DJEMMA EL FNA de Marrakech: Le guide complet

Une place triangulaire au cœur duMarrakehmédina, djemma el fna est l'épicentre deMarocdestination touristique la plus emblématique. Un lieu de rassemblement pour les habitants et les touristes, la place a ouvert la voie à des échanges culturels à Marrakech depuis la fondation de la ville au 11ème siècle. Il est bordé d'un côté par le souk et des autres par des cafés en terrasses, des jardins et des bâtiments publics. De l'aube au crépuscule, Djemma el Fna est une ruche d'activité. C'estleEndroit aux gens regarder, pour échantillonner la nourriture de rue marocaine authentique et tomber sous le charme des artistes qui ont gardé la foule captivée pendant des siècles.

HISTOIRE DE DJEMMA EL FNA

La place a été créée avec le reste de la médina historique de Marrakech par les almoravides au milieu du 11ème siècle. À l'époque, les événements qui ont attiré la plus grande foule étaient les exécutions publiques qui ont donné à Djemma El Fna son nom (qui se traduit à peu près de l'arabe pour «l'Assemblée des morts»). Des bardes et des poètes fréquentaient également la place, passant les légendes et les traditions du pays aux passants d'écoute par bouche à oreille. C'est cette tradition qui a valu à Djemma el fna une place surListe des espaces de l'UNESCOqui préservent le «patrimoine culturel intangible de l'humanité» en 2008.

En avril 2011, le Café d'Argana de Square était la cible d'unattaque terroriste, qui a coûté la vie à 17 personnes. Aujourd'hui, une présence policière subtile travaille sans relâche pour assurer la sécurité des touristes et des habitants.

Le carré de jour

Le jour, Djemma El FNA fournit une toile de fond pittoresque pour les colporteurs de médecine traditionnels, les dentistes et les prédicateurs. Le divertissement se présente sous la forme d'artistes du henné et de charmeurs de serpents, tandis que les jeunes hommes posant pour des photographies avec des macaques barbares gardés illégalement constituent le côté plus sombre du carré. Ces singes sont les seuls primates autres que les humains trouvés en Afrique au nord du désert du Sahara et sont maintenant en danger dans la nature - une situation perpétuée par leexiger pour eux comme animaux de compagnieet les accessoires photo.

Plus tard dans l'après-midi, les charmers de serpents font place à d'autres artistes, notamment des magiciens, des acrobates, des diseurs de bonne aventure et des conteurs dont les ancêtres ont rendu Djemma el Fna célèbre. Bien que ces derniers parlent généralement dansBerbère ou arabe, les visiteurs peuvent toujours avoir une idée de leurs prouesses simplement en regardant les réactions de leur public ravi. Si vous avez besoin de rafraîchissements, visitez les stands qui tapissent le carré pour un verre de jus d'orange fraîchement pressé. Les vendeurs d'eau annoncent également leurs marchandises en serrant des tasses en laiton à plusieurs reprises ensemble.

La place la nuit

Juste avant le coucher du soleil, les chariots de mule transportent des stands de fortune à Djemma El FNA, afin que leurs propriétaires puissent le transformer en un vaste restaurant en plein air. Enveloppé dans la fumée d'innombrables grils et parfumés avec l'odeur de viande et d'épices grésillantes, c'est le moment le plus atmosphérique pour visiter la place. Au moment où l'obscurité s'installe, les tables communes sont éclairées par des ampoules nues suspendues au hasard des plafonds en toile et remplies de clients assis pomme-by by-jowl sur des assiettes empilées avec des plats exotiques. Les options vont deTagines typiques et viandes grilléesà des spécialités locales plus difficiles, notamment la soupe d'escargot et les têtes de mouton bouillies.

L'harmonie d'innombrables voix partageant les potins de la journée est complétée par une bande-son de musiciens berbères, des groupes folkloriques arabes et des troupes de danse Gnaoua.

Conseils pour s'amuser et rester en sécurité

Parce que l'atmosphère du carré change en continu tout au long de la journée, assurez-vous de planifier plusieurs visites à différents moments de votre séjour. Le crépuscule est le moment idéal pour explorer les cafés permanents situés au bord de Djemma El FNA. Rendez-vous sur la terrasse sur le toit pour siroter des coucher sans alcool tout en regardant le spectacle des stands de nourriture installés et en écoutant le son obsédant du Muezzin appelant les fidèles à la prière.Zeitoun Caféest un favori particulier, offrant une vue panoramique sur l'action. Lorsque vous choisissez un stand pour dîner, choisissez un qui est plein de locaux: ils savent où la meilleure nourriture est servie.

Si vous prenez des photos des artistes de la rue, sachez que la plupart demanderont unconseil. C'est une bonne idée de porter un petit changement avec vous à cette fin et de payer pour la nourriture (ce qui est généralement très bon marché). De cette façon, vous n'aurez pas à retirer de grandes factures qui pourraient attirer les nombreux escrocs et piquets d'escroqueries de la place. Gardez votre argent dans une poche zippée ou une ceinture d'argent discrète et laissez tous les bijoux ostentatoires à la maison. De même, soyez conscient des inconvénients potentiels, y compris les vendeurs offrant des «cadeaux» pour lesquels ils peuvent exiger plus tard le paiement et les hommes cherchant à échanger une monnaie contrefaite.