Guide de Santa Barbara: Planification des voyages pour la Riviera américaine

Mercées par des montagnes couvertes par Chaparral et le vaste Pacifique, débordant d'architecture de revivale espagnole à toit rouge et de rues bordées de palmiers, et de se vanter d'un climat méditerranéen agréable, de l'industrie du vin florissante et des activités extérieures sans fin, Santa Barbara est l'une des meilleures et des plus rives de Californie.

À moins de 100 miles en haut de la côte de Los Angeles, son attrait est aussi large que sa population, allant des riches et / ou célèbres aux clochards de plage, aux étudiants et aux familles apparemment déchirés d'une publicité Subaru. Les gens viennent surfer et naviguer, manger et boire, faire de la randonnée et faire du shopping, se détendre et recouvrir.

Tout ce qui vous attire vers l'American Riviera, qui comprend Montecito et Goleta voisins, ce guide est l'endroit idéal pour commencer votre planification. Il couvre ce qu'il faut faire et voir, où manger et boire, et les meilleurs endroits où séjourner, ainsi que des excursions d'une journée intéressantes de l'enclave idyllique.

Les meilleures choses à faire

Santa Barbara n'est pas en reste dans le département des points d'intérêt. Grâce au littoral est-ouest unique (le seul de l'Alaska à Cape Horn) provoquant une exposition sud-sud et surtout des températures, à tout moment, c'est un bon moment pour les vérifier. (L'été est techniquement la haute saison et donc le plus cher.)

Passer du temps dans le sable et le surf devrait être une priorité absolue. Certains moyens d'atteindre cet objectif sont les suivants: prendre une croisière au coucher du soleil ou une charte de pêche, en regardant des baleines grises à la mi-février à mai, en plongée sous-marine dans le parc national des îles Channel, en kayak à des criques isolées et des grottes maritimes avecSanta Barbara Adventure Company, apprendre à surfer, faire du vélo le long du bord de la plage, se promenerStearns WharfPour les fruits de mer ou les souvenirs, ou plongeant pour un trempage de soleil à l'ancienne à Jalama, Butterfly, Refugio, Leadbetter ou Rincon Beaches.

Un voyage n'est pas complet sans errer dans State Street, le centre de shopping, de restauration et de divertissement, ni de traîner dans leZone de funk. Ce dernier était une zone industrielle avant que les artistes, les shapers de planche de surf et les vignerons ne se déplacent et ne le rendent pas cool. Maintenant, il abrite un art de rue en constante évolution et certains des meilleurs restaurants, galeries et boutiques de SB, et bon nombre des 30 salles de dégustation qui composent leSentier du vin urbain.

En tant que l'une des villes les plus anciennes de l'État, le tourisme est un voyage à travers le temps. Commencez par des sites liés à laChumash, les autochtones qui sont antérieurs à l'exploration espagnole et dont les colonies bordaient la côte sud et les îles de la Californie, notammentParc historique de l'État de la grotte peinte, le Mosaic Syuxton Story Circle à West Beach, et unmonumentsur le site du village de Syuxton à Cabrillo Boulevard et à Chapala Street. Les Espagnols sont revenus à la fin des années 1780 et ont établi un fort militaire,La prison, qui a un affichage intéressant sur la communauté japonaise qui résidait sur le site au début du 20e siècle, et lemission, qui est toujours une paroisse active. Visitez Santa Barbara organisé unTour à pied de 17 arrêtsPour présenter l'architecture emblématique du centre-ville, 22 adobes historiques, des passages cachés, des théâtres notables et des cours charmantes. Assurez-vous de gravir le clocher de 80 pieds du palais de justice du comté pour la meilleure vue sur les toit rouges en ville. Ancien arrêt Stagecoach,Taverne de printemps froide, sert toujours des repas. Old Spanish Days Fiesta a célébré les héritages espagnols, mexicains et amérindiens en août depuis 1925.

C'est facile d'être vert au 78 acreJardin botanique, qui se concentre sur les plantes indigènes et les MontecitoLotusland, un jardin durable de réserve magique et un jardin historique qui pousse uniquement une végétation fidèle aux années 1800 comme les olives et les agrumes.

On peut s'amuser en famille auzoo, abrite plus de 500 animaux et plusieurs expériences en coulisses, leCentre marin du musée d'histoire naturelleoù les enfants peuvent toucher des créatures marines en direct et chez Moxi, qui présente des expositions interactives thématiques sur les mathématiques, les sciences, la technologie, l'ingénierie et les arts. Trekz vers Ellwood Grove de Goleta pour voir des milliers de papillons monarques migrateurs.

