes et ses façades élaborées dominent l'horizon de la ville, et entrer, c'est comme entrer dans un monde d'arcs en plein essor, de retables dorés et d'un savoir-faire séculaire.

Ayant subi une restauration majeure, la cathédrale brille maintenant comme elle l'a fait à son apogée, attirant encore plus de visiteurs pour admirer sa grandeur. Les faits saillants incluent le dôme en forme d'étoile sur l'autel principal, le superbe escalier doré et le tombeau d'El Cid, le légendaire chevalier espagnol.

Platja de Ses Illetes, une plage céleste à Formentera (îles Balariques) © Laura Pi / Shutterstock

4. Découvrez les criques secrètes d'Ibiza et Formentiera

En plus que la vie nocturne légendaire d'Ibiza et les plages parfaites de la carte postale de Formentera, ces îles Baléares cachent certaines des Coves isolées les plus étonnantes d'Espagne.

Ibiza est peut-être la capitale mondiale du clubbing, avec des DJ superstar et des soirées toute la nuit qui dominent les mois d'été, mais il y a un autre côté de l'île. Dirigez-vous hors saison - entre octobre et mai - et vous trouverez un Ibiza plus calme et plus décontracté, avec des plages vides et seulement une poignée de bars toujours ouverts. Formentera, à un court trajet en ferry, est encore plus tranquille, avec des eaux turquoise et des criques cachées parfaites pour une évasion paisible.

Échantillonnage des tapas espagnoles - L'une des choses que vous devriez faire en Espagne © Alfernec / Shutterstock

5. Offrez-vous à Pintxos à San Sebastian - un must pour les amateurs de nourriture

San Sebastián n'est pas seulement une ville balnéaire - c'est un pèlerinage alimentaire. La capitale culinaire du pays basque est légendaire pour ses créations gastronnées de la taille d'une bouchée qui font passer les tapas au niveau supérieur.

Des gildas classiques (olives, anchois et poivrons sur une brochette) au foie gras brûlé arrosé de réduction du cidre, chaque bar a ses spécialités. La ville abrite également certains desles chefs les plus célèbres du monde- Martín Berasategui, Juan Mari Arzak et Andoni Aduriz - qui ont redéfini la cuisine basque avec leur approche innovante.

Pour l'expérience ultime, sautez d'un bar à l'autre dans la parte Vieja (vieille ville), échantillonnant tout, des tartelettes de crabe d'araignée aux joues de boeuf cuites lentes.

Ibiza Old Town By Night, les îles Baléares, Espagne © Shutterstock

6. Expérience de la vie nocturne légendaire d'Ibiza - une fête comme aucune autre

Le sommeil est facultatif à Ibiza, où la musique ne s'arrête jamais et les fêtes sont de renommée mondiale. En tant que l'une des principales destinations estivales d'Europe, l'île abrite certains des clubs les plus spectaculaires de la planète, attirant des DJ superstar et des mélomanes de danse du monde entier.

Les plus grands clubs - commePachaetUshuaïa- Gardez la fête à minuit jusqu'au lever du soleil, avec des frais d'entrée allant de 25 à 60 €. Si vous voulez économiser de l'argent, dirigez-vous vers les bars le long de Harborfront d'Ibiza Town, où les promoteurs distribuent souvent des passes à prix réduit.Le discobus(Juin à septembre) est le moyen le plus simple de sauter entre les lieux, la navette des fêtards autour de l'île jusqu'à l'aube.

Pour les derniers événements et programmes, consultezCalendrier officiel d'Ibiza- Vous ne voudrez pas manquer les nuits les plus électrisantes de l'île.

Une promenade le long de l'aqueduc romain de Ségovia - l'une des meilleures choses que vous puissiez faire en Espagne © Sergey Dzyuba / Shutterstock

7. Marcher sous la majestueuse aqueduc romain en Ségovia

S'étirant à travers la ville, l'aqueduc romain de Ségovia est l'un des anciens monuments les plus étonnants d'Espagne. Construites sans mortier il y a plus de 2 000 ans, ses arches imposantes sont toujours solides - un témoignage de l'ingénierie romaine à son meilleur.

