Inspiration Pourquoi devriez visiter Palma, Majorque

Oubliez les vacances à forfait: Palma est bien plus que la passerelle des stations balnéaires de Majorque. La capitale des Baléares est une ville dynamique de restaurants élégants, de bars chics et une architecture unique qui mélange le gothique avec les maures.

Par où commencer?

Vous trouverez impossible de ne pas commencer à La Seu, l'énorme cathédrale de grès attirant de l'attention de la ville, perpétuellement baignée de soleil doré et dominant le centre de la ville.

Tous les contreforts volants et les colonnes épineuses, c'est un chef-d'œuvre gothique - et mieux vu de l'extérieur. Son extérieur, s'élevant de l'eau et annonçant cela comme une ville conquis chrétienne, est sa caractéristique la plus frappante et les sièges en pierre le long de la vieille ville de la ville à sa base sont l'endroit idéal pour s'imprégner du soleil et planifier votre assaut sur la ville.

Vous êtes au cœur de la vieille ville ici, ses rues piétonnes étroites se mènent à l'eau et vous suppliant de sortir et d'explorer.

Suivant, dirigez-vous vers le palais royal de La Almudaina, juste à côté - un excellent exemple de gothique rencontre l'architecture maure. Voir les bains arabes et les appartements d'État, toujours utilisés par le roi à l'occasion, avant de se retirer dans la cour à l'italienne de la Marche de Palau, qui abrite des sculptures modernes et des vues craqueantes sur Palma.

Ensuite, il est temps de plonger dans la vie de rue de la ville, en suivant la diminution de l'artère emmène vers le nord vers les cafés de la chaussée de Plaça Major.

À l'est d'ici se trouve SA Gerrería, sauf ce quartier décontracté pour un peu de bar plus tard.

La ville de Palma de Majorque de la vue des oiseaux © Olga Yatsenko / Shutterstock

Quoi de neuf?

L'architecture ici n'a pas changé au cours des siècles, mais la façon dont vous pouvez le voir certainement.Leur siège socialJ'ai commencé à offrir aux visiteurs la chance de marcher sur le toit fin 2016 et si vous visitez en été, il n'y a pas de meilleure façon de voir la ville.

Ce n'est pas un pour les timides ou les las - il y a plus de 200 étapes impliquées dans l'ascension et vous serez debout pendant près d'une heure alors que vous êtes guidé devant la rose et autour du clocher.

Les gourmets devraient s'inscrire au nouveautournée gastronomiqueDe Mercat de L'Olivar, un safari alimentaire qui marche dans la vieille ville qui se concentre sur les marchés. Vous finirez - où ailleurs - de retour à Mercat de L'Olivar, qui date de 1951 et est à la maison à plus d'une centaine de stands, pour des dégustations de tout, du pain frais à Sobrassada (saucisse séchée).

Si la marche n'est pas votre style, le nouveau magasin de vélos Urban Drivestyle Majorque a des vélos vintage et des scooters nippy pour la location, ainsi que des visites quotidiennes de la ville qui vous promettent de vous emmener dans les endroits les plus cool.

Sand Beach à Palma de Majorque, cathédrale gothique en arrière-plan, Espagne © Boris Stroujko / Shutterstock

Qu'y a-t-il d'autre à voir?

Palma est une ville qui consiste davantage à profiter de la bonne vie que de cocher les sites, alors prenez le temps de vous détendre. Platja de Palma est la meilleure des plages, son brin de 4 km s'étendant autour du Badia de Palma. Promenez-vous le long de la passerelle bordé de palmiers derrière les sables et choisissez votre place pour un bronzage.

Si vous préférez vous imprégner de la culture, rendez-vous au Fundació Pilar I Joan Miró, la maison et le lieu de travail de l'artiste Joan Miró de 1956 à sa mort en 1983.

C'est un vaste site, avec plusieurs studios comprenant un atelier de gravure et un atelier d'impression qui sont toujours utilisés et un jardin de sculptures où vous pouvez admirer le travail de Miró au milieu de la vie de plantes méditerranéennes.

Où dois-je manger?

Le premier choix pour le dîner estFaster, où le chef de l'expatrié britannique Marc Fosh expérimente avec un menu quotidien. Attendez-vous à une expérience interactive ici, avec beaucoup de chat axé sur les aliments - et être un cochon d'Inde pour les plats d'essai qui peuvent ou non sur le menu àFashchenou Michelin étoiléExposition Marc.

La réservation de dîner vaut égalementHôtel Cort, où des plats simples tels que Jamón Ibérico, la pieuvre grillée et la terrine d'agneau sont lavés avec du vin de la colorca sur le carré ombragé des arbres.

Si vous préférez frapper le sentier des tapas, commencez à Plaça Rei Joan Carlos I, appelant au Bar Bosch et à La Bodeguilla. Un mardi ou mercredi, rendez-vous à Sa Gerrería pour la Ruta Martiana: ce qui était autrefois un moyen d'encourager les gens un mardi soir calme est devenu un événement en soi, avec des dizaines de places de tapas offrant un verre et une tapa pour environ 2 à 3 €.

Tendance, minimalisteLe citronnieroù le poids de la rue de la farine et perpétuellement emballéComme le SEUSur Corderia, vaut tous les deux la peine de rechercher, mais c'est le moment de diriger où l'ambiance - et peut-être votre nez - vous emmène.

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