48 heures à Dubaï: l'itinéraire ultime

Jour 1: matin

10 h:Après avoir atterri et collecté vos sacs à l'aéroport international de Dubaï, saluez un taxi ou un covoiturage et se diriger versHôtel Paramount Dubaidans le quartier des affaires de la ville. L'hôtel, qui a ouvert ses portes en janvier 2020, rappelle Old Hollywood, avec "Godfather" - et "Great Gatsby" sur le thème des suites, une torsion californienne de style 20s (bien qu'inspiré par Hollywood, le glamour de l'hôtel, le schéma de la glamour de l'hôtel, le schéma de borne de Dubai.) En vous arrivant, prenez une tasse de café de la table d'artisanat, le café artisanal de l'hôtel, la boulangerie et le torréfacteur de café.

11 h:Avant 1966, avant que la ville ne devienne le géant qu'il est aujourd'hui, Dubaï n'était qu'un petit village de marchands, de pêcheurs et de plongeurs de perles s'installa à Barastis le long du ruisseau. Vous pouvez goûter à ce que la ville était dans le vieux Dubaï, où les vendeurs des souks (marchés en plein air) rivalisent pour votre attention et les abras (bateaux en bois traditionnels) emmènent les touristes et les habitants entre les deux sections de Old Dubaï: Deira et Bur Dubaï. Votre premier arrêt est à l'ancien souk (dans la section Deira de Old Dubaï), qui abrite l'anneau en or le plus lourd du monde ainsi que plus à prix modéré - et tout aussi important, portable - des couches, des bracelets et des anneaux. Parcourez le Souk du parfum pour les huiles ou les huiles essentielles avant de vous diriger vers le Souk Souk et de ramasser du safran, du zaatar et des dates fraîches à ramener à la maison.

Sauter sur un abraPour un Dirham, et cela vous emmènera à travers le ruisseau pour burai Dubaï, où le souk textile propose une sélection de tissus et de vêtements.

Jour 1: après-midi

13 h:Après avoir travaillé un appétit, c'est une courte promenade de 10 minutesCentre Sheikh Mohammed pour la compréhension culturelle(SMCCU) pour l'un des déjeuners culturels estimés de l'institution. Un guide émirati vous guidera à travers plusieurs des plats traditionnels des EAU - y compris les machboos d'agneau, les lièvres de veau, la salona de légumes et le lugaimat - et partagent l'histoire et les traditions associées à chacun. Lorsque vous sirotez le café arabe, vous serez présenté à un aperçu général de - et vous avez de la possibilité de demander tout ce que vous voulez - des cultures musulmanes, arabes et bédouines. Le SMCCU est fermé les vendredis et samedis; Si vous êtes dans la région de ces deux jours, vous pouvez profiter d'un repas authentique à proximitéMaison de thé arabeplutôt.

14h30:Entrez votre déjeuner en explorant le quartier historique d'Al Fahidi. Le fort d'Al Fahdidi, le plus ancien bâtiment de la ville, a été construit à l'origine en 1787 et abrite actuellement leMusée de Dubaï. Découvrez l'histoire de la ville en rendant visite à leur collection et en parcourant des artefacts comme des armes et de la poterie et des modèles de bateaux locaux et de maisons en bambou. Pour une touche de couleur, consultez l'une des galeries d'art du district, y compris celle àXVA Art Hotel, mettant en évidence les artistes contemporains émergents et établis du Moyen-Orient.

17 h:Prenez un taxi ou un covoiturage au parc Zabeel pour regarder l'une des merveilles architecturales les plus récentes de la ville: un cadre photo de 492 pieds de haut, 305 pieds de large en béton, en acier et en verre. Lorsque vous entrez leCadre de Dubaï, un ascenseur vous mettra 48 étages en 75 secondes, vous permettant de voir une vue imprenable sur le vieux Dubaï au nord et le nouveau Dubaï au sud.

Jour 1: soir

19h30:Si vous n'êtes pas trop plein du déjeuner, rendez-vous dans un restaurant inspiré de la MéditerranéeBocapour une partie de tapas à partager. Doté d'un menu saisonnier de poissons écologiques et de produits éthiques, le chef Mattheus Stinnissen sert une gamme de petites assiettes comme des crevettes tigres grillées et du houmous de patate douce et des portions plus grandes de paellas et de classiques tels que les gnocchi avec des côtes de bœuf braisées. Faites-vous une faveur et commandez le risotto des porcins s'il est proposé, composé de ricotta salée, de champignons sauvages et de truffe noire. Chaque bouchée est pleine de saveur délicieuse. Boca a également une sélection de vins de plus de 200 étiquettes, alors assurez-vous de commander une bouteille pour terminer votre repas.

21h30:Avec un scénario inspiré de l'histoire de la plongée des perles de la ville - et une qui rend hommage à sa diversité de cultures -"Le Perle"Par le directeur artistique, Franco Dragon est un spectacle grandiose avec des acrobaties et des cascades fantastiques. Vous serez fasciné que 713 265 gallons d'eau inondent la scène de l'Aqua Theatre, et les artistes plongent à 82 pieds dans ses profondeurs, mais peut-être pas aussi au bord de votre siège que vous le serez lorsque cinq automobilistes fouetter les cercles à l'intérieur d'un globe suspendu au-dessus de la scène.