Segovia elle-même est une ville imprégnée d'histoire. Perché sur une crête rocheuse, c'était autrefois une retraite royale et l'endroit où Isabel la Católica a été proclamée la reine de la Castille en 1474. Au-delà de l'aqueduc, Ségovia possède un mélange impressionnant de merveilles architecturales, y compris sa cathédrale gothique en plein essor et l'Alcázar, un château touregé à touredit avoir inspiré le château de Cendrillon de Disney.

Promenez-vous dans les rues de couleur miel de la vieille ville, bordées de demeures médiévales et d'églises romanes, ou de faire une promenade au bord de la rivière jusqu'à l'Iglesia de la Vera Cruz, une mystérieuse église du XIIIe siècle liée aux Templiers des chevaliers. Segovia n'est pas seulement une excursion d'une journée de Madrid - c'est un voyage dans le temps.

Musée Salvador Dali, Figueres, Espagne © Sergey Dzyuba / Shutterstock

8. Entrez dans le monde surréaliste de Dali au Teatre-Museu Dalí, Figueres

Tu ne peux pas manquerLe Teatre-Museu Dalí- Recherchez simplement le bâtiment couronné d'oeufs géants et parsemé de pains dorés. Aussi bizarre que son créateur, cet ancien tuyau devenu du théâtre de Figueres est l'hommage ultime àGénie excentrique de Salvador Dalí.

À l'intérieur, le surréalisme est allumé à plein volume. Un dôme en verre géodésique inonde l'espace de lumière, jetant des réflexions étranges sur les peintures oniriques de Dalí, les sculptures et les illusions d'optique. Dans la cour, vous pouvez voir des mannequins dorés et une Cadillac vintage avec de la pluie versant à l'intérieur, tandis que d'autres pièces présentent des visages et des images cachées qui ne sont révélées que sous certains angles.

Dalí lui-même est enterré dans une crypte sous le musée, garantissant que sa présence persiste de la manière la plus théâtrale possible. Aimez-le ou non, une visite ici est l'une des choses les plus pliantes à faire en Espagne - soyez prêt à remettre en question la réalité.

Panorama de l'Alcazar de Toledo, près de Madrid, Espagne © Matej Kastelic / Shutterstock

9. Promenez-vous dans Toledo, la ville médiévale enchanteresse de l'Espagne

Perché au-dessus de la rivière Tagus, Toledo est une ville où l'histoire prend vie. Une fois la capitale de l'Espagne,Ce trésor coté par l'UNESCOressemble toujours à l'horizon dramatique représenté dans les peintures d'El Greco, avec son dédale de rues pavées, de cathédrales imposantes et de murs formidables.

Connue comme la «ville des trois cultures», Tolède présente un mélange unique d'influences chrétiennes, juives et musulmanes. Les attractions incluses incluent la impressionnanteCathédrale de Tolède, le majestueuxAlcazarEt le magnifiquement conservéSynagogue Santa Maria La Blanca. La ville est également célèbre pour sa fabrication d'épées habile et son délicieux Matzapan (MARZIPAN).

Toledo attire de nombreux touristes de Madrid, mais si vous restez jusqu'au soir, vous pouvez voir le côté plus calme et plus atmosphérique de la ville - la lueur dorée du coucher du soleil en fait quelque chose de vraiment magique.

La Mezquita, Cordoue, Espagne @ Shutterstock

10. Découvrez la beauté envoûtante de La Mezquita, Córdoba

Rien ne vous prépare à la grandeur deLa mosquéeÀ Cordoue - l'un des monuments les plus époustouflants d'Espagne et un chef-d'œuvre de l'architecture islamique. Entrez à l'intérieur, et vous êtes entouré d'une forêt hypnotique d'arches en fer à cheval rouge et blanc, s'étendant sans cesse à travers le vaste salle de prière.

Construit à la hauteur de l'al-andalus du XIXe et du XVIe siècle, la mosquée symbolisait la richesse et le pouvoir de Córdoba. Abd Ar-Rahman III a ajouté un minaret de 80 mètres (transformé plus tard en clocher), tandis que son fils, Al-Hakam II, a presque doublé sa taille et a commandé un Mihrab éblouissant - une niche de prière ornée fabriquée par des artisans byzantins.

