Orange Julep Gibeau: un favori de Montréal

Julep orange: de hot-dogs et de hot rods

La légende raconte que depuis les plus belles roues chaudes et les voitures classiques du Montréal des années 50, convergent sur le "Big Orange" sur le boulevard DeCarie, un point de repère / horreur préféré parmi les enfants, leurs parents, leurs grands-parents ... il est même historiquement possible que leurs parents grand-parents aient parlé le parking pour les promenades modernes de l'orange, le née. Le fondateur d'origine Hermas Gibeau pour créer son propre restaurant en 1932.

En 1945, la famille Gibeau est passée de son premier emplacement à Montréal à la place d'aujourd'hui sur Decarie Boulevard, érigeant une articulation en forme d'orange en béton dans le processus. Démoli pour agrandir le boulevard et construire l'autoroute Decarie, 1966 a été l'année où l'orange géant de trois étages a finalement été érigée.

Orange julep aujourd'hui

Baser son entreprise de restauration rapide sur une boisson qui a été une recette de famille GibeauDepuis le début des années 1920, Orange Julep continue de régner non seulement comme le meilleur endroit de la ville pour découvrir les voitures classiques, mais comme un articulation de restauration rapide supérieure à Montréal servant des hot-dogs, des hamburgers, des frites mouluées sans croquant,boutiqueet d'autres options grasses qui complètent l'homonyme de l'entreprise. De plus, vous ne pouvez pas le manquer. L'orange géant mesure 40 pieds de large et peut être vue dans le ciel.

 

Mais qu'y a-t-il dans un julep orange?

L'ingrédient secret dans une boisson orange julep est resté ainsi pendant des décennies jusqu'au 26 août 2009, lorsque j'ai laissé le chat sortir du sac sur About.com après un coudre d'investigation, révélant pour la première fois au monde - c'est juste, c'était moi - que l'ingrédient secret d'Orange Julep est ...blancs d'oeuf en poudre.

Mais avant que je ne le comprenne, la famille Gibeau l'a gardée maman pendant des générations, résistant aux opportunités de franchise tout en gardant fidèlement une recette avec des "avantages pour la santé".

Réclamer des "avantages pour la santé" pourrait le pousser compte tenu de la forte teneur en sucre de la boisson, bien que l'orange Julepvaleur nutritionnelleest légèrement supérieur à celui d'unboisson gazeuseet 250 ml contient plus de vitamine C et moins de matières grasses que la laitue iceberg, le légume sans doute le moins nutritif sur le marché.

Et personne n'est tout à fait sûrpourquoiNous aimons une boisson qui ressemble à beaucoup de savon à main industrielle. Mais cette bière céleste particulière est disponible à un seul endroit sur le monde, ici, à Montréal. Et pour certains, c'est une expérience de goût de goût une fois dans la vie. Pour moi, c'est une concoction crémeuse, mousseuse et heureuse qui a le goûtmoncinquième anniversaire. Non pas que je me souvienne vraiment de mon cinquième anniversaire. Mais si je le pouvais, cela aurait un goût comme ça.

Mardis, mercredis, jeudis: les voitures

La boisson mystérieuse exclusive d'Orange Julep n'est que la pointe de ses attractions. Les véhicules vintage définissent la grande orange autant que la nourriture et le fruit géant en fibre de verre, une tradition de bouche-à-oreille de Montréal qui est restée sous le radar pendant des décennies ... jusqu'à présent.

Venez un mercredi soir entre mai et octobre - si le temps est vraiment sympa parfois dès avril et à la fin de novembre - entre 19 h et 22 h et vous verrez une explosion informelle du passé se matérialiser sous vos yeux.

Mustangs, Panteras, Mercedes plus âgés que certains pays, c'estlelieu de rassemblement par excellence pour les voitures musculaires et les maniaques automatiques antiques. Comme le fait la tradition, les filles et les garçons apportent leurs hot rods et les habitants votent sur leurs favoris de la nuit. Plus la nuit plus chaude et plus agréable, plus les spectateurs peuvent s'attendre à voir. Les rassemblements informels se produisent parfois également les mardis et jeudis, lorsque plusieurs voitures modifiées de style proxénète sont affichées par quiconque a envie de montrer son bébé et de socialiser. Mais les mercredis sont le meilleur pari.

Orange Julep: Informations générales

Adresse:7700 Decarie, coin de paré
Y arriver: Metro Namur(Directions: Sortez de la station de métro. Scan Skyline for Giant Orange. Marchez vers les fruits.)
Heures:Ouvert 24 heures, 7 jours par semaine d'avril à novembre. Les heures réduites à 7 h 30 à 3 heures du matin pendant les mois plus froids, mais les heures d'ouverture varient selon les conditions de jour et météorologiques. Pour être sûr, appelez le (514) 738-7486 pour vous assurer que Orange Julep est ouvert si vous planifiez une visite en fin de soirée en hiver.
Plus d'informations:(514) 738-7486