Une semaine en Écosse: l'itinéraire parfait

Jour 1: Édimbourg

Matin:Commencez votre journée à Édimbourg tôt, avec un copieux petit-déjeuner écossais à votre hôtel. Édimbourg est une ville très vallonnée et vous voulez vous attacher des glucides pour toute la marche. Ne passez pas le gruau qui est généralement inclus dans un petit-déjeuner écossais. La pincée de sel qu'ils ajoutent le rend très spécial.

Puis dirigez-vous vers le bas deLe Royal Mile; À partir du palais de Holyrood House, cette rue monte dans la vieille ville et se termine au château d'Édimbourg. Bien que la plupart des gens descendent le Royal Mile, nous pensons que cela fonctionne mieux dans la direction opposée lorsque vous avez encore beaucoup d'énergie.

Le palais de Holyrood House,La résidence officielle du monarque lorsqu'elle est en Écosse, n'est que partiellement ouverte au public. La visite audio autoguidée vous prendra une heure ou moins.

De l'autre côté de la rue, vous trouverez le Parlement écossais. Controversial (il coûte plus de 506 millions de dollars après une proposition originale de 12 millions de dollars) et intéressant sur le plan architectural, vous pouvez voir les domaines clés en 15 minutes environ.

Après-midi:L'auberge sur le mile est un endroit pratique pour s'arrêter pour le déjeuner et est à environ les trois quarts de la montéeMile royal.

Lorsque vous avez fini de manger, montez àChâteau d'ÉdimbourgPour les vues spectaculaires en haut. À moins que vous ne soyez fasciné par l'histoire militaire, sautez les musées et les expositions; Au lieu de cela, descendez à travers les jardins de la rue Princes jusqu'auGalerie nationale écossaisesur le monticule.

Soirée:Échantillonnant l'une des plus de 300 marques de whisky écossais au Bow Bar sur West Bow dans la vieille ville. Puis dirigez-vous vers un souper précoce à la célèbre charcuterie italienne d'Édimbourg,En contrôle et crolla, ou une pizza décontractée au populaireLe favori.Si le décalage horaire commence à s'installer, commandez en ligne et ils livreront dans votre chambre d'hôtel.

Jour 2: Scotts View, Abbotsford et Traquair

Matin:Rendez-vous de la ville et du sud dans les frontières, un comté ponctué par le tweed de la rivière sinueux et riche en histoire et en liens littéraires. Sur votre chemin, prenez quelques minutes pour vous arrêterLa vue de Scott. Un favori du romancier, du dramaturge et du poète Sir Walter Scott, cet endroit vous donne une vue imprenable sur leEildon Hills, trois bouchons volcaniques distinctifs, et la vallée de Tweed. Il y a un petit parking avec une table d'orientation un marqueur historique.

Ensuite, visitezAbbaye de Melrose. Construit dans le 12^èmesiècle, l'abbaye est censée êtreLe lieu de sépulture de Robert le cœur de Bruce. Il y a une pierre commémorative marquant l'endroit.

Faire votre chemin versMaison Abbotsfordsuivant. Sir Walter Scott s'est presque mis en faillite en construisant ce palais fantastique médiéval remarquable entouré de beaux jardins sur le tweed. Après sa mort en 1832, la maison est immédiatement devenue un lieu de pèlerinage littéraire. Il est ouvert au public depuis 1833. Arrêtez-vous pourdéjeuner à Abbotsfordavant de passer à Traquair.

Après-midi:Maison de traquirest la maison la plus ancienne habitée en Écosse et fait partie de la même famille depuis 900 ans. C'est un endroit fascinant, lié aux histoires d'intrigues politiques, de jacobites, de catholiques secrètes, de Bonnie Prince Charlie et de Mary Queen of Scots. Vous pouvez même goûter à unbandede la propre brasserie de Traquair. La maison et les terrains peuvent être visités quotidiennement entre avril et fin octobre et le week-end uniquement en novembre.

Soirée:Retour à Édimbourg et profitez de la gastronomie à Leith, le quartier riverain de la ville. EssayerLe kitchinouRestaurant Martin Wishart, tous deux appartenant à des chefs célèbres et se sont effondrés avec des étoiles Michelin. Réservez en ligne avant de quitter la maison.

Jour 3: Les ponts en avant, la roue Falkirk et le château de Stirling

Matin:C'est à seulement 15 milles de route d'Édimbourg à laForth ponts. Lorsque le premier a ouvert ses portes à Queensferry en 1890, c'était la plus grande structure en acier artificielle du monde et une merveille d'ingénierie victorienne. À environ neuf miles d'Edimbourg, le pont ferroviaire historique est maintenant un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, rejoint par deux autres ponts remarquables. Lorsque le pont de Forth Road a ouvert ses portes en 1964, il s'agissait du plus grand pont de suspension à long terme à l'extérieur du passage du Queensferry ouvert en 2017 et est le plus long pont à trois tours au monde. Il y a un point de vue formidable pour voir les trois à Hawes Pier à Queensferry.

