Les 10 meilleurs restaurants végétaliens de Philadelphie

Miwa

Tout le monde sait que Philadelphie est une grande destination gastronomique, mais la ville a évolué bien au-delà des fromages emblématiques surchargés. De nos jours, les visiteurs végétaliens peuvent facilement visiter la ville avec confiance et dévorer de nombreuses offres de délicieuses plantes en cours de route. Des convives décontractés aux restaurants plus exclusifs, il y a une excellente option de restaurant pour tous ceux qui souhaitent manger du végétalien.

Ce sont quelques-uns des meilleurs choix végétaliens occasionnels et haut de gamme dans la ville de l'amour fraternel.

Vaed

Gracieuseté de Vedge Restaurant

Adresse

1221 Locust St,Philadelphie,Pennsylvanie 19107,USA

Téléphone +1 215-320-7500

Tout est dans la famille àVaed, un restaurant haut de gamme à base de plantes appartenant à son mari et femme, l'équipe culinaire Rich Landau et Kate Jacoby. Ce duo de chef nominé à la barbe James crée des chefs-d'œuvre de légumes servis dans des assiettes parfaitement présidées dans un bâtiment en brownstone. Quelques favoris incluent des navets de Tokyo avec du pesto et de la noix, la carotte rôtie en bois avec des haricots garbanzo écrasés et la betterave dorée rôtie salée. Assurez-vous de consulter leur menu de cocktails inventif, car il propose des libations incroyablement belles et bien équilibrées.

V-ruelle

Avec l'aimable autorisation de Vstreet

Adresse

124-126 s 19th st,Philadelphie,Pennsylvanie 19103,USA

Téléphone +1 215-278-7943

V-ruelleest un autre hotspot végétarien Philly créé par les chefs Landau et Jacoby. Avec un bar animé décontracté et animé avec des cocktails créatifs et une petite salle à manger, V-Street sert des plats de rue à base de plantes innovants avec une touche. Ouvert pour le déjeuner, le brunch et le dîner, leur menu en constante évolution déborde de délicieux délices tels que le chou-fleur '65 avec du raita de menthe concombre; Langos, un pain de pommes de terre de style hongrois servi avec de la choucroute et des champignons; et Piri Piri-grillé Tofu.

Pizzeria d'oiseaux noirs

Lorsque vous avez envie de pizza végétalienne,Pizzeria d'oiseaux noirsOffre beaucoup de tartes aux légumes. Ils ont des classiques comme la pizza aux champignons, ainsi que des innovations alléchantes telles que le Balboa, qui est garnie de pesto de graines de citrouille, de saucisse Seitan et de tofu ricotta. Essayez le Buffalo Wingwich le plus vendu, qui se compose d'ailes de buffle Habanero, d'avocat et de salade de chou. Et surtout, vous pouvez même essayer un fromage végétalien - c'est Philly après tout!

Pizza 20th Street

Adresse

108 s 20th st,Philadelphie,Pennsylvanie 19103,USA

Téléphone +1 215-398-5748

Une pizzeria sœur à Blackbird, 20^èmeStreet Pizza est situé sur - vous l'avez deviné - 20^èmeStreet à Center City. Les fans dévoués de ce restaurant populaire et décontracté disent que vous ne pouvez pas vous tromper avec les éléments du menu ici. Fabriqués tous les jours, les sélections alléchantes vont de la tomate classique aux tartes créatives et imaginatives. Quelques options les plus vendues incluent la pizza verte (avec des olives vertes et des légumes verts saisonniers) et la main du salon, garnie de mozzarella végétalien et une variété de champignons. Vous pouvez commander par la tranche ou une tarte entière.

Barre

Avec l'aimable autorisation de Bar Bombón

Adresse

133 s 18th st,Philadelphie,Pennsylvanie 19103-5238,USA

Téléphone +1 267-606-6612

Bar Momabon'sÉventail de spécialités épicées se concentre sur les saveurs piquantes et distinctives de Porto Rico. Le chef et propriétaire Nicole Marquis (qui se trouve également posséder deux autres spots végétaliens locaux: Charlie était un pécheur. Et HipCityvedge) illumine des plats vraiment mémorables avec une flair latin. Certains éléments du menu incluant des empanadas de steak Philly, des tostones, des tacos Fajita noirci et le cœur de Palm Ceviche. La salle à manger intime de Bar Bombon est confortable et accueillante, mais c'est aussi amusant de s'asseoir au bar et de commander quelques collations, en particulier à l'happy hour.