Après la conquête chrétienne, une cathédrale a été insérée au cœur de la mosquée, créant un mélange frappant d'architecture islamique et gothique. Aujourd'hui, cette fusion de styles fait de La Mezquita l'un des endroits les plus extraordinaires à visiter en Espagne - un témoignage de l'histoire en couches de la ville.

Bodegas YSIOS, Álava, Espagne © Shuttersock

11. Visitez Bodegas YSIOS - La merveille architecturale de Rioja

Le vin et le design entrent en collision àBodegas ysia, une cave frappante se déroulant contre les collines de Rioja Alavesa. À seulement 1,5 mile au nord de la Laguardia, ce chef-d'œuvre d'avant-garde de Santiago Calatrava n'est pas seulement un endroit pour goûter du vin de classe mondiale - c'est une œuvre d'art.

Construit en 2001, le toit en aluminium ondulé imite les courbes des vignobles environnants, tandis que la façade en bois ressemble à une rangée de barils de vin. Le nom YSIOS est un clin d'œil à Isis et Osiris, les divinités égyptiennes jumelles, renforçant la présence presque du temple de la cave.

À l'intérieur, vous trouverez certains des meilleurs vins de Rioja de la région, fabriqués à l'aide de méthodes traditionnelles avec une touche moderne. Réservez une visite pour explorer le vignoble, découvrez le processus de vinification et, bien sûr, profiter d'une dégustation - car siroter un verre de tempranillo ici est l'une des choses les plus essentielles à faire en Espagne pour tout amateur de vin.

Alhambra, Grenade © Shutterstock

12. Explorez l'Alhambra - le chef-d'œuvre maure de Grenade

Une visite del'AlhambraCe n'est pas seulement le visites - il entre dans un monde d'art islamique complexe, de cours cachées et de légendes sécaires. Perché sur une colline au-dessus de Grenade, ce complexe de palais tentaculaire est le monument le plus visité de l'Espagne et l'un de ses plus grands trésors architecturaux.

Les Palacios Nazaríes sont le cœur de l'Alhambra, où de délicates sculptures en stuc, des arches arabesques et des piscines reflétant tranquilles créent une atmosphère d'élégance pure. À proximité, les jardins de Generalife offrent une retraite paisible, remplie de fontaines qui coulent et de fleurs parfumées. Pour une vue panoramique sur Grenade et les montagnes de la Sierra Nevada, montez l'alcazaba, la forteresse qui gardait autrefois la ville.

Les billets se vendent rapidement, alors réservez à l'avance - et si vous voulez voir l'Alhambra dans le plus magique, visitez au coucher du soleil, lorsque la lumière dorée transforme ses murs en quelque chose de presque sur le monde.

Procession de Pâques, Séville, Espagne © Shutterstock

13. Découvrez le spectacle de Semana Santa

Le Santa de Semana (Semaine Sainte) est l'une des choses les plus dramatiques et les plus émouvantes en Espagne, avec des processions élaborées remplissant les rues dans la prestation de Pâques. Les célébrations les plus célèbres ont lieu à Séville et à Málaga, où des pénitents à capuche (nazarenos) marchent solennellement aux côtés de pasos massifs et dorés (flotteurs religieux) représentant des scènes de la passion du Christ.

Au-delà des grandes villes, les petites villes comme Jerez, Arcos, Baeza et úbeda contiennent également des procédures atmosphériques profondément, souvent avec moins de foules. Le moment le plus frappant? Les processions de chandelles du Vendredi Saint, lorsque la lueur étrange de Lanterns et les sons tristes des fanfares créent un spectacle inoubliable.

Bien que les processions soient solennelles, le dimanche de Pâques apporte un quart de travail - les familles se réunissent pour célébrer et l'ambiance devient festive.

