Les 11 meilleurs endroits pour le barbecue coréen à LA
La lutte au barbecue coréen est réelle. Vous aurez probablement trop de commande et dépenserez une grande partie d'argent sur le repas. Si vous le faites correctement, vous partirez avec un bébé de nourriture sérieux et vous sentirez de la fumée pendant une semaine. Cela ne veut pas dire que cela ne vaut pas la peine. La gourmandise grillée mieux appréciée en groupes qui est le barbecue coréen est toujours une bonne idée.
Los Angeles est un endroit particulièrement idéal pour aller grâce à la plus grande population coréenne en dehors de la Corée du Sud, unKoreatown, et un accès facile aux protéines de qualité et aux produits. Bien sûr, une fois que vous décidez de vous bourrer le visage avec des coupes fines et des côtés fermentés, c'est à ce moment que le dilemme du vrai Carnivore commence - lequel des dizaines deBulgogI-PEDDLING ENTREPRISE à fréquenter? Cette liste des 11 meilleurs restaurants devrait aider à réduire le terrain.
BBQ du parc
Avec l'aimable autorisation de Park
Adresse
955 S Vermont Ave G,Los Angeles,Californie 90006-1647,USATéléphone +1 213-380-1717
Fréquenté par les critiques alimentaires, les diplomates, les groupes de K-pop, les stars hollywoodiennes et les résidents de la région, Park's a été ouvert en 2003 par Séoul Transplant, Jenee Kim. En appliquant son diplôme en sciences culinaires aux plats traditionnels qu'elle a grandi en cuisinant et en mangeant, Park est rapidement devenu le porte-norme KBBQ à Los Angeles et peut-être l'Amérique. Leurbanchan(Les plats d'accompagnement à volonté, les plats d'accompagnement complémentaires de légumes, de cornichons et de choses fermentés) sont savoureuses mais la gigantesque crêpe de fruits de mer et la gamme folle de viandes de grade A, y compris le wagyu américain, la langue de bœuf, le poitrine de porc assaisonnée et un savouure marinékalbJe (côte courte), je suis la vraie raison de réserver une réservation. Qui est d'ailleurs nécessaire, même la plupart des soirs de semaine. Si vous devez attendre, il y a une barre à l'étage avec des piqûres légères.
Quartiers
Adresse
3465 W 6th ST # C-130,Los Angeles,Californie 90020,USATéléphone +1 213-468-0065
Ainsi nommé parce que des portions sont commandées par le quart de livre, cet espace moderne avec des murs de briques exposés et un patio est une bonne option pour les mangeurs difficiles, les débutants ou ceux avec de petits estomacs qui veulent essayer un peu de tout. Vous trouverez tous les plats standard ici, mais ils portent également du ventre de bœuf, de la bajoue de porc, du col de porc, de la queue de homard et de la pieuvre épicée. Plus de surprises sont en magasin dans la section des tapas où le riz frit kimchi, les nachos coréens, la sauce au fromage et la fondue des côtes sont disponibles. Alors que beaucoup de ses pairs ne servent que de la bière, du vin ou du soju (alcool de riz coréen), les quartiers ont un bar complet. La scène est plus jeune, mais aussi un peu plus rameuse.
Jeep de taureau de suie
Avec l'aimable autorisation de Soot Bull Jeep
Adresse
3136 W 8th St,Los Angeles,Californie 90005-1903,USATéléphone +1 213-387-3865
Cet endroit est OG, qui dans ce cas pourrait simplement représenter les vieilles grilles car SBJ est l'un des derniers restaurants restants avec des grilles de table et des grilles unidirectionnelles. L'équipement confère une saveur fumée distinctive et délicieuse et une saisie de style hamburger d'arrière-cour aux coupes de tripes de poulet, calmar, porc, anguille et en nid d'abeille. Jouez en toute sécurité avec des côtes levées de bébé, la maison spéciale, ou soyez audacieux avec du tartare de boeuf en sauce «spéciale». Ajoutez une commande de ragoût de pâte de soja, de saké à froid ou de nouilles froides pour apprivoiser la chaleur comme le font les habitués du quartier.
E! GHT BBQ KOREAN
Adresse
863 S Western Ave,Los Angeles,Californie 90005,USATéléphone +1 213-365-1750
Si le pic sur le ventre de porc est votre confiture, e! Ght est le seul numéro dont vous devez vous souvenir. Bien sûr, ils offrent d'autres parties porcin et différentes coupes d'une variété de créatures terrestres et maritimes, mais leur signature estsamgyeopsal, poitrine de porc taillée épaisse tirée de porcs pedigreed. Que le pouvoir nettoyant de Samgyeopsal soit époustouflé ou non, vous ne pouvez pas affirmer qu'il a un goût merveilleux. Commandez le repas titulaire composé de huit dalles copieuses de poitrine de porc, chacune qui vient dans une saveur différente (simple, vin, sésame noir, ail, herbes, curry, miso et pâte de chili).
Kang Ho-Dong Baekjeong
Avec l'aimable autorisation de King
Adresse
3465 W 6th St # 20,Los Angeles,Californie 90020,USAIl peut partager la même place que les quartiers, mais l'ambiance de cet aliment de base grésillant, appréciée par le regretté critique de restaurant Jonathan Gold, est loin de son voisin. Même si elle appartient et nommée d'après un lutteur coréen devenu comédien qui insiste pour installer des découpes en carton de lui-même, il est beaucoup plus traditionnel en termes de décoration (meubles en bois simples, bols en acier inoxydable, ventilateurs en métal industriel suspendus à basses affiches nostalgiques) et menu (Rib Kalbi et Prime Rib Kalbi et les tranches de papier à poitrine). La table de cuisson circulaire est bordé de creux remplis de soufflé d'oeufs bouillonnants et d'un combo de maïs au fromage. L'écoute Koreatown a toujours une ligne, mais vous pouvez faner les mêmes flammes aux chapitres Baekjeong (un mot coréen archaïque pour Butcher) dans les hauteurs de Torrance, Buena Park, Irvine et Rowland.
