Mis à jour le 26 juin 2019

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Bagels de graines noires

New YorkLes bagels sont célèbres et un point de débat houleux parmi les New-Yorkais. La plupart des New-Yorkais conviendront qu'un bagel frais devrait toujours être bouilli et jamais grillé. Alors que certains amateurs de bagels aiment les grands bagels pâteux trouvés dans la plupart des magasins de New York, d'autres préfèrent les bagels plus moelleux et plus denses qui sont plus rares, mais pas difficiles à trouver. Vous ne saurez pas quel type de bagel chaque boutique produit avant d'entrer, il est donc préférable de consulter cette liste avant de s'aventurer. Et, quel que soit le type de bagel (tout, l'œuf, le pumpernickel ou la plaine) et vous garantissant que vous avez envie d'être lox (saumon fumé) ou de fromage à la crème classique, consultez les meilleurs choix pour le meilleur de la ville. Pour ceux qui préfèrent les bagels grillés, ne vous inquiétez pas, la plupart des magasins seront heureux de les faire griller sans jugement.

Si le chargement de glucides le matin n'est pas exactement votre tasse de thé, il y en a beaucoup d'autresAgrafes de petit-déjeuner de New Yorkqui peut être trouvé dans la ville.

Bagels absolus

Bagels absolus

La ligne de la porte le week-end est le premier panneau que vous vous régalez dans cette boutique de bagels sans fioritures près de l'Université Columbia. Fête de grands bagels légers garni de boules d'assistance de fromage à la crème; Les écarts comprennent les normes (fromage à la crème aux écalliens, le saumon fumé) et les saveurs plus créatives (fromage à la crème jalapeño, tofutti écarts). Le mouvement pro est de demander tout ce qui est frais du four - pas de grillage requis; Le magasin est uniquement en espèces.

Bagel

The Bagel Hole Inc

De nombreux New-Yorkais (dont Arthur Schwartz) affirment que le meilleur bagel est à Brooklyn au Bagel Hole à Park Slope. Le Bagel Hole sert le bagel dense et moelleux que de nombreux New-Yorkais adorent.

  • Adresse:400 Seventh Avenue (Bet. 12e et 13e rues)
  • Quartier: Pente du parc, Brooklyn

Bagels de graines noires

Bagels de graines noires

Black Seed Bagels a créé un bagel hybride qui fusionne le style de bois de Montréal avec la variété bouillie et bouillie de New York.

  • Adresse:176 1st Avenue (Bet. 10e et 11e rues)
  • Quartier:East Village

Bagels de Daniel

Bagels de Daniel

À quelques pas deGrand Central, Daniel's propose les bagels populaires plus petits, moelleux et denses. Ils ne les grilleront pas pour vous, mais il n'y a aucune raison.

  • Adresse:569 3rd Ave (Bet. 37th & 38th Streets)
  • Quartier:Midtown East

ESS-A-BAGEL

ESS-A-BAGEL

De grands bagels savoureux et du fromage à la crème à pointillés lox peuvent être trouvés dans ces deux emplacements Ess-a-Bagel extrêmement populaires.

  • Adresse 1:359 1st Avenue (à la 19e rue)
  • Quartier:Murray Hill
  • Adresse 2:831 3rd Avenue (Bet. 51e et 52e rues)
  • Quartier:Midtown East

Bisous

Bisous

Cette institution du Lower East Side est surtout célèbre pour ses bialys, mais Kossar propose également des bagels malt bouillis de la main délicieusement denses.

Mile fin

Mile

Pas d'hybrides ici. Mile End sert des bagels de style Montréal authentiques aux New Yorkais sceptiques. L'emplacement d'origine est situé à Boerum Hill, Brooklyn, mais ils ont maintenant un emplacement au centre-ville également.

  • Adresse 1:97a Hoyt Avenue (sur Atlantic Avenue)
  • Quartier:Boerum Hill, Brooklyn
  • Adresse 2:53 Bond Street (à Bowery)
  • Quartier:East Village

Bagels de Murray

Bagels de Murray

Un autre magasin servant la variété pâteuse classique, Murray's a deux emplacements, dansGreenwich VillageEt à Chelsea, et pas mal de fans.

  • Adresse 1:500 6th Avenue (Bet. 12e et 13e rues)
  • Quartier:Greenwich Village
  • Adresse 2:242 8th Avenue (Bet. 22e et 23e rues)
  • Quartier: Chelsea

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