Chelsea Market: le guide complet

New York est connue pour sa nourriture, mais la plupart des visites à pied sont à l'extérieur. Si c'est froid ou pluvieux n'ont pas peur! Chelsea Market de New York est une salle alimentaire intérieure avec certaines des meilleures plats de la ville. Il y a des pourvoyeurs en gros, des restaurants assis, des bars, même des stands en donnant des échantillons. Le marché compte plus de 35 vendeurs qui vendent tout, de la soupe au vin en passant par le houmous en houmous. Vous pourriez passer toute la journée ici à ne jamais s'ennuyer (mais certainement à se rassasier!) L'espace est si grand qu'il fait un bloc de longueur et un bloc de large.

Histoire

Le bâtiment a été construit dans les années 1880 en tant que site de la National Biscuit Company, plus communément appelée Nabisco. C'est là que le cookie Oreo n'a pas seulement été inventé mais fait. Il y a toujours une plaque sur le mur, située à la neuvième avenue entre la 15e et la 16e rue, commémorant les locataires d'origine.

En 1959, Nabisco est parti, ayant besoin de plus d'espace pour se développer. L'espace était vide, accumulant le vandalisme et les graffitis. Ce n'est qu'en 1990, lorsque l'espace a été acheté par un investisseur immobilier et transformé en marché de Chelsea. Il a ouvert ses portes en 1997 et il sert depuis des New-Yorkais et des touristes.

Achats

L'une des meilleures choses à faire sur le marché de Chelsea est le shopping. Il y a des endroits pour tout acheter, des produits frais aux meubles exotiques en passant par les livres.

L'un des plus grands magasins à l'intérieur du marché est les artistes et les puces. Des dizaines de vendeurs vendent tout, des antiquités aux bijoux personnalisés en passant par les sacs à main et les signes amusants. Il est également connu pour sa sélection large et authentique de vêtements vintage.

Les amateurs de viande ne devraient pas chercher plus loin que les viandes de la ferme de Dickson, une boucherie dans le hall principal. Essayez certaines des variétés exotiques ou achetez l'un des sandwichs déjà préparés. Le personnel serviable expliquera les coupes et comment ils élèvent de manière éthique leurs animaux.

Au marché des fruits de Manhattan, vous pouvez tout trouver, des champignons exotiques aux fruits tropicaux. Il y a des rangées d'herbes fraîches, de céréales, de noix, de fruits secs et de légumes pour bébés. Il vend également des jus fraîches sur place.

Chez Posman Books, vous pouvez acheter non seulement les meilleurs vendeurs mais les livres rares. Le magasin vend également des cadeaux et des cartes originales. Vous pouvez parcourir la sélection pendant des heures.

Dîner dans

Il existe de nombreuses options pour manger à Chelsea Market, des restaurants assis aux stands à emporter.

Les buveurs de vin adoreront Corkbuzz, un bar à vin assis où les petites assiettes saisonnières sont associées au verre de vin parfait. C'est intime, ce qui en fait l'endroit idéal pour un rendez-vous. Morimoto est également un endroit idéal pour une date et un lieu célèbre pour les sushis et les fruits de mer.

Toute la famille appréciera Friedman's, un restaurant américain décontracté où vous pouvez obtenir de délicieux hamburgers, frites, salades, sandwichs et plus encore. Sarabeth's est également une excellente option pour les enfants et les adultes avec de délicieux articles de brunch, des omelettes aux toasts français.

Pour les plats rapides, ne cherchez pas plus loin que le homard qui sert des fruits de mer frais récemment capturés dans l'océan. Vous pouvez commander un homard complet (il est même livré avec un bavoir pour vous garder propre) ou ramasser les sushis qui vous ont fait devant vous par un chef de sushi.

Vérifiez le répertoireiciPour une liste de tous les restaurants. Vous pouvez trouver ce que vous recherchez, du yaourt à la nourriture thaïlandaise en passant par les tacos. Chelsea Market a tout, et il est garanti d'être délicieux.

Comment y arriver

Chelsea Market est situé sur la neuvième avenue entre les 15e et 16e rues. Il est facile d'y arriver en transports publics.

La meilleure façon est de prendre le train A, C, E ou L pour la huitième avenue et la 14e rue. De là, vous pouvez faire une courte promenade jusqu'à la septième avenue.

Si vous arrivez en taxi, dites simplement la neuvième avenue et la 15e rue, et vous serez là. Il y a aussi une entrée sur la 10e Avenue, près de la rivière Hudson. Les conducteurs d'Uber et Lyft savent comment y arriver, alors mettez simplement le marché de Chelsea sur l'application.

Conseils pour visiter

Le marché est très occupé le week-end et à l'heure du déjeuner en semaine. Si possible, prévoyez de visiter le matin ou plus tard dans la journée et un jour de semaine. Le marché est ouvert du lundi au samedi: 7 h à 2 h et dimanche: 8 h à 22 h C'est amusant d'aller pour le petit déjeuner ou une boisson et une collation en fin de soirée.

La ligne de salle de bain publique peut devenir très longue sur le marché de Chelsea. Si vous prévoyez de vous asseoir pour un repas dans l'un des restaurants, il est préférable d'utiliser leurs installations car la ligne est beaucoup plus courte.

Alors que certains endroits offrent des échantillons immédiatement, d'autres que vous devez demander. De nombreux endroits sont prêts à vous laisser essayer leurs marchandises, alors parlez s'il y a quelque chose qui vous attire.