23 h:Avant de l'appeler une nuit, couronnez les activités de la journée avec un cocktail ou deuxBar et salon Speakeasy Flashback, situé à l'hôtel Paramount. Si vous avez besoin d'aide pour le trouver, demandez au personnel et ilspourraitDites-vous où il se trouve. (Indice: c'est derrière une porte cachée au rez-de-chaussée).

Jour 2: matin

10 h:Il y a quelques façons de passer la matinée, selon l'endroit où se trouvaient vos intérêts. Votre première option consiste à atteindre le moins connu Alserkal Avenue, le quartier industriel de la hanche de Dubaï. Portez dans Nightjar pour une pile de crêpes à la ricotta-and-buttermilk et à Nitro Cold Brew ou au Kombucha à la pression pour vous faire passer la journée. Lorsque vous sautez entre les 13 galeries d'art du district, vous pouvez acheter des dessins de vêtements contemporains et des meubles anciens, obtenir une paire de chaussures italienne sur mesure ou même concevoir votre parfum.

Alternativement, vous pouvez somnoler un peu et prendre le petit déjeuner à l'hôtel avant de vous diriger vers l'un desLes meilleures plages de Dubaï. Sunset Beach est livré avec une vue parfaite de Burj Al Arab, tandis que les amateurs de sports nautiques voudront découvrir Kite Beach pour le kayak et le paddleboard. Pour un début plus discret de votre journée, rendez-vous à Black Palace Beach pour se délecter de sables blancs immaculés et pas de foule.

Jour 2: après-midi

12 h:Faites de votre prochain arrêt Palm Jumeirah, une île en forme de palmier, si grande qu'elle peut être vue dans l'espace. Commencez par déjeuner àLa pointe, une destination populaire au bord de l'eau dont les 70 restaurants représentent des saveurs dans le monde. Vous ne serez certainement pas affamé pour le choix; Les options vont de Manakish et Shawarma au restaurant libanais Al Safadi aux rouleaux de sushi et aux sashimi à Kyo.

13 h:Compte tenu de la façon dont le coffre lui-même mesure 3 miles, il ne devrait pas être surprenant qu'il y ait beaucoup deChoses à faire à Palm Jumeirah- dont beaucoup sont idéaux pour les drogués d'adrénaline. Vous pouvez nager avec des requins et des dauphins à Atlantis, faire une visite en hélicoptère de 25 minutes sur les sites les plus emblématiques de Dubaï, ou sauter sur un bateau-vitesse et naviguer autour de l'archipel. (Pour encore plus de sensations fortes, dirigez-vous vers leDubaï MarinaJuste à côté de la paume, où vous pouvez par-dessus le parachasla plus longue tyrole urbaine du monde.) Bien sûr, si vous voulez vous asseoir et vous détendre, vous pouvez aussi le faire; Inscrivez-vous à une peau de café complète ou à un ancien massage en pierre chaude au Spa ottoman Talise pour la relaxation ultime.

16 h:Même si le shopping n'est pas votre truc, aucun voyage à Dubaï n'est complet sans visiter l'un des plus grands centres commerciaux du monde. En prenant plus de 12 millions de pieds carrés,Dubaï Mallmaisons de plus de 1 300 points de vente au détail et 200 vendeurs de nourriture et de boissons, un aquarium de 2,6 millions de gallons avec des excursions en bateau à fond en verre et des cages de plongée en apnée pour la plongée de requin; et une patinoire olympique. Cela vaut la peine d'opter pour le théâtre seul.

Jour 2: soir

18 h:Après avoir admiré leBurj KhalifaDe toutes les manières au cours des deux derniers jours, c'est maintenant votre chance de monter dans le plus haut bâtiment du monde. Pour 459 dirhams (ou 359 Si vous pouvez attendre jusqu'à 7 h), vous en flècherez 33 pieds par seconde dans un ascenseur jusqu'à la plus haute terrasse d'observation du monde au 148e étage, qui s'élève à 1821 pieds. Laissez les vues insurpassables sur les environs s'enfoncer lorsque vous sirotez un verre du Sky Lounge; Ensuite, dirigez-vous vers les 125e et 124e étages pour jeter un œil à la ville sous un angle différent. Conseil de voyage: si vous voulez économiser de l'argent, sautez le pont du ciel et allez directement au 125e étage pour 179 dirhams (ou 109 pendant les heures hors pointe).

19 h:La fontaine de Dubaï a été imaginée par la même équipe de conception derrière les fontaines de Bellagio, vous pouvez donc vous attendre à un spectacle non moins impressionnant. On dit qu'il s'agit de la plus grande fontaine chorégraphiée au monde, un lac de 30 acres avec des buses de jets d'eau de 50 étages dans les airs, et plus de 6 000 lumières et 50 projecteurs colorés travaillant en tandem pour créer un spectacle éblouissant. Les spectacles commencent à 18 h et courent toutes les demi-heures jusqu'à 23 h

20 h:C'est votre dernière nuit à Dubaï, alors faites en sorte que cela compte.Mât, un restaurant indien primé à La Mer, vante un menu incroyable qui vous fera l'eau. L'aubergine céleste Bharta est un plaisir de la foule, tout comme les côtes de boeuf de beurre et de beurre à l'aneth et le barbecue de tamarin. Associez-le à l'un de leurs cocktails signature, dont les noms font allusion à leurs saveurs uniques et audacieuses (la ville dorée, par exemple, est faite avec du gin, de la truffe, de la pomme verte, de la cardamome et de l'or comestible).