Santiago de Compostela, Espagne © AROUSA / Shutterstock

14. Parcourez les rues historiques de Santiago de Compostela

Une ville en forme de siècles de pèlerinage, Santiago de Compostela est l'une des destinations les plus captivantes d'Espagne. Le dernier arrêtLe légendaire Camino de Santiago, ceVille cotée par l'UNESCOest un dédale de ruelles en pierre sinueuse, de grands carrés et d'églises sécaires, toutes parfaitement tissées dans un noyau médiéval magnifiquement préservé.

À son cœur se dresse la cathédrale de Santiago de Compostela, un mélange impressionnant de styles romanes, gothiques et baroques. Les pèlerins du monde entier arrivent ici après le trekking pendant des semaines - voire des mois - le long du Camino, une route bordé de monastères historiques, de chapelles et de paysages à couper le souffle.

Avec ses façades en granit altérées striées de lichen doré et des éclats de verdure poussant des murs anciens, Santiago se sent presque d'un autre monde. Terminer le pèlerinage est une expérience profonde, mais même sans le Camino, explorer les rues historiques de Santiago est l'une des activités les plus gratifiantes à faire en Espagne.

Parc national de Donana, Espagne @ Shutterstock

15. Explorez le parc national de Doñana Coto - un paradis pour la faune

Une vaste étendue de marais, de dunes de sable et de forêts,Parc national de Doñana Cotoest l'une des réserves naturelles les plus importantes d'Europe. À cheval sur la côte atlantique d'Andalucía, ce parc coté par l'UNESCO est un paradis pour les ornithologues amateurs et abritant l'insaisissable lynx ibérique, l'un des chats sauvages les plus rares du monde.

Les inondations saisonnières du parc crée un paysage en constante évolution. L'hiver apporte des milliers de canards et d'oies, tandis que le printemps est le véritable spectacle - lorsque les boues exposées attirent des troupeaux d'oiseaux reproducteurs. Attendez-vous à repérer les flamants, les échasses à ailes noires, les hérons et les aigles impériaux espagnols, l'un des oiseaux les plus rares de la proie.

À la fin de l'été et au début de l'automne, les marais se dessèchent et la faune est plus difficile à trouver, mais les forêts de bouchons de liège du parc et les dunes de sable qui changent restent superbes. Pour visiter, vous devrez réserver une visite guidée - l'accès est limité pour protéger cet écosystème délicat, ce qui en fait l'une des choses les plus exclusives à faire en Espagne pour les amoureux de la nature.

L'Université de Salamanque, la plus ancienne université d'Espagne © Roberaten / Shutterstock

16. Visitez l'historique Universidad de Salamanque - l'ancienne université d'Espagne

Fondée en 1218,L'Université de Salamanqueest la plus ancienne université d'Espagne et l'une des plus prestigieuses d'Europe. Assis au cœur de cette ville dorée, sa façade ornée de grès est un chef-d'œuvre de l'architecture de Platesque - regardez attentivement, et vous repèrerez la célèbre grenouille sculptée, censée porter chance aux étudiants.

Alors que Salamanca a en fait deux universités,L'université pontificaleÉtant l'autre, c'est la principale université historique qui attire les visiteurs. Les visites guidées vous mènent à travers les grandes salles, le superbe escalier noble Escalera (qui semble flotter dans les airs), et le cloître baroque complexe, autrefois utilisé par des prêtres jésuites pour des promenades méditatives.

Terminez votre visite à La Crerecía, la vaste église baroque de l'université. Montez le Scala Coeli (Stairway to Heaven) pour avoir des vues balayantes sur les toits de Salamanca, où le grès doré signature de la ville brille au coucher du soleil.

Point de vue de Santa Catalina, Picos de Europa, Espagne © Sergio Rojo / Shutterstock

17. Randonnée sur les sentiers du Picos de Europa

Les Picos de Europa ne sont peut-être pas les plus hautes montagnes de l'Espagne, mais elles sont parmi les plus spectaculaires. Ce parc national compact mais dramatique s'étend sur Asturias, León et Cantabria, remplis de gorges profondes, de pics de calcaire et de vallées vierges - ce qui en fait une destination de rêve pour les randonneurs, les grimpeurs et les amoureux de la nature.

