Les 19 premières choses à faire à Darjeeling, Inde
Darjeeling, au base de l'Himalaya oriental du Bengale occidental, est une station de montagne pittoresque avec une histoire turbulente. Avant d'être développé par les Britanniques au milieu du XIXe siècle, il faisait partie du Royaume du Sikkim et a également été temporairement gouverné par l'envahissant de Gorkhas du Népal. Darjeeling est rapidement devenu une retraite d'été populaire pour les Britanniques et ils ont rapidement découvert que le climat était parfait pour cultiver du thé, leur infusion préférée.
Sans surprise, Darjeeling est l'un desmeilleurs lieux touristiques du Bengale occidental. Vous remarquerez rapidement que la culture y est très différente. La ville abrite de nombreux immigrants de pays environnants comme le Népal, le Tibet et le Bhoutan. Le Népala, pas l'hindi ou le bengali, est la langue principale parlée. Ces meilleures choses à faire à Darjeeling intègrent le patrimoine distinctif de la région.
Monter dans le train de jouets de chemin de fer de l'Himalayan Mountain
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Outre le thé, l'autre chose pour laquelle Darjeeling est célèbre est son train de jouets historique. LeDarjeeeling Himalaya Railwaya été achevé par les Britanniques en 1881 et est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Il coule de la portée inférieure des montagnes jusqu'à la ville de Darjeeling. Le voyage complet prend près d'une journée entière. Cependant, des manèges plus courts sont possibles. Le plus populaire d'entre eux est de Darjeeling à Ghoom via Batasia Loop. Le train s'arrête pendant 10 minutes à Batasia Loop, où il y a un lookout et un mémorial de guerre dédié aux soldats de Gorkha de Darjeeling. Il s'arrête également pendant 30 minutes à Ghoom, où il y a un musée des chemins de fer.
Visitez les jardins de thé
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Plus de 80 jardins de thé tapissent les collines autour de Darjeeling et tout voyage ne serait pas complet sans en visiter quelques-uns. Lorsque vous quittez Darjeeling Town, vous rencontrerez des jardins partout et pourrez vous arrêter à tout appel. La plupart vous permettront de vous promener. Beaucoup vendent aussi des thés.
- Happy Valley Tea Estateest le jardin de thé le plus célèbre. Il est à seulement cinq minutes de la ville, ce qui le rend invariablement visité par des touristes. Le domaine a une longue histoire datant de 1850 et se développe parmi les meilleurs thés organiques de la région. Pour 50 roupies supplémentaires, vous pouvez vous habiller dans une tenue népalaise traditionnelle et poser dans les jardins de thé.
- Badamtam Tea Estate, à environ 15 minutes au nord de la ville de Darjeeling, est remarquable pour avoir une statue de Bouddha imposante présidant ses buissons de thé.
- Une heure et demie au sud de Darjeeling, vous trouverez des jardins de thé exceptionnels près de Kurseong. Celles-ci incluentMacaibari Tea Estate(qui produit une partie du thé le plus rare et le plus cher du monde), Castleton (qui a en fait un château et appartient à Kolkata Royalty) et étendantAmbootia Tea Estate(Leur thé noir darjeeling biologique est très apprécié).
Si vous volez dans l'aéroport de Bagdogra et que vous vous rendez à Darjeeling, vous voudrez peut-être également tomber dans Nuxalbari Tea Estate. Ce domaine de thé louable est à seulement 15 minutes de l'aéroport. Il est détenu et géré par des femmes, et est le premier grand domaine du thé en Inde à produire "Thé convivial certifié des éléphants". Les éléphants sont libres de passer par les jardins de thé!
Apprenez comment le thé est transformé
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Contournez et même participant au processus de récolte de thé est une grande attraction de mars à novembre. Certains des plus grands domaines de thé offrent des visites guidées de leurs usines. Happy Valley Tea Estate, le plus proche de la ville, est le meilleur endroit où aller. Vous obtiendrez une démonstration complète de la façon dont les feuilles sont cueillies, oxydées, séparées et traitées. Fascinant!Les visites de thé guidéessont effectués régulièrement de 9h30 à 16h30 quotidiennement et coûtent 100 roupies.
