La meilleure poutine de Montréal

La Banquise

Un petit quelque chose change à l'intérieur de vous après avoir abattu un tas de frites, du fromage en caillé et de la sauce garnie de guacamole, de tomates et de crème sure à 4 heures du matin. Un peu comme le numéro sur votre échelle de salle de bain le lendemain.

Voir, le truc avecLa BanquiseEst-ce que cela obtient Flack de certains sur son statut béatifié comme la meilleure poutine du monde (ne me regardez pas.Voyage + loisirétait celui qui a déposé cette affirmation vers 2009).

Certes, cette réclamationestpar-dessus. Par coïncidence, les Poutines de La BanquiseaussiPassez en revue ce sommet proverbial, ayant été l'un des premiers adoptants parmi les légions de convives du Québec et de Casse-Croûtes pour proposer le plat de restauration rapide complexe au-delà de sa formulation d'origine.

Au moins trente types de poutine différents sont vendus à tout moment, du porc effiloché de La Boogalou, de la salade de chou et des extras de crème sure au-dessus d'une poutine déjà riche au T-Rex, une poutine diabolique garnie de bœuf haché, de pepperoni, de bacon et de hot-dogs.

Non pas que tout soit garni de viande. Le fromage végétalien et la sauce végétalienne sont désormais disponibles, tout comme les garnitures de légumes. Progrès.

Et ne craignez pas la programmation. Les choses se déplacent assez rapidement.

Poutine

La Banquise pourrait être créditée comme un précurseur du département créatif Poutine, maisPoutineJeté le concept de variations de poutine hors du stade avec la chaîne de restauration rapide avec 110 millions de combinaisons de poutine possibles.

Je vais juste laisser ça couler.

Poutineville revendique également la plus grande poutine de la ville. Surnommée "The Heart Attack", le plat de 15 livres comprend des pommes de terre croustillantes, du poulet, du bacon, des hot-dogs, du bœuf haché, du jambon, des oignons, des poivrons verts, des tomates, des champignons, du fromage en caillé frais, de la mozzarella et de la sauce.

Pour plus de compromis cardiovasculaires, envisagez de passer par ses emplacements de Montréal le mardi. C'est à volonté après 17 h

Pommes de terre

Minuscule est le mot à décrirePommes de terreintérieur. Ce puissant micro Diner présente au plus une douzaine de sièges.

Mais Tiny n'est pas le mot pour décrire sa poutine immaculée, un généreux tas de frites, un caillé grinceux et une sauce teintée de vin rouge, toutes garnies d'une seule olive noire.

Et les prix? Plus minuscule. Cette glorieuse Poutine, que certains prétendent être la meilleure de Montréal, vous feront entendre seulement quatre dollars. Vous pouvez techniquement commander suffisamment de nourriture pour vous remplir pendant une journée entière et ne pas casser un dix.

Bonne chance pour avoir un siège, cependant. La patience est une vertu. Et à emporter est un raccourci.

La sauce végétarienne est disponible.

Au Pied de Cochon

Avec des cheveux aussi sauvages que son imagination culinaire, c'étaitAu Pied de CochonLe chef et propriétaire Martin Picard qui a immortalisé le concept de Haute Poutine. Et tandis que d'autres ont emboîté le pas avec leurs propres interprétations de la dépravation haut de gamme, aucun ne peut déloger le foie gras Poutine de Picard.

Aucune alternative végétarienne n'est disponible.

Nyks Feed

NYKS Bister & PubEst-ce que ce bar / bistro indéfinissable à laquelle je vais quand je suis prèsPlace des Festivals,Place des Arts, ou vérifier quelque chose au bâtiment Belgo, un endroit de choix pour s'asseoir et prendre une pause aprèsShopping Downtowntoute la journée.

En dehors de la saison des festivals, c'est un peu hors des sentiers battus. Sinon, il saute confortablement.

Leurs tartares sont solides, la bière est correcte, mais la poutine! Quelle surprise. C'est l'un de mes favoris à Montréal. C'est surtout hors du radar (jusqu'à présent, c'est-à-dire). Son secret? Foie gras dans la sauce. Saveur élégante à un prix à portée de la plupart des budgets.

Chez Claudette

Chez Claudette. Le seul joint de cette liste dans laquelle vous êtes le plus susceptible de me repérer. C'est monbrunch du week-endHaven et une solution de fin de soirée occasionnelle, ma principale source et la fourniture de plaisirs gastronomiques coupables.

Non seulement le service dans ce restaurant à l'ancienne est plein de cœur - le monde, l'attention, gentil - mais les poutines sont sensationnelles.Trèsringard.TrèsGénéreuses garnitures. La poutine du petit-déjeuner est ma préférée du matin. Au lieu de frites standard, ils utilisent des frites maison.

Comptez sur au moins 35 variétés différentes au menu, de L'Atlantique, une poutine de fruits de mer garnie de crevettes, de pétoncles et de pollock au Tandoori avec du poulet tandoori et des oignons frits à sucaté Sale, un miel / pogos / mixage à l'oignon jeté au sommet d'une porche standard.

Alternatives végétariennes disponibles.

Garde Manger

La poutine de homard de Chuck Hughes est ce qui a battu Iron Chef Bobby Flay sur Iron Chef America. Pas de surprise là-bas. L'Umami est hors des graphiques. Commandez votre propre goût de Iron Chef Dominion àGarde Manger, Restaurant principal de Hughes.