L'itinéraire le plus célèbre estLe sentier Cares Gorge, un chemin sculpté dans les falaises au-dessus des soucis Río. Cette randonnée serpente à travers des tunnels, des rebords étroits et des ponts naturels, offrant des vues incroyables sur le canyon ci-dessous. Pour des aventures encore plus élevées, prenez le téléphérique Fuente Dé pour explorer les pics robustes du parc ou rouler le Poncebos Funicular pour accéder aux sentiers plus éloignés.

Avec des randonnées allant des promenades douces aux randonnées de plusieurs jours, les PICOS offrent quelque chose pour tous les niveaux. Mais ne sous-estimez pas ces montagnes - le temps peut changer rapidement et s'aventurer des sentiers marqués peut être risqué. Tenez-vous à des chemins, admirez les vues et profitez de l'une des activités les plus exaltantes à faire en Espagne.

Garden of Earthly Delights par Hieronymus Bosch, Museo del Prado, Madrid © Pixabay

18. Obtenez une dose d'art au Museo del Prado, Madrid

MadridMusée PradoCe n'est pas seulement le plus grand musée d'art de l'Espagne - c'est l'un des plus importants au monde. Abritant une vaste collection de chefs-d'œuvre européens, il attire plus de deux millions de visiteurs par an, ce qui en fait un arrêt essentiel pour les amateurs d'art.

Les faits saillants du musée incluent la collection flamand, qui comprend presque toutes les meilleures œuvres de Hieronymus Bosch, et une exposition inégalée d'art espagnol. Le Prado abrite également des œuvres de Titian, Rubens et Raphaël, offrant une plongée profonde dans des siècles d'évolution artistique.

Donnez-vous beaucoup de temps - ce n'est pas un musée que vous vous précipitez. Pour une expérience encore plus riche, associez votre visite avec les musées de Reina Sofía et Thyssen, de l'art de l'art de Madrid.

Sitges Coast © Madrugada Verde / Shutterstock

19. Escape to Sitges - la ville balnéaire dynamique du sud du Catalunya

À seulement 25 km de Barcelone, Sitges est l'escapacité ultime du week-end - pensez aux plages dorées, à la vie nocturne bourdonnante et à une foule ouverte d'esprit et aimant la fête. Connu pour sa scène LGBTQ + florissante, la ville est célèbre pour son carnaval légendaire, ses célébrations de fierté vibrantes et une vie nocturne qui continue jusqu'au lever du soleil.

À l'origine un petit village de pêcheurs, Sitges est devenue célèbre dans les années 1960 en tant qu'alternative rebelle à l'Espagne conservatrice de Franco. Aujourd'hui, c'est un mélange élégant de charme méditerranéen chic et d'hédonisme total, attirant les jeunes barcelonans et les visiteurs internationaux. Le jour, vous pouvez vous détendre sur l'une des 17 plages de sable, vous promener dans la vieille ville blanche à la chaux ou découvrirLe musée Maricel. La nuit, immergez-vous dans les bars et les clubs de Calle del Pecado («rue du péché»), où l'atmosphère est contagieuse.

Si vous visitez pendant la haute saison, réservez votre logement tôt - Sitges se remplit rapidement et pour une bonne raison. C'est l'un des endroits les plus excitants d'Espagne, avec le soleil, la mer et le plaisir sérieux.

Autrefois l'une des villes les plus importantes de l'Empire romain, Mérida abrite des ruines romaines les plus étendues et bien conservées d'Espagne. Fondée par l'empereur Augustus en 25 avant JC en tant que colonie de retraite pour les soldats romains, il est devenu plus tard une plaque tournante majeure le long de la Vía de la Plata, l'ancienne route commerciale s'étendant du nord de l'Espagne au sud.

Aujourd'hui, Mérida ressemble à un musée en plein air.Le théâtre romain, toujours utilisé pour les performances, est considéré comme l'un des meilleurs au monde. L'amphithéâtre, où les gladiateurs se sont battus, sont à proximité et offrent un aperçu du passé violent de la ville. Les autres attractions incluent le temple de Diana, le Puente Romano (l'un des ponts romains les plus longs survivants) et le cirque romain, qui détenait autrefois 30 000 spectateurs.