Makaibari Tea Estate est un autre endroit recommandé pour en savoir plus sur le traitement du thé. Leur tournée de thé est bien organisée et perspicace, et il existe des échantillons pour la dégustation. Le coût est de 20 roupies. Ils ont aussi un pionnierschéma de ménage, par lequel vous pouvez passer la nuit dans le village avec une famille de pincements de thé et les rejoindre dans leur travail matinal pour une expérience immersive.
Restez sur un domaine du thé
Maison de thé à ging
Vous voulez échapper à l'agitation de la ville de Darjeeling? Les propriétaires de domaines ont adopté le tourisme de thé en convertissant leurs bungalows de jardinière de thé en hébergements exclusifs. Découvrez cesmeilleurs endroits où séjourner dans les plantations de thé en Indepour notre choix. Ils ne sont pas bon marché cependant, alors soyez prêt à faire des folies!
Alternativement,Rainbow Valley ResortSur Kalej Valley Tea Estate, à 50 minutes au sud de Darjeeling, se trouve une option budgétaire populaire. Les chalets en bois coûtent environ 3 500 roupies par nuit pour un double.Ferme de TathagataFaire partie d'une communauté biologique biologique expérientiel à 45 minutes au nord-est de Darjeeling. Il offre une expérience locale authentique, avec des promenades de village et des randonnées d'une journée. Les hébergements invités sont des chalets et des tentes de luxe. Les tarifs commencent à environ 4 000 roupies par nuit.
Méandre le long du centre commercial de l'ère britannique
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Similaire à d'autresStations de colline en Indequi ont été installés par les Britanniques, Darjeeling a une route de centre commercial qui traverse la ville. Il découle d'une extrémité de la place piétonnée de Chowrasta, le lieu de rencontre local au centre de la ville, et se connecte à une autre extrémité après avoir fait une grosse boucle autour de l'observatoire. La route ombragée et boisée est parsemée d'importants bâtiments historiques datant de l'ère britannique de Raj et possède de nombreux points de vue, dont un au mont Kanchenjunga. Toute la marche peut être terminée en environ 20 minutes. Si vous ne vous sentez pas énergique ou en forme, vous pouvez embaucher un poney pour quelques centaines de roupies. Chowrasta Square est un endroit fantastique pour regarder les gens, alors asseyez-vous et profitez de l'atmosphère pendant un certain temps.
Voir où coexistent les confessions hindoues et bouddhistes
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Prenez un détour au large de la route du centre commercial jusqu'au remarquable complexe du temple Mahakal sur l'observatoire. Ce site abritait auparavant un monastère bouddhiste, construit par Lama Dorjey Rinzing en 1765. Apparemment, il a également construit le temple Mahakal, dédié à Lord Shiva, en 1782 après trois Shivas'attarder(Les symboles de Lord Shiva) se sont manifestés là-bas. Malheureusement, le monastère a été pillé en envahissant les Gorkhas du Népal en 1815. Cependant, le temple reste toujours, entouré de manière évocatrice de drapeaux de prière bouddhistes et de roues de prière. Ne soyez pas surpris de voir un prêtre hindou et un moine bouddhiste se plier les uns aux autres. À proximité, il y a quelques autres temples et une grotte sacrée. De plus, beaucoup de singes. Évitez de porter des aliments car ils peuvent faire une fente pour cela!
Imprégnez la vue avec le thé au Sunset Lounge
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Où d'autre passer le coucher du soleil que au Sunset Lounge à Chowrasta Square. Cette barre de thé appartient àNathmulls, un marchand de thé Darjeeling proéminent, et est attaché à leur magasin de thé. Comme à s'y attendre, la variété des thés disponibles est étendue. Si vous avez du mal à choisir, le propriétaire donnera des suggestions. Ou, prenez une séance de dégustation de thé (600 roupies pour deux personnes). Il se compose de six thés - trois noirs, deux verts et un blanc. Les pâtisseries et les gâteaux, fabriqués à partir de la boulangerie sur les lieux, sont délicieux à manger avec. Il y a aussi Internet sans fil gratuit. Nathmulls vend toutes sortes d'accessoires de thé, ainsi que du thé, qui font de grands cadeaux pour les amateurs de thé.
