48 heures à Casablanca: l'itinéraire ultime

Jour 1: matin

9 h:Le premier matin à Casablanca, réveillez-vous dans une grande suite avec un lit à quatre potes, de beaux plafonds moulés et des dessins art déco sur les murs. Prenez votre temps pour vous habiller, avant de monter à l'étage au restaurant sur le toit. Ici, la ville se trouve sous vous; Une magnifique toile de fond pour votre petit-déjeuner de pains fraîchement cuits, de fruits exotiques et d'œufs cuits sur commande.

10 h:Après le petit déjeuner, préparez-vous à vous familiariser avec la ville en faisant une promenade dans votre quartier local. Cette zone de Casablanca est remplie de repères architecturaux, et votre premier arrêt devrait être à proximité de Mohammed V Square. Servant de lieu de rencontre non officiel de la ville, c'est un panorama animé de la vie marocaine moderne, avec des troupeaux de pigeons de pavillon et une fontaine impressionnante. L'attraction principale est l'architecture environnante. De nombreux bâtiments, y compris le palais de justice, le siège de la police et le bureau de poste, sont de beaux exemples du style maure, qui épouse les influences mauresques traditionnelles avec des caractéristiques de l'art parisien. Recherchez le Wilaya avec son imposante tour d'horloge et l'ultra-moderneGrand Théâtre de Casablanca.

De la place, errez à quelques pâtés de maisons à l'ouest à la cathédrale Sacré-Cour, une ancienne église catholique romaine et un espace d'exposition qui incarne le style art déco avec ses lignes blanches et les fenêtres romantiques en verre taché.

11h30:Votre éducation culturelle se poursuit avec une visite àMusée Abderrahman Slaoui, situé juste en face de la cathédrale et presque à côté de votre hôtel. Le musée accueille la collection privée de feu l'homme d'affaires marocain et humaniste Abderrahman Slaoui, qui a passé une vie à collecter et à préserver l'art marocain et les artefacts. La collection permanente se propage sur trois étages et comprend tout, des flacons Kohl bijou à la céramique Fez unique. Ne manquez pas l'étude de Slaoui et son cabinet de curiosités ou la galerie où se déroulent des expositions temporaires d'art marocain contemporain. Des visites guidées du musée peuvent être organisées à l'avance.

Jour 1: après-midi

13 h:Lorsque vous quittez le musée, frappez à pied la mosquée de Hassan II, en choisissant l'itinéraire qui vous emmène à travers la porte Bab Marrakech fortifiée et dans les rues sinueuses de l'ancienne médina. La Medina de Casablanca diffère des souks médiévaux fabuleux mais quelque peu touristiques de Marrakech et Fès, en ce qu'il est largement résidentiel et les magasins qui existent des boulangers et des bouchers, des métalliques et des charpentiers plutôt que des vendeurs de soudures. Néanmoins, les bâtiments décousus et blanchis remontent aux années 1800 et se promenant parmi eux sont l'un des meilleurs moyens d'obtenir un aperçu authentique de l'essence de Casablanca elle-même.

14 h:Finalement, vos pas vous conduiront à La Sqala, le bastion fortifié qui sépare l'ancienne médina du port. Ses remparts créneaux ont été construits par les Portugais au XVIe siècle pour défendre leur colonie contre l'attaque; Et aujourd'hui, les canons vintage pointent toujours vers la mer dans une tentative de conjurer les pirates qui ont jadis tourmenté ces côtes. Niché dans les murs de la vieille forteresse est un restaurant, également appeléÀ Sqala, où vous pouvez vous arrêter pour le déjeuner. Asseyez-vous à une table au milieu du feuillage exotique de la cour du jardin andalou et savourez les saveurs somptueuses d'un tagine ou pastille marocain traditionnel. Les jus de fruits glacés restaurent votre énergie avant de continuer votre voyage vers la mosquée.

16 h:À 16 heures, vous auriez dû arriver àMosquée Hassan II. Vous ne le manquerez pas: commandé par le roi Hassan II et achevé en 1993, il s'agit de la plus grande mosquée fonctionnelle d'Afrique et son minaret est de 60 étages. C'est l'une des rares mosquées marocaines qui permettent aux non-musulmans d'entrer, lors de visites guidées qui durent environ une heure. Vous visiterez la salle de prière et les salles d'ablution, l'école coranique, la bibliothèque et le musée; Pendant tout ce temps, je me demande le travail exquis de 10 000 maîtres artisans de tout le Maroc. Moulures de stuc, travail de carreaux Zellij, menuiserie en cèdre - La mosquée est un trésor de l'artisanat assez grand pour contenir quelque 105 000 adorateurs. N'oubliez pas de vous habiller respectueusement et de retirer vos chaussures avant d'entrer.