21. Découvrez la merveille architecturale du musée Guggenheim, Bilbao

BilbaoMusée Guggenheim, conçu par Frank Gehry, est l'un des bâtiments les plus emblématiques de l'architecture moderne. Achevé en 1997, ses courbes de titane ondulé brillent le long du Río Nervión, transformant l'horizon de la ville et déclenchant le renouveau culturel de Bilbao.

Construit sur un ancien site industriel, le musée a été une décision audacieuse du gouvernement basque pour transformer Bilbao en centre d'art mondial. À l'intérieur du musée, vous trouverez des chefs-d'œuvre artistiques modernes d'artistes tels que Rothko, Warhol et Anish Kapoor, tandis que vous trouverez à l'extérieur de la Maman de Jeff Koons et Maman de Jeff Koons et de Louise Bourgeois.

22. Témoin de la sainte famille impressionnante, Barcelone

Peu de points de repère en Espagne sont aussi fascinants que le chef-d'œuvre inachevé d'Antoni Gaudí, leSainte Famille. Cette basilique imposante, en construction depuis 1882, est un mélange hypnotique de formes organiques gothiques, artistiques et surréalistes, ce qui en fait l'une des choses les plus extraordinaires à voir en Espagne.

L'approche de la basilique pour la première fois est une expérience à couper le souffle. Ses flèches montent comme une forêt de pierre, tandis que les façades de la Nativité et de la passion racontent des histoires bibliques dans des détails complexes, presque d'un autre monde. Entrez à l'intérieur, et l'effet est encore plus à couper le souffle - la lumière du soleil filtre à travers des vitraux massifs, jetant un kaléidoscope de couleurs à travers les colonnes en plein essor et les plafonds voûtés.

Maintenant dans ses dernières étapes de construction, avec l'achèvement prévu au milieu des années 2030, la Sagrada Família continue d'évoluer, solidifiant sa place en tant que symbole déterminant de Barcelone.

23. Savourer Sherry à Jerez - Le cœur du pays du sherry espagnol

Peu de boissons sont aussi profondément liées à un endroit que Sherry à Jerez de la Frontera. Cette ville du sud de l'espagnol est le lieu de naissance du vin fortifié, et une visite de dégustation ici est l'une des choses les plus agréables à faire en Espagne - en particulier avec un verre réfrigéré de Fino ou de Manzanilla à la main.

Jerez abrite certains des bodegas les plus célèbres d'Espagne, où vous pouvez en savoir plus sur le processus de vieillissement complexe de Solera avant d'échantillonner les résultats.Gonzalez Byass(fabricants de tío pepe) etTradition de bodegassont parmi les plus prestigieux, offrant des dégustations de sherries vieillies allant du fino à séchage osseux à la riche et sirupeuse Pedro Ximénez. Beaucoup de ces vignobles ont été fondés par des familles britanniques au XVIIIe siècle, ajoutant une touche anglo-andalousie inattendue à l'histoire de Jerez.

Évitez de visiter en août, lorsque de nombreux bodegas s'arrêtent. Au lieu de cela, chronométrez votre voyage pour la foire des chevaux de May (Feria del Caballo), lorsque la ville prend vie avec le flamenco, les spectacles équestres et beaucoup de réjouissances alimentées par le sherry.

24. Témoin du spectacle ardent de Las Fallas à Valence

Chaque mars, Valencia s'enflamme - littéralement. Las Fallas, l'un desLes festivals les plus électrisants de l'Espagne, transforme la ville en une exposition d'art en plein air avant de culminer dans une finale massive et ardente le 19 mars, honorant San José.

Tout au long de l'année, chaque quartier construit des chutes élaborées - des sculptures géantes et satiriques qui peuvent dominer plusieurs étages. Ces personnages colorés, se moquant souvent des politiciens ou des icônes de la culture pop, commencent à apparaître dans les carrés de la ville début mars. Après avoir été jugés et décernés des prix, ils rencontrent leur fin dramatique sur le Nit de la Cremà, lorsque la ville les met en feu dans un enfer synchronisé, accompagné de feux d'artifice, de bandes de marche et de fêtes de rue non-stop.