Remonter le temps à l'hôtel Windamere
Windamere Hotel, Darjeeling
Vous voulez avoir une idée de la façon dont Darjeeling était à l'époque de la domination britannique en Inde? L'hôtel Windamere sur l'observatoire est l'endroit. Certains peuvent dire qu'il est perdu dans une chaîne temporelle, tandis que d'autres le trouveront délicieusement excentrique. L'hôtel a été construit comme une pension pour les jardinières britanniques dans les années 1880 et peu de choses y ont changé en plus d'un siècle, y compris les meubles vintage et les coutumes à l'ancienne. L'hôtel est fier de servir des repas formels (il n'y a pas de service en chambre) dans la salle à manger, avec des heures fixes pour les enfants et les adultes. Les clients sont invités à s'habiller de manière appropriée pour le dîner - pas de chemises de nuit, de pyjamas ou de "pantalons courts"! Le point culminant est le haut thé traditionnel de l'après-midi, présenté par des serveuses habillées en femmes de thé des années 30. Vous êtes assuré de rencontrer des gens engageants là-bas. Les tarifs commencent à partir de 13 500 roupies par nuit pour un double, y compris tous les repas.
Regardez le mont Kanchenjunga
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Si le temps devrait être clair, la plupart des touristes se dirigent vers Tiger Hill tôt le matin pour regarder le lever du soleil sur les sommets enneigés du mont Kanchenjunga emblématique (la plus haute montagne de l'Inde et le troisième le plus haut du monde). Les meilleurs mois pour le faire sont de la mi-octobre à décembre et de mars à avril. Malheureusement, la brume ou le brouillard notoirement imprévisible peut cependant ruiner le spectacle. La température froide et l'heure du réveil dissuadent également certaines personnes d'y aller.
Selon la période de l'année, vous devrez quitter votre hôtel vers 3 heures du matin pour battre la foule massive. Sinon, vous pouvez être coincé dans le convoi des voitures et ne pas obtenir une place à la tour de l'observatoire et au pont. Les prix des billets varient de 30 à 50 roupies, selon le sol. Ne vous inquiétez pas trop si vous manquez le spectacle, car le mont Kanchenjunga peut être vu dans de nombreux endroits autour de la ville de Darjeeling.
Marvel sur les monastères bouddhistes
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La prévalence des monastères bouddhistes dans et autour de Darjeeling reflète la religion prédominante de la région, le bouddhisme. Leurs peintures murales brillantes, leurs gigantesques statues dorées et leurs vibrations paisibles de façon omniprésente les font captiver des endroits à visiter. Le monastère à base de Bhutia est le plus proche de la ville. Il se trouve en descente de Chowrasta Square et y a été construit au 19e siècle, après avoir été déplacé de la colline de l'observatoire où se trouve le temple Mahakal.
Il y a beaucoup plus de monastères autour de Ghoom. Celles-ci incluentMonastère de Choeling Yiga(Le premier monastère bouddhiste tibétain à construire dans la région),Monastère(Vous pouvez assister au culte du matin de 5h30 à 7h30 à votre retour de Tiger Hill) et Samten Choeling Gompa (avec la plus grande statue de Bouddha au Bengale occidental). Le monastère Dali, officiellement connu sous le nom de monastère de Choeling Druk Sangag, est également une visite incontournable entre Ghoom et Darjeeling.