Chosun Galbee
Adresse
3330 W Blvd olympique,Los Angeles,Californie 90019,USATéléphone +1 323-734-3330
Contemporain, propre et cohérent, c'est un endroit idéal pour les parents, les propriétaires à l'extérieur, les consommateurs moins aventureux et les gens qui ne sont pas intéressés à la fête des viandes grasses. Tout d'abord, le menu comporte de nombreuses alternatives au barbecue coréen comme le saumon grillé, le crabe cru mariné, les crevettes de tigre poêlées et le gâteau de riz et la soupe de bouletage, tous préparés dans la cuisine par des professionnels. Bien que la liste des articles grillables ne déçoive pas. Les serveurs s'habillenthanbok(vêtements coréens traditionnels) mais parlent couramment l'anglais. Que vous vous asseyiez sur le patio ou à l'intérieur, vous n'avez pas à vous soucier d'inhaler des fumées car le système de ventilation et les grilles sans fumée sont de premier ordre.
Ooo Cook Corée BBQ
Avec l'aimable autorisation de OO Kook Korean BBQ
Adresse
3385 W 8th St,Los Angeles,Californie 90005-2438,USATéléphone +1 213-385-5665
Tous les lieux de barbecue coréens à volonté ne sont pas créés égaux. Lorsque vous êtes d'humeur pour la viande, et que nous voulons dire beaucoup de viande, vous pourriez faire bien pire que le barbecue coréen Oo-Kook massif à deux étages. Le calibre de la viande est assez bon compte tenu du prix et de la quantité de viande servie tous les soirs. Il y a même quelques articles assez uniques disponibles ici comme l'intestin de bœuf, l'abomasum (le quatrième compartiment d'estomac de vache) et le sein de canard.
Barbe à charbon de charbon de coréen
Adresse
4029 Lincoln Blvd,Marine du roi,Californie 90292-5613,USATéléphone +1 310-578-7114
Wharo amène Bulgogi dans la banlieue de Bayside de Marina del Rey ainsi que des pétoncles épicés, des calamars marinés dans une sauce de soja aux fruits, un thon coupé en cube en huile de sésame et un steak de jupe miso. La meilleure nuit où entrer est lorsqu'ils grillent les côtes levées à sec. Vous pouvez également essayer plusieurs versions de la pizza de style coréen, appeléJyun,ici. Il est très accessible pour les débutants et les non-coréens, mais assez crédible pour les connaisseurs. Tous les clients peuvent apprécier la soupe de démarrage et le personnel extrêmement souriant. Il est également facile de se garer grâce au lot connecté et à un bon arrêt pendant les longs titres à l'aéroport international de Los Angeles.
Genwa Korean BBQ
Avec l'aimable autorisation de Genwa Korean BBQ
Adresse
5115 Wilshire Blvd,Los Angeles,Californie 90036,USATéléphone +1 323-549-0760
Plus haut de gamme que la plupart des restaurants du genre, Genwa, qui a également un emplacement sur le Mid-Wilshire et un à venir bientôt au centre-ville, est idéal pour les grands groupes, les célébrations et les convives qui craignent les barrières linguistiques. Le menu comprend même des cris aux ranchs où leur produit provenait de leur produit. Ils ont tous les favoris charnus, y compris le bœuf Wagyu américain et australien, ainsi qu'une tonne de plats de fruits de mer et de légumes. Mais ce qui leur gagne vraiment une fente, c'est la sélection de Banchan inégalée; 23 côtés différents, frais et faits maison comme des omelettes roulées, des algues, des poivrons, des germes marinés, du kimchi et de la salade de pommes de terre. Le repas se termine avec une boisson au riz sucré pour nettoyer la bouche et une sucette.
BBQ + Rice
Adresse
7363 W Blvd Sunset,Los Angeles,Californie 90046-3412,USATéléphone +1 323-498-5772
Envie de barbecue mais vous n'avez pas le temps de s'asseoir et de retourner? Cette chaîne décontractée rapide avec des avant-postes à West et East Hollywood est l'endroit idéal pour aller; Bien que la qualité, l'authenticité et l'expérience culinaire ne soient pas à égalité avec les autres choix de cette liste. Votre commande en ligne et mangez là-bas, ou prenez votre nourriture pour y aller, de toute façon vous obtiendrez votre solution de barbecue. Un poulet au poivre noir comme des protéines, du porc épicé ou du tofu frit au wok est servi sur du riz avec une combinaison personnalisée de cornichons, de légumes, de copeaux croustillants, d'ail croustillant, de noix ouGochujang(pâte de chili) dans le système de livraison de bol bien rangé et populaire. Un autre bonus: il existe deux types de poulet frit.
Soh Grill House
Avec l'aimable autorisation de SOH
Adresse
27 N Raymond Ave,Pasadena,Californie 91103,USATéléphone +1 626-714-7760
Des planchers en béton, des conduits exposés, des meubles minimalistes, une technologie sans fumée hautPasadenajoueur. Les bases du bœuf et du porc sont couvertes, mais ils font un effort supplémentaire avec des ailes de poulet acidulé, du homard, des crêpes aux haricots mungo, des boulettes végétariennes, des tacos de kalbi et du tofu farcis de carottes, de shitakes et de concombres. Rafraîchissez les papilles gustatives avec du sorbet de citron, de pêche ou de noix de coco comme finale.
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