Pourquoi cette ville de New York mérite plus d'attention

Elmo

2025-04-05

Aurora, situé le long du lac Cayuga, le plus long des lacs Finger, a tout ce que vous pourriez souhaiter dans une destination de vacances à New York. Entouré de vignobles et avec un accès au bord de la ligne au bord du lac, il y a tellement de façons de se détendre. Avec moins de 700 résidents, la ville parvient également à éviter les foules qui remplissent souvent d'autres lieux de vacances populaires. Si vous cherchez à découvrir la beauté plus calme de New York cette année, Aurora devrait certainement être sur votre itinéraire.

Vignobles et vignobles

Signale pour la cave Long Point près d'Aurora, New York.

La région de Finger Lakes est connue pour ses nombreuses vignobles, et Aurora ne fait pas exception! À seulement cinq minutes au sud du centre-ville d'Aurora, les voyageurs peuvent atteindre Long Point Winery, qui se spécialise dans la production de vins secs et blancs. Couvrant 72 acres, la cave surplombe le lac Cayuga, ce qui en fait un endroit pittoresque pour savourer un verre. Au fil des ans, cette cave a remporté des prix pour son zinfandel rouge, son cabernet sauvignon, son syrah et son riesling sec, ce qui rend le vin aussi impressionnant que la vue!

Pendant ce temps, Quarry Ridge Winery est une autre cave familiale et exploitée populaire à six minutes au nord d'Aurora. Avec 10 acres de terrain, les visiteurs peuvent faire une visite du vignoble ou simplement profiter d'un verre de vin dans la salle de dégustation, qui se trouve sur une carrière de calcaire au-dessus du lac. Bien que actuellement fermé, il rouvrira au printemps, ce qui en fait un excellent ajout à votre itinéraire de voyage d'été!

Vous cherchez une façon particulièrement unique d'explorer les vignobles de la région? Envisagez de vous inscrire à une tournée des caves par eau avec Bianconi Tours, une croisière viticole sur le lac Cayuga qui emmène les clients pour visiter jusqu'à trois caves. En plus de savourer du vin à chacun des arrêts, les passagers sont invités à déguster une bouteille de vin à bord du bateau! La saison de la tournée de Bianconi débutera le 26 avril.

Scène culinaire

Aurora n'a peut-être que quelques restaurants, mais la qualité de la nourriture leur vaut bien une visite. Les voyageurs à la recherche d'une expérience culinaire raffinée adoreront 1833 Kitchen & Bar, un restaurant haut de gamme situé dans les auberges d'Aurora. Ce restaurant s'approvisionne dans la plupart de ses ingrédients d'agriculteurs et de vendeurs locaux, fabriquant chaque plat à partir de zéro. Il sert le petit-déjeuner et le dîner tous les jours, avec un brunch le week-end. Juste quelques-uns des plats que vous pourriez être intéressés à essayer comprennent le shakshuka, le canard tasso fumé Benedict et le milanais aux champignons d'huîtres.

L'historique Aurora Inn à Aurora, New York. Crédit d'image: lvklock via Wikimedia Commons.

Vous avez envie de nourriture de pub copieuse? Fargo Bar & Grill ne décevra pas. Avec son atmosphère confortable, cet endroit sert certains des meilleurs hamburgers de la région des lacs Finger! L'un des hamburgers signature du Grill est le hamburger Jalapeño Crunch, garni d'oignons frits croustillants, de fromage américain et de jalapeños. Envisagez de l'associer avec les Tots chargés, un favori local garni de cheddar, de bacon, d'oignons verts et d'aioli malt!

Parc d'État à long terme

Après avoir gagné et dîné, vous pouvez vous retrouver impatient pour un peu d'exercice. Heureusement, le parc d'État de Long Point, sur les lacs Finger, est à seulement cinq minutes en voiture au sud. En plus de se coucher le long des rives du lac Cayuga, ce parc de 296 acres couvre un éventail d'écosystèmes, notamment des forêts matures, des brosses, des prairies, des plantations d'épinettes et un ravin de ruisseau intermittent.

Il existe de nombreuses façons d'explorer ces écosystèmes, avec environ 4,5 miles de sentiers de randonnée, un lancement de bateau à 4 voies, un accès à la pêche et des aires de pique-nique. En hiver, la raquette et le ski de fond sont également des activités populaires. Le parc est également connu pour ses magnifiques couchers de soleil, alors envisagez de visiter en fin d'après-midi pour une vue inoubliable.

Siège de Mackenzie-Childs

Aurora abrite le siège de la célèbre marque de décoration intérieure Mackenzie-Childs, et les voyageurs peuvent visiter le domaine pour eux-mêmes! Le domaine, situé sur 65 acres de terrain, donne sur le lac Cayuga et dispose d'un studio, de jardins et d'une boutique à explorer. L'une des options de tournée les plus populaires est le Mackenzie-Childs Production Tour, qui offre aux clients un aperçu des processus de production artisanaux à Aurora, y compris des meubles fabriqués à la main et de la céramique peinte à la main. Un guide compétent expliquera également les processus créatifs et techniques et répondra à toutes les questions.

Les visiteurs peuvent également explorer l'histoire de la marque en faisant un tour de la ferme Mackenzie-Childs, qui remonte à la fin du XIXe siècle. À l'origine la propriété familiale d'une ferme laitière réussie, elle est devenue plus tard le bureau et la réception de l'entreprise, présentant des produits de signature. Au début du 21e siècle, la ferme a subi des rénovations, incorporant l'art et les antiquités de la marque. Pendant la tournée, les clients auront l'occasion d'explorer diverses pièces, y compris les styles traditionnels de l'anglais, du province français et moderne.

Réflexions finales

Que vous soyez originaire de la Big Apple ou d'une petite ville de l'État de New York, vous trouverez un refuge bien nécessaire à Aurora. Les voyageurs peuvent admirer le coucher de soleil parfait à Long Point State Park ou profiter d'un verre de vin dans la propre cave à longue point d'Aurora. Si vous vous intéressez à la décoration intérieure, le quartier général de Mackenzie-Childs est un arrêt incontournable sur votre itinéraire. Alors, laissez-vous aventurer hors des sentiers battus cette année et découvrez la beauté qui attend à Aurora!