Rejoignez la prière pour la paix mondiale
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La pagode de paix japonaise est une autre attraction calme et convaincante entre Ghoom et Darjeeling. C'est l'une des nombreuses pagodes de paix érigées dans le monde entier sous la direction du moine bouddhiste japonais Nichidatsu Fujii, en réponse à l'attaque atomique brutale contre Hiroshima et Nagasaki à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Le moine était un proche associé du Mahatma Gandhi, et un solide partisan de l'unité et de la non-violence. La pagode a frappant des statues d'or du Seigneur Bouddha dans diverses postures et œuvres illustrant sa vie. Un petit temple japonais n'est pas loin de lui. À l'étage dans la salle de prière, les prières pour la paix mondiale ont lieu le matin de 4 h 30 à 6 h et l'après-midi de 16 h 30 à 18 h, les visiteurs sont invités à se joindre à eux et à jouer un tambour s'ils le souhaitent.
Regarder les tapis tissés
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Le centre d'auto-assistance Tibetan Refuge sur West Lebong Cart Road est un endroit perspicace pour regarder l'art traditionnel du tissage du tapis. Ce centre a été créé en 1959 pour soutenir les Tibétains qui ont fui leur patrie après l'occupation par la Chine. Il leur a fourni un débouché où ils pouvaient produire et vendre des artisanat tibétain pour générer un revenu. Les ateliers ne sont pas aussi productifs qu'ils l'étaient autrefois parce que la plupart des réfugiés ont vieilli. Cependant, divers artisanat sont toujours vendus sur place, y compris des tapis. Vous pouvez même concevoir votre propre tapis ou choisir dans le catalogue. Les visiteurs peuvent également voir une exposition éducative d'anciennes photos et documents dédiés à la cause tibétaine. Le centre est fermé le dimanche.
Régal sur momos
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Parallèlement à la culture, la cuisine de Darjeeling est fortement influencée par le Tibet et le Népal. Les momos, la nourriture de l'âme de montagne par excellence, sont partout. Cependant, le café stimulant à chaud curieusement nommé sur le chemin du zoo explique certains desles meilleurs momos en Inde(bien qu'ils soient végétariens uniquement). Ce simple café est en fait l'un des meilleurs endroits pour se détendre à Darjeeling, car son pont arrière offre une vue merveilleuse sur la vallée et les jardins de thé. Dévorer les momos avec localtombe(bière de millet et de blé). Vous pouvez même apprendre à faire des momos, car des cours de cuisine informels sont menés! Le café est ouvert tous les jours tôt le matin au soir.
Explorez le marché local
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Affichez l'indispansplice de Darjeeling Chowk Bazaar (également connu sous le nom de Bower Bazaar) pour une véritable expérience du marché local. Il est situé au sud de la ville, en descente au large de Hill Cart Road, et c'est là que les résidents de la ville vont acheter à peu près tout à des prix de bonnes affaires. Ses voies sont remplies d'un assortiment de produits, notamment des épices en gros, du thé, des légumes, de la viande, des artefacts bouddhistes, des masques, des articles ménagers, des chaussures, des textiles, des tapis et des casquettes. Le marché est ouvert tous les jours, sauf les jeudis, du matin au soir. Les week-ends sont particulièrement occupés, car les vendeurs apportent des produits en vrac de villages environnants à vendre. Soyez prêt pour les foules et le chaos!
Repérez le panda rouge timide et d'autres animaux rares
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Padmaja Naidu Himalayan Zoo est l'un des meilleurs de l'Inde et une attraction majeure pour les familles de Darjeeling. Ce zoo à haute altitude a été créé en 1958 pour aider à conserver et à élever des animaux himalayens indigènes en voie de disparition tels que le léopard des neiges, le loup himalayen et le panda rouge (que le navigateur Internet Firefox de Mozilla aurait été nommé). Il a également des ours, des oiseaux, des panthers, des cerfs et des reptiles. Notamment, de nombreux animaux sont conservés dans une zone ouverte protégée, donc c'est comme les observer dans la nature.
De plus, il y a un musée avec une variété d'animaux en peluche et d'oiseaux. Le zoo est situé au nord de la ville, à environ 20 minutes à pied de Chowrasta via Lebong Cart Road. Il est ouvert tous les jours de 8h30 à 16h30, sauf les jeudis. Laissez quelques heures pour tout voir. Les billets coûtent 60 roupies pour les Indiens et 100 roupies pour les étrangers. Des frais de caméra supplémentaires sont payables.