Tous les ninots (figures plus petites de la Fallas) ne sont pas condamnées - chaque année, le meilleur est épargné des flammes et affiché àLe musée Fallero.

25. Découvrez la vie nocturne légendaire de Madrid - des tapas à l'aube

Peu de villes en Europe font partie aussi dure que Madrid. Ici, la vie nocturne n'est pas seulement des bars et des clubs - c'est un mode de vie. Les rues bourdonnent bien après minuit, des embouteillages se produisent à l'aube et du chocolat con churrosUn San Ginesest le petit déjeuner non officiel de la ville après une soirée.

La nuit commence tard, généralement avec un voyage dans les bars pour les tapas et le vermouth, puis passe aux discothèques - des endroits décontractés qui jouent du rock, de la pop ou de la salsa et sont ouverts jusqu'à 2 heures du matin. Si vous êtes d'humeur pendant une longue nuit, les discothèques de Madrid continuent de s'amuser jusqu'à l'aube. Parmi les plus célèbres sontLe théâtre, un club à plusieurs étages avec de la musique différente à chaque niveau, etBas de puri, une boîte de nuit secrète cachée derrière une fausse bécasserie.

Le prix de l'admission comprend souvent une boisson, et parfois vous pouvez obtenir un laissez-passer gratuit de promoteurs près des bars ou des spots touristiques. Les clubs s'ouvrent et ferment rapidement, alors vérifiezLe guide de loisirpour les derniers hotspots. Madrid ne dort pas, et après une nuit ici, vous ne le faites pas non plus.

26. Promenez-vous dans le monde fantaisiste de Park Güell, Barcelone

Perché sur une colline au-dessus de Gràcia,Park Güellest l'une des créations les plus imaginatives d'Antoni Gaudí. Conçu à l'origine comme un logement exclusif, le projet n'a jamais décollé - seuls deux des soixante maisons prévues ont été construites. Au lieu de cela, il est devenu un parc public surréaliste, ouvrant en 1922, et est maintenant l'un des endroits les plus visités d'Espagne.

La zona monumentale du parc, accessible par billet chronométré, est l'endroit où le génie de Gaudí brille. Promenez-vous devant des bancs couverts de mosaïque, des colonnes en pierre torsadées et la fontaine de dragon colorée à l'entrée. La Sala Hipóstila, avec sa forêt de colonnes sculptées, devait être un marché, tandis que la terrasse serpentine offre une vue panoramique sur Barcelone.

Au-delà des principales attractions, les jardins boisés du parc offrent une évasion paisible de la foule - et ils sont libres d'explorer. Apportez un pique-nique, promenez-vous dans les sentiers et trempez dans l'un des paysages les plus surréalistes de Gaudí.

27. Découvrez la beauté dramatique des îles Canaries

En s'élevant de l'océan Atlantique, à plus de 620 miles au sud de l'Espagne continentale, les îles Canaries sont un paradis volcanique de paysages d'un autre monde, de plages vierges et de soleil toute l'année. Cet archipel de sept îles principales - Tenerife, Fuerteventura, Gran Canaria, Lanzarote, La Palma, La Gomera et El Hierro - offre un éventail d'expériences extrêmement divers.

Tenerife abrite le plus haut sommet de l'Espagne, le mont Teide, et l'une des plus grandes célébrations de carnaval du monde. Fuerteventura possède certaines des meilleures plages d'Europe, tandis que Gran Canaria mélange des dunes dorées avec une vie nocturne animée. Lanzarote est un monde surréaliste de champs de lave noirs et de caves de classe mondiale. Les îles occidentales - La Palma, La Gomera et El Hierro - se distinguent par leurs forêts luxuriantes, leurs côtes accidentées et leurs sentiers de randonnée sauvages.

Pour le surf, le sable ou l'aventure, les îles Canaries livrent. Des cratères volcaniques aux criques cachées, c'est l'un des endroits les plus uniques à visiter en Espagne.