Après la visite, assurez-vous de rester et de regarder le soleil s'enfoncer dans la mer. L'aspect orienté vers l'ouest de la mosquée et son emplacement à couper le souffle à la fin d'un promontoire océanique en font l'un des meilleurs endroits du coucher du soleil du pays.

Jour 1: soir

19 h:Si la moitié de la raison pour laquelle vous êtes à Casablanca est parce que vous avez adoré le film du même nom avec Ingrid Bergman et Humphrey Bogart, vous devez aller àRick's Cafépour le dîner. Niché contre les murs de la vieille médina, c'est une recréation minutieuse de l'articulation du gin du film. Et tandis que le café de Rick de celluloïd est fictif, il revient à la vie ici avec une fanfare de fougères en pot, des planchers géométriques en marbre noir et blanc et des antiquités artistiques (y compris une table de roulette vintage et un authentique piano Pleyel des années 1930). Venez pour des cocktails de champagne et écouter le jazz en direct; Restez ensuite pour une cuisine européenne et marocaine sophistiquée. Le restaurant ferme à 1 h du matin, donc si vous le souhaitez, vous pouvez rester tard pour regarder "Casablanca" dépisté en répétition dans un salon latéral confortable.

Jour 2: matin

9 h:Le deuxième matin, renoncez au petit déjeuner à l'hôtel en faveur de l'un des cafés internationaux les plus appréciés de Casablanca,Bondi Coffee Kitchen. Cette initiative appartenant à l'Australie est à 15 minutes à pied et dégage un chic contemporain, avec des éléments de menu à la mode qui vont des hotcakes de ricotta et du pudding chia à l'avocat brisé sur le pain grillé. Pour tout laver, choisissez des cafés arabica importés ou du jus de cru imprimé; ou peut-être un latte à base de plantes.

10 h:Après le petit déjeuner, montez dans un petit taxi pour une balade au Quartier Habous. Construite par les Français dans les années 1930, ce quartier est une vitrine de l'architecture maure avec des arches fantaisistes, des arcades et des passerelles monumentales. Il sert également de souk moderne, avec des magasins vendant tout, des lampes de style alladdin aux pantoufles bijoux et aux épices exotiques. C'est l'endroit idéal pour acheter des souvenirs, en vous souvenant de marchander pour le meilleur prix chaque fois que vous trouvez quelque chose que vous aimez. Vous vous sentez un picotement ou vous voulez prendre un régal pour plus tard? S'arrêter àPâtisserie bennis, une institution familiale qui remonte à 1930, pour les pâtisseries marocaines fabriquées à la main.

Jour 2: après-midi

12h30:Ayant rempli des pâtisseries, il est temps de faire de l'exercice. Prenez un petit taxi à Ain Diab, pour une promenade le long de la promenade en bord de mer connu sous le nom de La Corniche. En été, l'ambiance ici est particulièrement festive, avec des étrangers et des habitants qui se rassemblent pour pique-niquer et pagayer sur les plages, pour admirer la vue sur la mer, ou simplement pour les gens. Si vous vous sentez particulièrement aventureux, emballez votre maillot de bain pour un plongeon dans l'océan ou envisagez de louer une planche à partir deÉcole de surf anfa.

14 h:L'un des meilleurs endroits pour prendre l'atmosphère de La Corniche estLe Cabestan, un beau restaurant européen avec un bar salon extérieur. Les vues océaniques à grand angle offrent le cadre idéal pour les boissons de l'après-midi ou un déjeuner léger (pensez au gazpacho andalou ou à une casserole de crevettes épicées).

15h30:Retournez à l'hôtel pour une douche, puis jusqu'au spa du sous-sol pour une expérience traditionnelle de Hammam suivie d'un massage marocain. Ce dernier utilise l'huile d'argan locale et est garantie pour apaiser les muscles douloureux causés par votre journée d'exploration sur les pieds; vous donner un deuxième vent pour la soirée à venir.

Jour 2: soir

19 h:Votre dernier soir dans la ville blanche mérite un repas de célébration dans un restaurant Casablanca le mieux classé. Situé à 15 minutes à pied de l'hôtel,PrisBorrows influences du monde entier et les mélange pour créer une cuisine de fusion totalement unique, une décoration et une musique. Essayez un hamburger de pain noir avec une sauce figue ou des steaks de thon incrustés de sésame, accompagnés d'un verre de thé d'hibiscus rose vif.

21 h:Au moment où vous finirez de manger, la nuit est encore jeune. Promenez-vous à cinq minutes dans la rue pourHôtel Kenzi Tower, où l'ascenseur attend pour vous fouetter au dernier étage. Une vue imprenable au sommet d'un bâtiment qui prétend être le plus haut d'Afrique du Nord vous accueille dans le bar Sky28, où vous pouvez siroter des cocktails et écouter de la musique live jusqu'à 1h du matin le lendemain matin.