Découvrez l'alpinisme et essayez l'escalade
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Derrière le zoo, le Himalayan Mountaineering Institute a été fondé et à la fin de Tenzing Norgay, qui a conquis le mont Everest avec Sir Edmund Hillary en 1953. Son musée est un référentiel inimitable d'informations sur l'escalade du mont Everest et d'autres grandes expéditions de montagne entrepris. Il peut être visité en conjonction avec le zoo, car les billets couvrent les deux. L'Institut est également un centre de formation d'alpinisme qui propose des cours d'alpinisme pour tous les niveaux et des séances d'escalade amusantes. Il y a une paroi rocheuse intérieure qui coûte 30 roupies à gravir. Sinon, l'escalade de roche en plein air la plus pénible se produit à Tenzing Norgay Rock, à la périphérie nord de Darjeeling.
Découvrez le frisson du parapente
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Les demandeurs de sensations fortes seront heureux de savoir que le parapente est possible à Darjeeling. Off Road Adventure a commencé l'activité là-bas en 2006.Aventure et voyage de dragon bleufait également du parapente et est recommandé. Les vols se lancent généralement à partir de l'école Saint Paul près de Jalapahar, à environ 10 minutes en voiture au-dessus de la ville de Darjeeling et atterrissent à Lebong Ground. Vous obtiendrez une vue imprenable sur les oiseaux de la ville, des jardins de thé et des sommets des montagnes. Le parapente dépend des conditions de vent et n'a lieu que d'octobre à avril. Des vols en tandem sont proposés pour ceux qui ne sont pas expérimentés. Attendez-vous à payer 3 500 roupies par personne pendant 15 à 30 minutes, sur la base des conditions.
Profitez des grands espaces
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En plus des opportunités de marche en ville, Darjeeling est proche de certains sentiers de randonnée et de trekking populaires qui peuvent être couverts en un jour ou plus. Si vous voulez faire de la randonnée indépendamment, monter le sommet de Tiger Hill est une bonne option. Prenez Tenzing Norgay Road depuis Chowrasta ou Gandhi Road. Sinon, les randonnées d'une journée à Tonglu ou aux villages tumling ont une vue enrichissante sur le mont Kanchenjunga. Ces randonnées commencent à deux ou trois heures de Darjeeling.Adventures Unlimited, Aventure Blue Dragon, aventure hors route, etAshmita Trek et tournéessont des entreprises réputées qui effectuent les hausses avec les transports et les guides.
Si vous préférez un trek de plusieurs jours, essayez le trek à Sandakphu au sommet de la chaîne de montagnes de Singalila. Il peut être achevé en quatre ou cinq jours, et vous n'avez pas besoin d'être super en forme si vous avez l'habitude de marcher. Les vues, la flore et la faune sont superbes. Pour un défi supplémentaire, continuez à Phalust depuis Sandakphu (ou conduisez à Sandakphu et commencez à randonner à partir de là). Les entreprises ci-dessus, ainsi queTenzing Norgay Adventures, Tous fournissent des forfaits de randonnée de différentes longueurs.
Être un "Tripper" à Revolver
Revolver
Êtes-vous un fan des Beatles, le groupe de rock anglais extrêmement célèbre des années 1960? Vous vous sentirez chez vous chez Revolver. Cette maison d'hôtes à petit budget est sur le thème du groupe, avec chacune de ses cinq chambres nommées d'après l'une des Fab Four (plus le manager Brian Epstein). Naturellement, les propriétaires sont fous des Beatles. Ils ont rempli la maison d'hôtes de souvenirs des Beatles tels que des photos, des affiches et des timbres. Ils vendent également des souvenirs des Beatles, y compris des tasses et des sous-verres. Les clients sont invités à jouer la guitare acoustique Washburn dans le restaurant. Même le menu du restaurant est décoré de anecdotes Beatles. La nourriture naga spécialisée saine est un régal! Les tarifs commencent à partir de 1 400 roupies par nuit pour une chambre double.
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