Où trouver les meilleurs fruits de mer à Vancouver, en Colombie-Britannique

Mis à jour le 11 novembre 2019

S'il y a un ingrédient qui définitVancouver cuisine, ce sont les fruits de mer. Du saumon aux crevettes locales de la Colombie-Britannique, les fruits de mer sont une spécialité de Vancouver et l'objectif de plusieurs de nos meilleurs restaurants.

Les meilleurs restaurants de fruits de mer de Vancouver offrent des plats de fruits de mer incroyables pour s'adapter à chaque palette, y compris la côte ouest et les plats locaux, les sushis et les barres crues, et les délicieux poissons et chips.

En prime, la plupart des restaurants de fruits de mer de Vancouver s'associent à Ocean Wise, l'organisation à but non lucratif fondée par l'Aquarium de Vancouver pour promouvoir des fruits de mer durables. Recherchez l'icône circulaire de l'océan sur les menus pour des options durables.

Blue Water Cafe

Image gracieuseté du tourisme Vancouver

Situé au cœur deYaletown, Blue Water Cafe en tête de la plupart des listes des meilleurs restaurants de fruits de mer de Vancouver et est un favori parmi les habitants, les visiteurs et les célébrités. Doté d'une sélection abondante de plats frais et de la côte ouest, de poissons durables sur l'océan, d'huîtres, de sushis et de sashimi, tout à Blue Water est incroyable cinq étoiles.

Tojo

Image gracieuseté du restaurant de Tojo

L'un desMeilleurs restaurants de sushi à Vancouver, Tojo's est également l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer de Vancouver, point final. Détenu et exploité par le chef de renomOmakasedîners. Dans une ville avec des restaurants de sushi à chaque coin de rue, Tojo se distingue par une cuisine vraiment exceptionnelle; C'est cher mais ça vaut bien le prix!

Restaurant côtier

Image gracieuseté de Coast / Glowbal Group

La côte bruyante, bruyante et énergique, la côte est sans doute la plus branchée des meilleurs restaurants de fruits de mer de Vancouver. Célèbre pour sa barre circulaire et sa vaste sélection de fruits de mer - le menu comprend tout, des gros poissons, des poissons de coquille et des captures locales à un vaste bar brut, une sélection d'huîtres, des sushis et du sashimi - le coast a remporté plusieurs prix pour sa cuisine créative et innovante. Situé au cœur du centre-ville de Vancouver, la côte incarne la scène des restaurants de la tendance, urbaine et dynamique de Vancouver.

Maison de fruits de mer de Joe Fortes et chop

L'un des restaurants de fruits de mer les plus vénérables de Vancouver, Joe Fortes est le plus célèbre pour ses huîtres haut de gamme, sa grande variété de poissons et sa tour de fruits de mer à trois niveaux. Il a également un emplacement fantastique dans le cœur du cœur du centre-ville de Vancouver, près deRobson Street Shoppinget la Vancouver Art Gallery.

Go Fish Ocean Emporium

Il y a deux emplacements Go Fish à Vancouver: un sur W Broadway et un sur Fisherman's Wharf, à distance de marche de Granville Island. C'est le go Fish sur Fisherman's Wharf (1540 W. 1st Ave) - une petite "cabane" à emporter où les habitants attendent plus de 45 minutes pour leur nourriture (car c'estqueBon) - c'est l'endroit à visiter. Tout est délicieux: fish and chips à saumon, PO-boys d'huîtres, sandwichs locaux Albacore, tacos de poisson, et plus encore.

Fruits de mer et bar

Situé à l'hôtel Swanky Four Seasons Vancouver, les fruits de mer d'if vainqueurs multiples sont l'un des meilleurs restaurants pour la cuisine du Nord-Ouest du Pacifique à Vancouver, en particulier les fruits de mer locaux. L'if est concentré sur les fruits de mer locaux et durables, et tout ici est de premier ordre.

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