Les 8 meilleures brasseries à Portland

Miwa

Portland, MaineLa population est inférieure à un dixième de la taille de celle de Boston, mais la scène de la bière de cette ville côtière est tellement florissante et dynamique, les visiteurs "From Away" peuvent se retrouver un peu submergés par leurs choix de bière artisanale. Depuis 1983, lorsque PortlandGeary Brewing Co.est devenu la première brasserie artisanale de la Nouvelle-Angleterre à être lancé à l'époque post-prohibition, cette ville côtière a été à l'avant-garde de la révolution artisanale de la bière. Sauter à bord du PortlandMaine Brew Busest un moyen sûr et efficace d'échantillonner des bières brassées à Portland et au-delà. Si vous préférez créer votre propre expérience de dégustation de bière, voici huit des meilleures brasseries de la région de Portland dignes d'une visite.

Maine Beer Company

Robot Brainz / Flickr / CC 2.0

Adresse

525 US-1,Freeport,MOI 04032,USA

Téléphone +1 207-221-5711

La brasserie la plus parfaite de la région de Portland est également la créatrice de la bière la mieux notée du Maine. Assurez-vous donc de faire de la route rapide de 15 milles en haut de la I-295 à Freeport, de rentrer dans le recours à LL et de dîner. C'est le nom de Hoppy Double IPA de la Maine Beer Company, qui a obtenu un score parfait de 100 de BeerAdvocate. Ensuite, déjeunez, leur IPA de style West Coast, également délibéré. Vous adorerez la salle de dégustation brillante et contemporaine avec sa superbe fontaine d'arbres et ses fenêtres qui présentent l'opération de brassage. En dehors de la grange noire, il y a une terrasse couverte pour l'imbibage par temps chaud et un réseau solaire qui fournit environ la moitié de l'énergie pour la brasserie, ce qui est conforme à la devise "faire ce qui est bien" de la société.

Shipyard Brewing Company

Adresse

27 Hancock St,Portland,MOI 04101-4242,USA

Téléphone +1 800-273-9253

La plus grande brasserie du Maine possède sa salle de dégustation phare et son magasin près du front de mer dans le district de Portland, et vous voudrez vous arrêter pour un vol de bières fabriquées à la main qui passent toute la gamme des favoris durables aux nouvelles expériences. Le chantier naval est principalement connu pour ses bières saisonnières comme Smaked Pumpkin et Smaked Blueberry, ainsi qu'une gamme d'IPA. L'entreprise artisanat à la main sa propre gamme de sodas Capt'n Eli à Portland, et les enfants et d'autres qui préfèrent les boissons non alcoolisées, entièrement naturelles, de caféine et de gluten apprécieront des classiques comme la bière de racine ou la pop de fraise fruitée. Le chantier naval est en mission de transformer Portland en encore plus de destination pour les amateurs de bière. Surveillez les nouvelles de l'ouverture de la première "Brewtel" de la ville - un hôtel sur le thème de la bière avec un bar et un jardin de houblon à l'intérieur sur le toit - en partenariat avec Cambria Hotels by Choice Hotels.

Bissell Brothers Brewing Company

Adresse

38 Resurgam PL,Portland,MOI 04102,USA

Téléphone +1 207-808-8258

Les frères Noah et Peter Bissell sont des plats de petite ville qui ont réalisé leurs grands rêves de bière dans la plus grande ville de l'État. Leur brasserie et le tapisseur à Thompson Point ont une ambiance détendue, avec des murs en brique et en peinture murale et des tables communes pour mélanger la dégustation avec la conversation. La substance, une IPA orangeuse en Nouvelle-Angleterre avec des notes de pin, est la bière qui a mis Bissell Brothers sur la carte. Ces jours-ci, cependant, des canettes de swish - un double IPA complexe et fruité que certains fans ont couronné le MaineTopper grisant- sont les plus rapides à vendre chaque fois qu'ils tombent. Si vous visitez Portland avec quelqu'un qui n'est pas un geek de bière, vous pourriez offrir l'atteinte d'un arrêt au voisin des frères Bissell:Cave cellardoor au point.