La roue Falkirkest le seul lifting de bateau tournant au monde. Il soulève et abaisse les bateaux et leurs passagers - à une hauteur de 115 pieds - entre les canaux Forth & Clyde et Union. Réservez à l'avance sur le site Web et vous pouvez faire un tour de 50 minutes dessus. Prenez un déjeuner au centre d'accueil avant de continuer.

Après-midi:Prévoit de passer tout l'après-midi à et autourChâteau de Stirling, à environ 13 miles de là. Assis au-dessus d'une roche volcanique impressionnante et protégée d'un côté par des falaises dramatiques, le château est resté longtemps un symbole de l'indépendance écossaise avec ses fortes connexions avec William Wallace, Robert the Bruce et Mary Queen of Scots. Il a été mentionné pour la première fois en 1110 lorsque le roi Alexander a construit une chapelle là-bas, mais selon toute vraisemblance, il est beaucoup plus âgé. Il existe une gamme de visites audio guidées et autoguidées que vous pouvez faire pour voir les grandes salles et cuisines, chapelle et musée régimentaire du Palais royal. Depuis les murs du château, vous pouvez voir le pont Stirling, le site de William Wallace 13^ème- Victoire du siècle sur les Anglais.

Juste en dessous du château estVieille ville de Stirling. C'est une ville médiévale pratiquement intacte et vous devriez prévoir de passer des heures de clarté à promener.

Soirée:Prenez dîner et passez la nuit à Stirling. Il y a une bonne sélection d'hôtels et de nombreux bistros, cafés et pubs décontractés.

Jour 4: Les Cairngorms, le château d'Urquhart et le Loch Ness

Matin:Remplissez le carburant et l'eau avant de quitter Stirling; Vous traverserez certaines des zones les plus vides et les plus élevés de plateaux deParc national de Cairngorm. Premier arrêt:Balmoral, la maison de vacances privée de la reine. Construit par le prince Albert pour la reine Victoria, le domaine baronial écossais est entouré de belles forêts et de vues sur la montagne. Vous ne pouvez visiter qu'une petite partie de la maison, mais il y a généralement une exposition intéressante à voir. La maison est fermée au public lorsque la reine et les Royals sont en résidence, d'août à octobre. Les billets doivent être réservés à l'avance.

Remarque: si vous êtes dans la région lorsque la reine est en résidence, visitezChâteau de Blairsur le domaine Blair Atholl ouChâteau de Braemarplutôt.

Après-midi:En direction du nord sur une route incurvée de Balmoral, vous entrerez dans une zone qui a récemment été surnomméeSnowArds. Il comprend la plus haute route publique de Grande-Bretagne et le plus haut col de Road Mountain. Le paysage, bien que solitaire et vide, est également spectaculaire. Dans le coin nord-ouest des Cairngorms se trouve Speyside, l'une des zones les plus importantes de la fabrication de Whisky d'Écosse. Arrêtez-vous dans la petite ville du marché de Tomintoul pour ramasser une bouteille ou deux pour plus tard.

C'est maintenant votre chance de chercher le monstre du Loch Ness.Château d'Urquhartoffre un point de vue élevé sur le loch ness. Même si c'est une ruine, l'emplacement en fait l'un desMeilleurs châteaux en Écosse.

Soirée:Terminez votre journée en conduisant à Invermoriston Falls, une série spectaculaire de rapides et de cascades croisées via un historique et des piétons uniquement19^ème-Conde.Le Glenmoriston Arms Hotel,De l'autre côté du parking pour les chutes, a une nourriture décente, de la musique traditionnelle et des lits confortables.

Jour 5: Eilean Donan et Glencoe

Matin:Laisser Invermoriston pourL'île du château de Donan, probablement l'image la plus par excellence d'une forteresse écossaise médiévale précoce. Le lecteur y est inoubliable; Vous passerez des lochs noirs interdits à travers des vallées de montagnes couvantes.

Construit à l'origine comme une forteresse pour défendre le continent contre les Vikings, Eilean Donan a été détruit dans leRébellion de Jacobite de 1719. Il a été reconstruit entre 1911 et 1932 dans les plans de terrain survivants des bâtiments antérieurs. Le château occupe une île au confluent de trois grands lochs de mer, mais vous pouvez l'atteindre à pied via un pont en pierre. Les reconstituteurs d'Eilean Donan en font une visite amusante.

Ensuite, conduisez àFort William, souvent appelé la passerelle vers les Highlands. La ville - située sous l'ombre de la plus haute montagne britannique, Ben Nevis - est un endroit pratique pour s'arrêter pour le déjeuner. Il y a beaucoup de magasins d'aliments rapides et de magasins de poisson et de frites, mais si vous vous sentez aventureux, montez sur une gondole pour un déjeuner en montagneRestaurant snowgoose.

Après-midi:Glencoeest l'un des paysages les plus importants en Grande-Bretagne et aucune visite dans les hauts terres occidentaux ne serait complet sans. Assurez-vous de vérifier lecentre d'accueil respectueux de l'environnement. Ici, vous pouvez commencer une courte nature et une promenade sur la faune au bord du Glen, en savoir plus sur les sentiers de l'aventure épique et vous plonger dans la triste histoire de la trahison et du meurtre qui hante encore cette vallée.