Où séjourner

Un large éventail d'hébergement, de la charmante B&BS aux méga-chaînes est disponible. Le Wayfarer est une option de budget cool avec des chambres privées et des dortoirs partagés de style auberge avec des lits superposés. Il a également une piscine et un Jenga géant. Les hipsters gravitent versKimpton's The Goodland, un motel Boho-Chic Goleta recyclé avec une bibliothèque de prêt en vinyle et un art mural de tapis tissé.

Si le glamping est plus votre vitesse, réservez unCapitaine CanyonYurt, tente de safari ou cabine de cèdre éparpillés dans des bosquets de chêne et de sycomore aux côtés d'un ruisseau saisonnier. Les séjours sont améliorés par des dégustations de vin, des séries de concerts et des croiseurs de plage gratuits.

Mais si votre compte bancaire peut le balancer, consultez un hôtel ou un complexe de luxe car cette ville excelle vraiment dans l'hospitalité haut de gamme. Un bloc du sable,Hôtel californien, une boutique Mod-Meet-Moroccan ouverte en 2017, a une piscine sur le toit et un solide jeu de carreaux d'encaustique. Situé sur une colline qui se penche doucement vers deux plages assez isolées,Le Ritz-Carlton BacaraLes équipements - trois piscines salines à l'infini, un spa de 42 000 pieds carrés et des foyers de patio privés avec des kits s'mores - aident les invités à se sentir loin de la civilisation au lieu de 20 minutes du centre-ville. Situé dans un quartier résidentiel Ritzy dans les collines,Belmond le charmesuinte la sophistication à chaque tour de ses baignoires de trempage en marbre et de son étang de lis à son cadeau d'invité de papeterie personnalisé, ses expériences de saison de polo et à un thé classique de l'après-midi servi dans le salon Alfresco avec une vue panoramique sur le Pacifique. À Montecito, leFour Seasons Resort, le Biltmore, est toujours aussi glamour que lorsque les vieilles starlettes de Hollywood et les joueurs de studio se sont cachées dans les bungalows coloniaux espagnols, le bord de la piscine se refroidir par la brise qui souffle de Butterfly Beach et a dansé toute la nuit au club social Art Deco-Dent Coral Casino.

Où dîner

Après une vie de voyager et de manger le monde, Julia Child en a fait sa dernière maison, il est donc prudent de dire que vous n'aurez pas de mal à trouver quelque chose de bien à manger. Surtout si vous allez quelque part qui fait bon usage d'ingrédients locaux proéminents comme les crevettes à taches, l'université, les limes de doigt, les fraises et le brocoli.

Comme il faut s'y attendre, la nourriture mexicaine de qualité est facile à trouver. L'enfant était partiel àLe super ric, une minuscule Taqueria avec une énorme ligne permanente qui est également mise à propos d'une chanson de Katy Perry. Un autre trou de trou savoureux dans le mur estMony, réputé pour son bar à salsa.Fleur de maïsest une affaire assis avec un menu de cocktails, une jolie patio et une présentation alimentaire encore plus jolie. Par exemple, Octopus Ceviche entre dans une noix de coco. Ne pas être en reste,Saint MezcalA cinq démarreurs de ceviche différents.

Où vous allez pour le repas le plus important de la journée dépend de votre humeur de petit-déjeuner. Se sentir en bonne santé, diriger versBols d'arrière-courpour une solution d'açai, de chia, de chou frisé et de spiruline. Tu veux faire plaisir?Scarlett BegoniaLes boissons adultes et les produits à la maison sont en ordre. Vous cherchez un petit-déjeuner liquide?Rackets de café de guidon.

Ne pas avoir beaucoup de temps ne vous empêche pas de trouver un NOSH satisfaisant.Marché public de Santa BarbaraPeut remplir de nombreux types de envies dans une salle d'alimentation.Penny chanceuxIl a une pizza au feu de bois, et Tyger Tyger met une tournure SoCal sur la cuisine de rue en Asie du Sud-Est.

Il est facile de penser mondial, au-delà du Mexique et de manger local.Mollie, un favori d'Oprah dirigé par un immigrant éthiopien formé dans des cuisines romaines, excelle aux pâtes fraîches et à la risotto.Bibi jiOffre l'Inde moderne. Apportez vos papilles aux Antilles à Embermill, une idée originale des végétariens d'une greffe de Barbadien, ou en Espagne à la frappeLoquita, où des tapas All-Stars comme Pan Con Tomate, Patatas Bravas, Carpaccio et A Jamón Trio sont appréciées sous les fleurs de Bougainvillea.

Même des restaurants haut de gamme commeBarbareño, du nom d'une langue chumash éteinte et inspirée par l'histoire et les traditions culinaires de la région, reconnue par MichelinMême cuisine, etL'alouetteont tendance à être animés mais décontractés où les jeans et le partage sont parfaitement acceptables.