Rising Tide Brewing Company

Adresse

103 Fox St,Portland,MOI 04101,USA

Téléphone +1 207-370-2337

Cette brasserie artisanale à croissance rapide et agile juste à côté de la I-295 dans le quartier d'East Bay à Portland libère régulièrement de nouvelles bières inspirées de ce qui se passe dans le Maine et dans le monde. Avec des installations intérieures et extérieures spacieuses, y compris un patio adapté aux chiens, c'est un endroit froid pour se mêler aux habitants, qui ont soutenu cette entreprise familiale avec enthousiasme depuis sa création en 2010. Maine Island Trail Ale, un été saisonnier, est le brasseAssociation du Maine Island TrailProtection des centaines d'îles sauvages au large des côtes du Maine.

Alllagash Brewing Company

Alllagash Brewing / Flickr / CC 2.0

Adresse

50 voies industrielles,Portland,MOI 04103,USA

Téléphone +1 207-878-5385

Célèbre pour ses bières de style belge, y compris Alllagash White, cette brasserie durable a fait plus que sa part lorsqu'il s'agit de mettre Portland sur la carte de la bière. Situé dans un parc industriel qui peut être à 45 minutes en voiture du centre-ville de Portland aux heures de pointe (envisagez de faire du vélo!), Alllagash a fait un travail remarquable pour se développer en place, en tenant compte de la demande sans perdre son objectif sur la qualité. En 2019, le fondateur Rob Tod a même remporté un prix James Beard convoité pour le vin, la bière ou les spiritueux exceptionnels. Les visites de la brasserie sont une formidable opportunité d'apprentissage et d'échantillonnage, et plusieurs visites de spécialité sont proposées pour les amateurs de bière qui souhaitent une expérience encore plus approfondie et en coulisses. Vous pouvez également couper directement dans la salle de dégustation pour essayer un vol de classiques d'Alllagash ou la dernière version limitée.

Brassage

Adresse

15 Ocean St,South Portland,MOI 04106-2838,USA

Téléphone +1 207-618-6977

Ce tronçon de la côte du Maine s'appelait à l'origine Falmouth, donc le nom coquin de Brewing de Brewmouthed est un peu un jeu de mots. Conformément à ce thème, vous constaterez que certaines des bières à la pression ici ont été baptisées avec des noms irrévérencieux. Installé dans un vieux garage de South Portland, cette petite brasserie est connue pour la variété de bières qu'elle a créée: quelque chose comme 100 et compter. Aussi diversifiée et imprévisible que la gamme est un jour donné, vous pouvez compter sur les bières pour être solidement exécutée. De plus, il y a un bar complet et un menu de plats de confort, des débutants de la poutine et du macaroni au fromage au porc effiloché et au poisson frit à la maison des eaux du Maine.

Stars & Stripes Brewing Company

Adresse

8 Varney Rd,Freeport,MOI 04032-1007,USA

Téléphone +1 207-317-1115

Quand la bière est-elle plus qu'une boisson rafraîchissante et bourdonnante? Lorsque la brasserie appartient à des vétérans, emploie des vétérans locaux et soutient les organisations de vétérans avec chaque bière vendue. Chez Stars & Stripes, situé au nord de Portland à Freeport, Ooh-Rah, facile à boire! L'IPA est la bière à essayer. L'esprit ici est sympathique et solidaire, que vous soyez un fier vétérinaire ou un héros épris de bière de tous les jours.

Entreprise de mise en bouteille de Liquid Riot

Katie Wheeler / Flickr / CC 2.0

Adresse

250 ST commercial,Portland,MOI 04101,USA

Téléphone +1 207-221-8889

Vous allez passer du temps dans l'ancien port lorsque vous visitez Portland, et lorsque vous obtenez une émeute liquide assoiffée a le dos non seulement avec sa dernière gamme de bières artisanales, mais avec des cocktails mélangés à des esprits dissuffisés à la maison. Cette brasserie et distillerie sont également une barre resto avec un menu de collations et de sandwichs, y compris des rouleaux de homard quart des quart de pouce, qui vous tenteront de vous attarder et de commander un autre tour. Bierschnaps est le liquide le plus différent sur place: un spiritueux à l'épreuve 88 distillés à partir de la bière et vieilli dans des barils de chêne.