Soirée:Dans le village voisin deBallaulish, vous trouverez une gamme d'hébergement, des hôtels et des maisons d'hôtes aux campings. Il y a également des endroits pour manger à une courte distance du centre des visiteurs.

Jour 6: une promenade pittoresque et une croisière Loch Lomond

Matin:Prenez le court,promenade scéniqueà travers Glencoe aux collines vertes et romantiques deLoch Lomond et le parc national de Trossachs. C'est une route facile et calme, mais prenez votre temps et arrêtez-vous chaque fois que vous voyez un endroit pour s'arrêter; Le paysage est spectaculaire et la géologie qui l'a formé étonnante.

Lorsque vous atteignez le Loch Lomond, continuez sur sa rive ouest jusqu'à Tarbet ou jusqu'à Balloch sur la rive sud. Tarbet est un village calme près d'une partie étroite du Loch, avec de bons services touristiques et un accès à un vélo fabuleux. Balloch est le principal centre de tourisme commercial pour le Loch Lomond. Ce que vous faites pour le reste de la journée dépend de la façon dont vous aimez être actif.

Itinéraire actif de l'après-midi:Si vous voulez en voir autant que possible, rendez-vous sur Tarbet et garez-vous dans le parking public près de Tarbet Pier. Après avoir exploré le village, embauchez un vélo deCruise Loch Lomond. Vous pouvez prendre le vélo avec vous sur leWaterbusà inversnaid; De là, parcourez les quatre miles le long de la rive nord de Loch Arklet à Stronachlachar.

À Stronachlachar Pier, montez à bord du vapeur Sir Walter Scott pour une croisière aller-retour sur le Loch Katrine. Quand c'est fini, revenez à Inversnaid et retournez à Tarbet Pier sur le taxi d'eau. Ensuite, rendez-vous à Balloch pour la nuit.

Itinéraire détendu l'après-midi:Vous voulez le prendre beaucoup plus lentement? Au lieu d'aller à Tarbet, conduisez à Balloch et montez à bord du "PS Maid of the Loch«Le dernier vapeur à pagaie construit en Grande-Bretagne. Ensuite, prenez des souvenirs à Loch Lomond Shores, un centre commercial à proximité.

Prenez le Waterbus de Balloch Pier à Luss, un village de conservation sur la rive ouest du Loch Lomond. La plupart des chalets dans ce village de fleurs datent du 18^èmeet début 19^èmesiècles. Il y a plusieurs circuits marqués allant d'une promenade facile de 15 minutes dans le village jusqu'à un sentier patrimonial d'une heure.

Marchez jusqu'à la fin de Luss Pier pour une bonne vue sur Ben Lomond. De Luss, vous pouvez faire un court voyage Waterbus à Inchcaelloch, une île isolée juste au large avec plusieurs bons chemins. Retour à Luss, et de là, retour à Balloch pour la soirée.

Jour 7: Glasgow

Matin:Il est à seulement 20 miles de Balloch à Glasgow, la ville la plus vivante de l'Écosse. Lorsque vous atteignez la ville, visitez leKelvingrove Art Gallery and Museum. C'est un énorme entrepôt victorien tardif, avec tout, des peintures écossaises et européennes aux squelettes de dinosaures et aux animaux en peluche. Ne manquez pas le remarquable "Christ de Saint-Jean de la Croix de Salvador," l'un des grands trésors du musée.

Lorsque vous avez fini d'explorer le musée, consultez Kelvinbridge. Cette partie de la "West End" déjà à la mode de Glasgow (donc la hanche, le nom n'est jamais capitalisé) a récemment été élu l'un des 50 quartiers les plus cool du monde. Achetez des modes vintage et rétro et achetez un pique-nique à emporter àRacines, fruits et fleurs—La réponse locale de Glasgow à Whole Foods.

Après-midi:Montez la colline de Kelvingrove Park - l'un des magnifiques espaces verts de Glasgow - et profitez de votre pique-nique. Puis consultez leSentier mural du centre-ville. Composé de 25 peintures murales, cette piste d'art de rue scandaleux se trouve dans une promenade facile du centre-ville.

Faites sauter votre esprit par un spectacle de l'après-midi àThéâtre cinétique de Sharka. Une exposition permanente d'un artiste émigrré russe, Cette production indescriptible combine des effets de sculpture cinétique, d'automates, de musique et d'éclairage.

Soirée:Faites de votre dernier repas en Écosse un bon. Votre à Finneston, La plaque tournante de la scène gastronomique un peu macho de Glasgow. EssayerLe Finnieston, connu pour ses meilleurs fruits de mer et bar à gin. Ou chow sur incroyable de boeuf et de jeu d'âge sec àPorter & Rye.

La vie nocturne de Glasgow est célèbre. Pour la comédie, tentez votre chance àLe stand. Voir des groupes nouveaux et émergents àKing Tut's Wah Wah Hutou en bas àUne grande chanson,Un lieu multi-Arts qui organise également la comédie et le théâtre.