Laissez toujours de la place pour un scoop, ou trois, deMcConnell, une institution de crème glacée gastronomique locale fondée en 1949.

Meilleure vie nocturne

SB est somnolent après le coucher du soleil. Une grande partie de la ville est au lit à 22 heures, donc une majorité des options du soir tournent autour de la consommation. Même alors, dernier appel dans des salles de dégustation de vin commeLe projet Valley,Mer profonde(a une vue sur l'océan), ouSmokes Wine Co.et artisanat des brasseries commeLézard de nuitouMontagne Figueroaest bien avant minuit.

Élinguer les gorgées sophistiquées sontPerle social, un salon chic avec du papier peint fabuleux et des negronis, etLe bon lion, une entreprise verte certifiée dont le menu tourne chaque semaine pour utiliser les fruits, herbes et produits locaux les plus frais.Pilote de testest le go-to pour Tiki Tipplers. Attraper le jeu tout en imbibantPatxi's Pizzaou camarilloInstitution Ale.Moulin à shakerLes concoctions d'inspiration cubaine et l'atmosphère aérée sont difficiles à battre.

Si votre cœur est mis sur la danse ou les DJ, voyez ce qui est prévu au centre-villeIndochineou boîte de nuit à trois niveauxMatrice SB.SohoLivre régulièrement la musique live et fait appel à une foule plus âgée.Zaytonassocie une cuisine libanaise et des foyers avec des narguilés et de la musique du monde / du jazz / des groupes. Les actes nationaux ont présenté des spectacles au Santa Barbara Bowl, un amphithéâtre extérieur confortable, et dans les trois théâtres historiques: Lobero, Grenade et Arlington. Obtenez une solution de théâtre au nouveau Vic, maison duCompagnie de théâtre d'ensemble.

Excursions d'une journée populaires

Santa Barbara propose offre de nombreuses options pour remplir un itinéraire étendu, mais explorer plus loin peut ajouter une aventure. Les coups de jour populaires dans la région comprennent:

•Pays du vin:Avec chaque année, les six Avas sanctionnés par le gouvernement fédéral de la région trouvés dans les collines de Santa Rita et les vallées de Santa Maria, Santa Ynez et Los Alamos semblent se développer dans la taille de la production et le prestige. Outre les visites et les salles de dégustation de la cave, des villes comme Los Olivos, Buellton et Santa Ynez offrent d'excellents magasins, des plats de la ferme à la table, de la lavande et d'autres fermes, et des arrêts adaptés aux enfants comme Ostrichland. Le Chumash dirige un élégant complexe et casino ici.

•Solvang:Cela fait partie du pays viticole, mais vaut une mention distincte. Fondée au début des années 1900 par des immigrants danois, le village regorge de moulins à vent, de boulangeries traditionnelles, de toits à pignon et de boutiques de Noël. Il y a même une petite statue de sirène et un musée Hans Christian Andersen. Les jours danois ont lieu en septembre.

•Ventura:Une plus grande ville balnéaire qui est la passerelle du parc national des îles Nana dans les îles et possède un sentier taco.

• BBQ de Santa Maria:Le style de barbecue signature de la côte centrale a été développé au milieu du XIXe siècle. La viande à sec, en particulier la coupe unique de vache à pointe, cuite sur des charbons en chêne chaud dans des fosses en terre. Les choses sont un peu plus civilisées ces jours-ci dans les restaurants, dont beaucoup existent depuis des décennies, à Santa Maria (Shaw) et des villes voisines comme Nipomo (Jocko) et orcutt (Taverne d'extrême occidentale). Si disponible, obtenez des liens Linguica, un type de saucisse introduit par les immigrants portugais. Marquer des délices à sec sans prendre la route àBBQ MyLestone, qui apparaît le dimanche à la société de brouteurs de Goleta.

•Lompoc:Communauté côtière moins courte avec sa propre scène de vin en plein essor, Flower Fields, un festival célébrant les Blooms et un projet mural de 40 ans. C'est l'endroit idéal pour regarder les lancements de fusées de la côte ouest étant donné sa proximité avec la base aérienne de Vandenberg.

•Plage de pismo:Ville de la promenade en bord de mer classique connu pour les longues plages blanches,buggy de dunes, et toutes les palourdes vous (ouBugs Bunny) peut manger. Ne sautez pas la chaudrée dans un bol à pain àSplash Café.

•Ojai:Populaire auprès de la nouvelle foule bohème, cette ville des contreforts possède des galeries d'art, de grandes randonnées, de l'agro-tourisme, des expériences de bien-être et de la plus grande librairie en plein air indépendante du monde,Bart.