Mis à jour le 27 décembre 2019

Situé sur la côte ouest accidentée de l'Irlande, Galway est une destination majeure sur l'île émeraude. Certains visiteurs affluent vers cette ville universitaire décontractée pour leRace à cheval célèbre, tandis que d'autres s'arrêtent pour la musique live et la culture des pubs. De plus en plus, cependant, les visiteurs viennent à Galway pour sa scène culinaire incroyablement diversifiée.

Que vous ayez envie du japonais, que vous recherchiez une cuisine végétarienne ou que vous vouliez vous offrir un menu de dégustation dans un restaurant primé, il y a quelque chose pour tous les goûts à Galway.

Pour manger gastronomique: LOAM

Toute la nourriture à Loam est faite d'ingrédients de l'ouest de l'Irlande.

Avec l'aimable autorisation de Julia Dunin

Adresse

City Gate,Route Fairgreen,Galway,Irlande

Téléphone +353 91 569 727

Le chef Enda McEvoy a reçu le titre du meilleur chef d'Irlande, et un repas dans son restaurant étoilé Michelin est suffisant pour voir pourquoi. McEvoy ne croit qu'il en n'utilisant que des ingrédients de l'ouest de l'Irlande (pensez aux roses marinées et aux graines d'ail sauvage). Parce que les plats dépendent de ce qui peut être provenant d'un jour donné, le menu change constamment. Réservez une table pour savourer lentement le menu de dégustation de sept ou neuf plats avec une bouteille de la cave à vin impressionnante de Loam.

Pour les sushis: de café

WA Cafe a une cuisine japonaise traditionnelle à Galway.

Grâce àDe Café

Adresse

13 New Dock Street,Les quais,Galway,H91 P5FR,Irlande

Le poisson n'a pas toujours à être frit et servi avec des frites en Irlande. WA Café est un merveilleux restaurant qui utilise des produits locaux pour fabriquer des plats japonais en utilisant des techniques traditionnelles. Essayez les rouleaux de maquereau fumé de l'île d'Achill, fabriqués avectamari(Sauce de soja japonaise) et enveloppé dans des algues. Pour une autre touche locale sur les sushis, commandez le roll maki avec du poulet et des poireaux Teriyaki. Nigiri et Maki changent quotidiennement en fonction des meilleurs fruits de mer disponibles.

Pour les hamburgers: le Dáil

Le bar de dail a une excellente nourriture et des cocktails.

Grâce àLe bar Dáil

Adresse

42-44 Middle Street,Galway,H91 R8W3,Irlande

Téléphone +353 91 563 777

Vous cherchez une excellente nourriture dans un bar convivial? Dirigez-vous vers le bar Dáil. Commencez avec les anneaux de chili calamari ou les rouleaux de printemps au fromage de chèvre avant de passer à l'événement principal: le grill. Vous pouvez obtenir du poulet rôti ou du steak de bande grillé, mais les hamburgers sont vraiment parmi les meilleurs de Galway. Vous ne pouvez pas décider quoi obtenir? Considérez le Connemara Prime Steakhouse Burger, qui est livré avec le bœuf local, le bacon et le cheddar.

Pour le petit déjeuner: Gourmet Tart Co.

Trouvez des goodies doux et des petits-déjeuners salés à l'emplacement de Salthill de Gourmet Tart Co.

Grâce àGourmet Tart Co.

Adresse

Jameson Court,opposé,Galway,Irlande

Téléphone +353 91 861 667

Avec six emplacements différents, la Gourmet Tart Company est un incontournable de Galway pour les bonbons et les prises. Cependant, c'est le café de 70 places à Salthill qui sert le petit déjeuner le plus délicieux. L'Irlandais complet - avec des rashers, des saucisses irlandaises, des œufs, du pudding et des pommes de terre frites - est légendaire. Si vous ne mangez pas de viande, le petit déjeuner végétarien est également fantastique. Commandez ce repas et vous obtiendrez des champignons portobello, une tomate grillée, des pommes de terre, de l'avocat et des œufs pochés de manière experte.

Pour le poisson: O'Grady est sur la jetée

O'Grady's a de grandes vues sur la mer en plus d'excellents fruits de mer.

Grâce àO'Grady est sur la jetée

Adresse

Point de mer,Écart,Co. Galway,H91 P8P3,Irlande

Téléphone +353 91 592 223

Le trajet vers la zone balnéaire de Barna vaut bien le voyage pour profiter des fruits de mer frais chez O'Grady's sur la jetée. La salle à manger de style country a un charme chaleureux et rustique, tandis que la terrasse offre certaines des meilleures vues de la baie de Galway. Commencez avec les griffes de crabe de la baie de Castletownbere locales ou des moules fraîches à la vapeur avec du chorizo, du paprika et des poireaux. Les cours principaux changent en fonction de la prise de la journée, mais quoi que vous obteniez, vous êtes sûr de profiter de certains des meilleurs fruits de mer d'Irlande.

Pour le brunch: Kai

Grâce àKai

Adresse

22 SEA ROAD,Galway,H91 DX47,Irlande

Téléphone +353 91 526 003

Visez pour Sea Road dans le West End de Galway pour le meilleur brunch de la ville. Trendy Kai est le lieu incontournable le dimanche matin en raison de leur incroyable propagation et de leur atmosphère accueillante. Presque tout ce qui est servi ici est biologique et produit localement. Les crêpes sont inoubliables, mais ne manquez pas la salade de crabe si elle est au menu.

Pour la nourriture végétarienne: le Cafe Lighthouse

Toute la nourriture au phare est végétarienne, la plupart des assiettes étant entièrement végétaliennes.

Avec l'aimable autorisation du phare

Adresse

8 Abbeygate Street Upper,Galway,H91 PWX9,Irlande

Téléphone +353 91 895 647

Le phare aéré est le principal café végétarien de Galway. Arrêtez-vous tôt dans la journée pour les scones frais et le café biologique, le thé de spécialité, le chai fait maison ou le kéfir irlandais. Pour le déjeuner, le café propose une gamme de spéciaux quotidiens à base de plantes, dont la plupart sont végétaliens. L'assiette DOSA est une excellente option pour un peu de saveur internationale, tandis que les sandwichs de saison sont si satisfaisants que vous ne réfléchirai pas à deux fois avant de manquer de viande. Le café reste ouvert plus tard dimanche lorsque le brunch est servi de 12 h à 16 h

Pour la pizza: de Roberta

Grâce àDa Roberta

Adresse

161 Upper Salthill Road,Galway,H91 EN2T,Irlande

Téléphone +353 91 585 808

Rendez-vous dans la région de Salthill de Galway pour un avant-goût de l'Italie en Irlande. Le restaurant confortable possède tous les classiques italiens, ainsi qu'une grande sélection de vin et de bière dubeau pays. La vraie raison de réserver une table, cependant, est pour la pizza au feu de bois. Essayez le Caesar Grillo, servi avec de la sauce tomate, de la mozzarella, du bacon, du poulet, de la roquette et de la vinaigrette César. Il y a beaucoup d'options conviviales comme la calzone de Quattro Formaggio, farcie de mozzarella, de feta, de parmesan et de fromage de chèvre.

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