Charlie était un pécheur.

Cocktail de Charlie était un pécheur.

Visiter Philadelphie

Adresse

131 S 13th St,Philadelphie,Pennsylvanie 19107-4903,USA

Téléphone +1 267-758-5372

Servant des petites assiettes végétaliennes partagables et délicieuses, ce point chaud attire des locaux enthousiastes avec leurs petits pains auberge caramélisés, leur steak de chou-fleur rôti, leurs gnocchis de pomme de terre et le risotto aux champignons du safran. Les dévots viennent également pour les cocktails végétaliens magnifiquement présents, qui sont innovants, équilibrés et à base de fruits frais, de légumes et de jus. Essayez la libation spéciale de minuit - elle comprend la patate douce comme ingrédient.

HipCityvedge

Avec l'aimable autorisation de HipCityVeg

Avec plusieurs emplacements à travers la ville,HipCityvedgeest devenu un pilier de Philadelphie et un endroit incontournable pour ceux qui veulent des aliments à base de plantes frais et rapides. Quelques-unes de leurs options de signature incluent le burger Ziggy et le poussin disco grillé (tous deux faits avec du tempeh fumé), et le bistrot Bella, un sandwich grillé à Portabella servi avec des artichauts, une tapenade d'olive et de la roquette. Assurez-vous d'essayer l'un des shakes satisfaisants pour compléter votre dîner.

Goldie

Après le succès de son restaurant Zahav, le chef primé Michael Solomonov a lancéGoldie, un restaurant décontracté rapide spécialisé dans la cuisine israélienne végétalienne. Avec trois emplacements à Philadelphie, Goldie propose un menu simple mettant en vedette des sandwichs aux falafels et des salades, tous fabriqués avec une abondance d'herbes fraîches, de légumes et d'épices. Bien sûr, il y a aussi beaucoup de côtés à choisir. Si vous préférez quelque chose de plus doux, ce restaurant sert également de délicieux shakes végétaliens.

Pure Sweets & Co.

Adresse

1706 Locust St,Philadelphie,Pennsylvanie 19103-6107,USA

Téléphone +1 215-985-1706

Se promouvant comme «un restaurant à 100% à 100% biologique, à base de plantes et sans gluten», "Super bonbons et compagnie(AKA PS & Co.) est la vraie affaire. En fait, ils n'offrent pas de plats avec de la «fausse» viande ou des produits de soja trop transformés souvent dans les aliments végétaliens. Deux favoris des fans incluent les tacos Veracruz biologiques (Tempeh de barbecue, ananas marinés et autres épices saupoudrées sur des tortillas de maïs germées) et le bol Raman biologique (un mélange sain de légumes, d'herbes et de boulettes). Les desserts sont délicieux et comprennent des brownies de haricots noirs et des sandwichs à biscuits sans gain.

Le savoureux

Avec l'aimable autorisation du savoureux

Adresse

1401 S 12th St,Philadelphie,Pennsylvanie 19147,USA

Téléphone +1 267-457-5670

Situé au cœur de South Philly,Le savoureuxest un dîner végétalien amusant et discret avec une ambiance «old school» autoproclamée. Les habitants adorent s'asseoir au comptoir et discuter avec le personnel alors qu'ils parcourent le grand menu des classiques tentants. Pour le petit déjeuner, vous avez votre choix de crêpes et de gaufres ou de brouillards de tofu et de burritos. Le menu du déjeuner comprend des hamburgers végétariens, des sandwichs (tels que des options «BLT» et «thon») et de nombreuses salades vertes. La savoureuse ouvre à 7 heures du matin par jour, et le menu complet est disponible après 9 heures du matin la plupart du temps.